食菜根御寒又祛病

食菜根御寒又祛病

連淑蘭　山東省茌平縣農(nóng)業(yè)局

醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，多食蔬菜根可使人身體強(qiáng)壯，從而增強(qiáng)身體的抗寒能力。冬天吃蔬菜根不但能御寒，還可以祛病療疾。

茄根：取茄根、石榴皮適量，共研為細(xì)末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。

芹菜根：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。吃棗喝湯，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

韭菜根：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日一次，適用于急性腸炎、慢性便秘；取韭菜根適量，用紅糖水煎服，可治白帶多；韭菜根搗爛濕敷，有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。

空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋與水各250毫升，同煎湯含漱，可治齲齒牙痛。

菠菜根：取鮮菠菜根100克，雞內(nèi)金15克，水煎服。每日2～3次，可治療糖尿病。

蔥根：取連根蔥白20根，大米適量，同煮成粥，稍加一點(diǎn)醋，趁熱服食（以發(fā)點(diǎn)汗最好），適用于外感頭痛發(fā)熱。

趨菜根可以吃嗎

可以吃的。 　蔬菜是大家公認(rèn)的綠色食品，在人們食用蔬菜的時(shí)候往往都會(huì)去根，其實(shí)很多蔬菜根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，甚至有一定的食療功效，尤其是冬天吃蔬菜根不但能御寒，還能祛病療疾。 白菜根： 用法：將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用。 功效：可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷。 茄根： 用法：取茄根、石榴皮適量，共研為細(xì)末。每次服用6克，每日服2～3次。 功效：可治久痢不止。 芹菜根： 用法：取芹菜根60克，大棗10枚，水煎。吃棗喝湯。 功效：可預(yù)防動(dòng)脈硬化。 韭菜根： 用法1：將韭菜根、葉搗爛取汁，以溫開水沖服。每日一次。 功效：適用于急性腸炎、慢性便秘。 用法2：取韭菜根適量，用紅糖水煎服。 功效：可治白帶多。 用法3：韭菜根搗爛濕敷。 功效：有散瘀消腫、止痛止血之功效，可治跌打損傷。 空心菜根： 用法：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾；空心菜根120克，醋與水各250毫升，同煎湯含漱。 功效：可治齲齒牙痛。 菠菜根： 用法：取鮮菠菜根100克，雞內(nèi)金15克，水煎服。每日2～3次。 功效：可用于糖尿病患者日常護(hù)理。

冬季有哪些養(yǎng)生食譜求大神幫助

秋冬季節(jié)是養(yǎng)生的最好時(shí)節(jié)，冬季養(yǎng)生吃些什么好呢？下面中國吃網(wǎng)為您介紹一些冬季養(yǎng)生食譜，同時(shí)給大家介紹一些冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)，大家在做好冬季養(yǎng)生的同時(shí)，也要注意身體鍛煉哦。冬季養(yǎng)生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個(gè)，淀粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可

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