道家強(qiáng)大醫(yī)藥的藥酒

酒與醫(yī)自古就有不解之緣，武當(dāng)山是神農(nóng)架的北大門，武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥受中華始祖神農(nóng)氏醫(yī)藥思想的影響，除了有深厚的醫(yī)藥知識(shí)底蘊(yùn)以外，很早就對(duì)酒的釀制與飲用也很有研究。在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，武當(dāng)山道醫(yī)們不斷地收集民間好的制酒及飲酒方法，通過整理、研究，不斷地加以提高，逐漸形成了能養(yǎng)生、治病、療傷的藥酒系列。

但因?yàn)榉N種原因，武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒療法，很少見到有文字記載。為了開發(fā)、弘揚(yáng)武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒療法；數(shù)十年來，我常拜師訪友，問訪于民間，收集病患者手中有效藥酒方。筆者數(shù)次在武當(dāng)山及神農(nóng)架境內(nèi)拜訪當(dāng)?shù)孛t(yī)數(shù)十人，收集到有部分藥酒藥方，加上筆者臨床四十年自擬而用之有效的藥酒方，現(xiàn)公布于世，希望有志之士能對(duì)此鑒別開發(fā)利用，造福于民眾。

武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒系列，據(jù)有史記載，自唐代就享有盛名。被女皇武則天流放的皇太子李顯，最初到武當(dāng)山地區(qū)時(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)匕傩兆葬劦呐疵拙凭头浅Ｙp識(shí)。在他飲用此酒宴后，他馬上提筆寫到：“神農(nóng)糯米酒，皇室難覓尋，托得仙人福，喜看官醉”的贊美詩(shī)篇。公元七零五年，李顯被召回長(zhǎng)安繼承帝位，他在離開武當(dāng)山地區(qū)時(shí)，非常留念此地的糯米酒，他又寫道：“此酒只有皇家有，瑤池天宮釀也無，他日龍駕回長(zhǎng)安，每年送朕三千斛”。并將此酒封為“皇酒”。李顯走后，此地區(qū)老百姓自釀此酒之風(fēng)更盛，并不斷加以修正、改良，使其更加完善，并俗稱為“黃酒”或稱為“白馬尿”，是怕犯皇家忌諱。

武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥處于養(yǎng)生、弘教、造福于民眾的宗教需要，更是廣泛收集制酒良方，精心研究整理。故逐步形成了一個(gè)釀制方法獨(dú)特、藥物組成合理、適應(yīng)癥廣，禁忌癥少為特點(diǎn)的藥酒系列。

一、藥酒的制作所需條件

1、制作藥酒一定要選用優(yōu)質(zhì)白酒、黃酒、或果酒作為酒基。根據(jù)處方要求，選用地道優(yōu)質(zhì)藥材，并要按要求泡制后，切成薄片或粉粗末方可使用，決不能使用假酒、假藥制作藥酒。

2、根據(jù)所配制藥物數(shù)量多少、選用大、小適度的玻璃瓶、陶瓷罐及上釉的瓦罐作為裝藥酒的容器。并且要求潔凈，凡裝過食用油、柴油、汽油、煤油及各種有害化工用品的容器，不能再作裝藥酒容器。

3、制作藥酒的場(chǎng)地要求環(huán)境衛(wèi)生良好，存放藥酒的場(chǎng)地不能被太陽(yáng)直曬，應(yīng)在陰涼安靜處存放藥酒。

二、藥酒的制作方法

1、冷浸法：此法適用于白酒為酒基的制作法。將藥酒方中所需藥材按要求稱好數(shù)量，如法炮制后切成薄片或研為粗末，裝入準(zhǔn)備好的容器內(nèi)，加入方中規(guī)定量的白酒（白酒一般要求酒精度在50-60%之間為好）。將容器口用純棉布二層、棉紙二層（均需潔凈）、油布或塑料布封閉容器口，并用繩扎緊。貼上標(biāo)簽，寫明藥酒名稱、所用藥物、所治病癥及制作日期。一般浸泡21-28天即濾去藥渣，留下藥酒飲用，不善飲酒者可將藥酒加入到白開水中，沖淡后再飲用。

