壓力過大時,吃1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅果。酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。不宜喝碳酸飲料。科學研究發(fā)現(xiàn),每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑郁和焦慮增加3倍。
感覺悲傷時,吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素,有利于血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等“好感覺激素”的生成。不宜吃白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可可粉。
肥胖時,吃雞肉。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陳代謝,既解饞,又有助于減肥。高蛋白飲食也有助于增強肌肉減肚腩。不宜喝濃湯和吃多鹽零食。食物過咸,喝水就多,胃部就會變成一個“水皮球”。因此,鹽焗堅果、薯片等多鹽食物應盡量避免。
能量不足時,吃什錦果仁。葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要。不宜喝濃咖啡飲料??Х戎械拇罅刻欠謺寡巧?,不利健康。
腦力不足時,吃藍莓。藍莓中的多種抗氧化劑有助于保護大腦免受自由基損傷,進而降低患老年癡呆癥和帕金森癥的危險。不宜吃冰淇淋。甜食會使體內(nèi)葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。
需要增加睡眠時,吃脫脂爆米花。睡前半小時吃一袋脫脂爆米花,有助身體產(chǎn)生讓人體放松的神經(jīng)化學物質血清素。不宜喝熱牛奶。牛奶中的蛋白質會提高人體警覺性。牛奶中的脂肪也會使消化減速,從而使睡眠斷斷續(xù)續(xù)。
需保持清醒時,吃雞蛋+全麥面包。雞蛋是蛋白質的很好來源,早餐吃雞蛋,全天有精神。不宜吃餅干+奶油干酪。
醉酒后,喝橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細胞受損。不宜喝碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒感覺更嚴重。(東方)
1、白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。
2、荷葉
菊花苡米湯
材料:鮮荷葉一張(或干荷葉12克),菊花12克,苡米30克,
制法l加水煮湯,去渣服食。
功效:此湯清暑利濕作用俱佳。
3、香菜
蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個,洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
4、化濕湯
材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術、焦三仙各10克,甘草6克。
制法:水煎服,每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效:清熱化濕,適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料:白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30―40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。
制法:各物洗凈,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,并下姜滾沸后,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。此量可供3―4人用。
功效:中藥白芷為解表藥,其性溫味辛,具祛風燥干、排膿止痛的成果,經(jīng)常使用于傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭,辛噴鼻可心,能驅熱集熱,對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
6、綠豆馬齒莧湯
材料:綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。
制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時,至豬瘦肉軟熟,調味即可飲用。
功效:清熱解毒,祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚一條,一起燉湯。
功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料:沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法:沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開,滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來的湯就清澈純香了;
把湯水倒入砂鍋中,調成大火再次煮開;加入姜片,調成小火熬1。5個小時;蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;
杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當調整咸淡即可。
胃痛很常見,飲食不潔,作息不規(guī)律,精神緊張,情緒不好等情況都會發(fā)生。今天我們說一下,胃痛吃什么好?
胃痛,又稱胃脘痛,是指以上腹胃脘部近心窩處疼痛為癥狀的病證。導致胃痛的疾病也很多,如胃食管反流病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等,大多與不好好吃飯有關。
胃痛吃什么好呢?胃疼痛的時候肯定特別脆弱,要吃一些柔軟養(yǎng)胃的食物,堅硬的食物最好少吃,以免損害胃粘膜。保護胃,這8種食物不要錯過:
1、小米粥 :小米粥有暖胃和安神的作用。
2、湯湯水水 :比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外,還有湯湯水水,比如蔬菜湯、雞蛋湯等。
3、牛奶 :一般認為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘。
4、面條和粥 :面條比較軟,容易消化,對胃也比較好。
5、青菜:不僅有利于消化,含有的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動,有利于排便,緩解胃部疼痛。
6、南瓜 :補中益氣,消炎止痛。南瓜含有大量的果膠,具有保護胃粘膜的作用,經(jīng)常用南瓜熬粥能夠養(yǎng)胃。
7、胡蘿卜 :胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉化為維生素A,胡蘿卜與肉一起燉,具有護肝養(yǎng)胃的療效。
8、山藥 :健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,也有保護胃粘膜的功效,還能促進食欲,胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
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