2、熱浸法：此法適用于白酒為酒基的藥酒制作法。此法是將所需藥材按質(zhì)、按量備齊后，裝入準(zhǔn)備好的容器中，倒入備好的白酒，按冷浸法封閉容器口，將容器放入裝有水的大鍋內(nèi)，放火上燒開，煮沸容器二至四個(gè)小時(shí)。待鍋內(nèi)水涼取出裝藥酒容器，放陰涼處3-5天即可開口按規(guī)定量飲用。

3、勾兌法：此法適用白酒為酒基的藥酒。將藥酒方中所需的藥物，用砂鍋煎煮兩次，每次煎煮兩小時(shí)左右，濾取藥渣，留藥汁備用。取60度以上的優(yōu)質(zhì)白酒，按白酒與藥汁比例7：3勾兌。勾兌好的藥酒存放7天左右即可按量飲用。

4、煎煮法：此法適合急性病與傷、應(yīng)急之用。其方法是將藥酒方中藥物與一定比例量的白酒、黃酒或果酒同時(shí)放入藥罐中，再加適量?jī)羲逯笠欢〞r(shí)間，濾去藥渣，取藥汁按量飲用。

5、調(diào)合法：此法是將所需藥物研為細(xì)末，加用一定量的白酒或黃酒，調(diào)合成軟膏外敷在病、傷必需處。亦有用此法將藥物調(diào)合的藥糊，作為按摩介質(zhì)，在傷痛處按摩或理療。

6、釀制法：此法是武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥酒系列中最具有特色的一種方法。有一定技術(shù)要求，其中除釀制白酒的技術(shù)與其它地區(qū)基本相同（故本文對(duì)白酒的釀制技術(shù)不作介紹）。在此只介紹很有地方特色的藥黃酒與果藥酒的釀制方法。

藥黃酒釀制法：

1、精選上等當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的高山糯米及當(dāng)?shù)赜弥胁菟幣c谷物自制的酒曲。酒曲又分為大曲和小曲，這兩種酒曲均是制作藥黃酒的必備之品。

2、將糯米蒸成糯米飯，放涼備用。將所備小曲研碎，按要求的數(shù)量拌入糯米飯中。將拌好小曲的糯米飯裝入容器內(nèi)，外用干稻草或棉被將容器包裹，讓拌有小曲的糯米飯?jiān)谌萜鲀?nèi)自然發(fā)酵，當(dāng)?shù)貙l(fā)酵后的糯米飯叫做“來伏”。又稱為米酒，四川叫“勞糟”。

3、將藥酒方中的中藥用砂鍋煎煮兩次，每次煎煮1小時(shí)左右，將兩次煎煮的藥汁合在一起，放涼備用。

4、將上述所備的大曲研碎，放在鍋內(nèi)炒黃，加入上述藥汁燒開，煎煮30分鐘左右，離火放涼備用。

5、將上述發(fā)酵好的糯米飯，加入上述中藥與大曲合煎煮的液體。裝入適當(dāng)?shù)娜萜靼瓷鲜觥袄浣ā钡姆饪诜椒ǚ忾]罐口，并將裝入藥酒的容器放在陰涼處，或埋入土地三尺深處及放入山洞內(nèi)，1月后可以開罐按量飲用，但此酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。

果藥酒釀制法：

武當(dāng)山與神農(nóng)架野生可食水果很多，大多可釀成可口美酒，因篇幅有限，筆者暫只介紹一種野生葡萄藥酒的制作方法。

1、精選武當(dāng)山或神農(nóng)架地區(qū)野生成熟的紫葡萄及其它藥用鮮果（按藥方中要求選用，如：構(gòu)杞子、山萸肉等）。

2、將野生葡萄揀凈，所備其它藥物用鮮品，亦應(yīng)揀凈。

3、用60度以上的白酒，將所備的野葡萄及藥用鮮果涮洗一次（大約100斤材料需白酒兩斤左右，實(shí)耗不到半斤）。

4、將涮洗干凈的野葡萄及藥用鮮果，裝容器內(nèi)，并用凈手將其葡萄及藥用果捏破，按每10斤葡萄加入白糖3斤。

5、按上述冷浸法，封口方法，封閉罐口，靜放30-60天，待其自然發(fā)酵，發(fā)酵好的葡萄藥酒，葡萄及藥果全部成為很薄的皮和光滑籽。

6、用干凈紗布將發(fā)酵后葡萄藥酒過濾干凈，留取葡萄酒裝罐密封保存，按定量服用。

7、過濾出來的葡萄皮和其它果皮，可以曬干，研為細(xì)末，煉密為丸，每服10克左右，可以軟化血管。

三、飲用藥酒的好處

藥酒是藥物與酒巧妙結(jié)合的一種食、藥兩用的飲料，它既可養(yǎng)生、治病、療傷，又能使飲用者享受飲酒的快樂。只要不長(zhǎng)期超量飲用，藥酒治病、療傷是毒副作用較少的一種療法。它適應(yīng)癥廣、效率高，可以說是一種較好的自然療法。本人學(xué)習(xí)有關(guān)資料，結(jié)合自己的體會(huì)，認(rèn)為藥酒有八大好處，是其它療法不能相比的。

1、飲用藥酒可以興奮神經(jīng)，飲用適量含有酒精的飲料，飲料中的酒精可以刺激人體內(nèi)血液循環(huán)加快，使人的精神昂奮，全身暖和，心情舒暢。

2、飲用適量藥酒可以預(yù)防心血管方面的疾病，飲用含有酒精飲料，飲料中的酒精能加速人體內(nèi)血液循環(huán)，有效地調(diào)節(jié)和改善機(jī)體內(nèi)的生物化學(xué)代謝和神經(jīng)傳導(dǎo)，能減輕心臟負(fù)擔(dān)，有預(yù)防心血管方面疾病的作用。

3、飲用藥酒有助于消化?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，適量飲用含有酒精飲料，因飲料中酒精可以刺激胃粘膜，引發(fā)和增強(qiáng)胃液分泌，起到健脾胃功能，有助消化。

4、飲用武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒系列，可以增強(qiáng)人體免疫力，幫助人體排除體內(nèi)有害自由基，故可以達(dá)到延年益壽的目的。據(jù)有關(guān)資料證實(shí)，武當(dāng)山地區(qū)制作的藥酒所用的酒曲，是當(dāng)?shù)靥赜械闹胁菟幒凸任锝?jīng)人工自然發(fā)酵制作而成。此酒曲中檢測(cè)出一種叫“根霉菌”的元素，這種“根霉菌”在制酒發(fā)酵過程中，對(duì)其發(fā)酵物有一種糖化作用，繼而使其產(chǎn)生糖化酶、果酸酶、蛋白酶、酒化酶等多種對(duì)人體很有好處的酶?！案咕痹诎l(fā)酵過程中，還能產(chǎn)生乳酸、延胡素酸、蘋果酸的作用。酒曲中還有一種耐高糖的酵母菌，酵母菌能把發(fā)酵后糯米糖發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)低度乙醇。這些有益酶和幾種有益酸，能增強(qiáng)人體細(xì)胞活力，延長(zhǎng)細(xì)胞存活期，幫助人體排除體內(nèi)有害的自由基，從而達(dá)到延年益壽之目的。

5、藥酒適應(yīng)癥廣泛，人們大多數(shù)均能接受此種療法。武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒系列，既可以治病又可以防病，能養(yǎng)生保健，又能美容潤(rùn)膚；既可以內(nèi)服，又可以外擦外敷。根據(jù)本人不完全統(tǒng)計(jì)，臨床各種常見病有180多種病可以采用此藥酒系列治療。另外；在制作藥酒時(shí)一般都采用冰糖、蜂蜜或藥物校正口味，使藥酒既沒有酒的辛辣嗆口的烈性味，又沒有中藥的苦澀味，飲用較為平和可口，故人們大多均能接受此種療法。

6、藥酒治療疾病吸收迅速，并能節(jié)約藥資。藥酒方劑中雖然藥味較多，但只要買一次藥，制作的藥酒就能飲用很長(zhǎng)時(shí)間?？偟乃銇硭盟庂Y較低。藥酒在制作過程中，藥物的有效成分通過優(yōu)良地制作工藝能充分地溶解于藥酒之中。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快，所以藥酒中的藥物有效成分通過酒吸收亦能迅速地進(jìn)入人體的血液循環(huán)，周流全身，并能較好地發(fā)揮作用。特別是外用藥酒，可以明顯地看見局部毛細(xì)血管充血，有利于藥物有效成分地吸收，往往治療效果可以立竿見影。

7、藥酒的治療劑量容易量化。制作藥酒時(shí)，用藥多少，用酒多少都有一定劑量，藥物的有效成分充分地溶解在酒中，沒有浪費(fèi)，治療劑量容易量化。

8、藥酒容易保存，因?yàn)樗幘浦械囊掖急旧砭陀蟹栏瘹⒕饔茫灾灰渲频卯?dāng)，遮光密封保存，使可經(jīng)久存放，不易變質(zhì)。

四、藥酒飲用的禁忌

武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥的藥酒系列，雖然有如上好處，但它必定不是萬能藥。古人曰“是藥均有三分毒”，藥酒亦是一樣。藥酒配制藥物不適當(dāng)，病人選擇了不適宜自己身體飲用的藥酒方，或者不按規(guī)定劑量濫喝狂飲，長(zhǎng)期超劑量服用，不但不能治療疾病，反而對(duì)身體造成嚴(yán)重?fù)p害。所以有節(jié)制地飲用藥酒和注意藥酒飲用的禁忌癥，則是一個(gè)尤為重要的問題。故筆者提出藥物飲用幾點(diǎn)禁忌：

1、對(duì)酒精過敏者：在人群中有些人先天不能飲酒，只要飲少許酒就會(huì)全身瘙癢、惡心嘔吐。更有甚者，只在皮膚外稍擦一點(diǎn)酒精就會(huì)引起皮膚過敏、紅腫、瘙癢、甚到起泡、潰爛。這些人是決不能使用藥酒治療任何病、傷。更有道教清真派道人，在廟僧人亦不能飲用藥酒治病，若因病、傷可以選用其它劑形治療為妙。

2、若有下列疾病之一者，亦不能飲用藥酒治療病、傷。嚴(yán)重冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病，類風(fēng)濕性心臟病、各種肝炎、空洞性肺結(jié)核、潰瘍性結(jié)腸炎、嚴(yán)重性潰瘍性胃炎、精神分裂癥及各種精神性疾病、各種大出血癥狀尚未控制住之前，患有上述病癥的患者，飲用藥酒會(huì)引起病情加重，甚至大出血危及生命。

3、正常人有些時(shí)期應(yīng)禁忌飲用藥酒養(yǎng)生、治病。準(zhǔn)備懷孕的夫妻，要特別注意不能飲用藥酒。因藥酒中的酒精能損傷睪丸的間隙細(xì)胞，影響精子的分泌。受酒精刺激過精子與卵子結(jié)合后，所發(fā)育成形的胎兒出生后智力低下，發(fā)育不良，容易生病，愚頑難教，國(guó)外稱為“星期六”兒。懷孕期的孕婦、哺乳期的乳母、兒童和年老多病的老人亦不能飲用藥酒，這些時(shí)期飲用藥酒亦會(huì)引起很多副作用。

4、在服用必須服用某些治療藥物期間，應(yīng)嚴(yán)禁同時(shí)服用藥酒。如精神安定劑、氯丙嗪、異丙嗪、奮乃靜、安定片、利眠寧等?？惯^敏類樸爾敏、息斯敏、賽庚啶、笨海拉明等?？咕悾侯^胞類抗菌素、四環(huán)素類抗菌素及抗癆類、磺安類，甲硝唑類、抗凝血類、降血壓類、利尿類等藥物。服用或肌肉注射、靜脈注射上述藥物再飲用藥酒，會(huì)降低藥效、增加毒副作用，有些可引起過敏，嚴(yán)重者可危及生命。故要特別注意。

5、禁忌嗜酒成癖：量力而飲用少量的藥酒既可養(yǎng)生，又可治療疾病，并可享受飲酒的樂趣，是人生一大快樂之事。但若嗜酒如命，濫喝狂飲，不但不能養(yǎng)生治病，而且還會(huì)引起很多病癥，亦會(huì)給社會(huì)、家庭帶來很多麻煩之事。武當(dāng)山地區(qū)自古在酒席上就有“三講”即是講：酒德、酒量、酒風(fēng)。筆者在武當(dāng)山地區(qū)好友中，一頓能飲1公斤烈性酒而恰到酒量者，有數(shù)十人之多，但這些人酒德均好，飲酒時(shí)能飲則飲，對(duì)不能飲酒也不勉強(qiáng)，該飲者一飲而盡，珍惜酒菜，從不浪費(fèi)，酒后頭腦清醒如初?？梢灿酗嬚撸娋迫鐚?，一飲即醉，席間說話高低不分，胡言亂語(yǔ)，甚至語(yǔ)出傷人，使很熱鬧的場(chǎng)面，鬧的不歡而散。這些人由于嗜酒如命，常不修邊幅，精神不振，記憶力減退，性功能下降。甚至出現(xiàn)肝、脾腫大、硬化，身體免疫功能下降，影響身體健康。這些人也常因飲酒誤事，會(huì)給單位、家庭及個(gè)人造成一些經(jīng)濟(jì)、名譽(yù)等多方面的損失，引起一些難以彌補(bǔ)的不良影響。

五、藥酒正確飲用及外用方法：

藥酒一般分為內(nèi)服劑與外用劑，大多數(shù)內(nèi)服劑均可供外用，如：外擦、調(diào)藥末外敷、理療、導(dǎo)入均可。但外用劑是決不能內(nèi)服，因大多外用劑內(nèi)均有毒性較大的中草藥，有些藥只能供外用，內(nèi)服后會(huì)引起中毒反應(yīng)。所以正確地飲用或外用藥酒，可以提高療效，節(jié)約用量，避免不良情況的發(fā)生。

1、使用藥酒的五要：（1）要明白飲用藥酒的禁忌癥。（2）要明白知道自己的身體情況，是陰虛、陽(yáng)虛，是寒邪、是熱邪，這叫先辨證。（3）要明白選用什么方、什么藥，如：補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)、去寒、清熱這叫施治。（4）要熟悉藥酒的制作方法。（5）要明白藥酒的飲用方法及外用方法。

2、飲用藥酒要中病卻止：就是病好了就不要再繼續(xù)飲用。即是養(yǎng)生藥酒，在服用時(shí)飲用量宜少勿多，補(bǔ)藥多了反而吸收不了，造成胃腸負(fù)擔(dān)過重，而且浪費(fèi)藥物。

3、煎煮法：一定要遵照藥方中的劑量用藥。一般是第一次先放煎煮中藥半小時(shí)，倒出藥汁，第二次加入白酒或黃酒，煎煮中藥半小時(shí)左右，倒出藥汁，兩次所煎煮藥汁混合均勻，分3-4次服用。

4、外擦藥酒或調(diào)膏劑外用時(shí)：外擦藥酒每次只需倒少許藥酒在手上外擦揉患處至局部發(fā)熱后，再倒少許藥酒，擦揉至局部發(fā)熱，反復(fù)多次約15分鐘即可。調(diào)膏劑外敷時(shí)，一般先將藥酒倒容器內(nèi)，逐漸加入藥粉，調(diào)至干稀適度即可，一次不能調(diào)制軟膏太多，一般現(xiàn)用現(xiàn)調(diào)為宜，以免一次調(diào)制太多，放干后影響療效。

六、藥酒的保存方法：

1、家庭自制藥酒，要貼上標(biāo)簽，注明藥酒名稱、藥物，主治及制作時(shí)間。以免時(shí)間久了發(fā)生混亂，錯(cuò)誤飲用，造成不良反應(yīng)。

2、夏季放藥酒的地方，應(yīng)選擇陰涼安靜處，避免太陽(yáng)直射裝酒容器，破壞藥酒中的有效成份。

3、裝藥酒應(yīng)選用口小肚大的陶瓷罐，釉罐或玻璃罐均可，但裝過油類、化工類之容器不能再裝藥酒。

七、武當(dāng)?shù)澜提t(yī)藥養(yǎng)生藥酒秘方：

1、武當(dāng)養(yǎng)生酒

配方：松針250克、側(cè)柏葉250克、野靈芝250克、武當(dāng)參250克、生地250克、糯米100斤、小曲10個(gè)、大曲5斤。

制法：照“釀制法”中的“藥黃酒釀制法”釀制。

功用：補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、強(qiáng)身健體、益壽延年。

主治：氣血雙虛、肝腎虧損、脾胃虛弱、面色無華、周身乏力、腰膝疲軟、頭暈耳鳴、陽(yáng)萎早泄、納呆腹脹、失眠多夢(mèng)等一切虛弱之癥。

用法：每日早、晚飯前服20-50毫升。

配方來源：筆者自擬，曾與“中國(guó)■龍集團(tuán)武漢酒業(yè)公司”開發(fā)武當(dāng)養(yǎng)生酒而擬方，批量生產(chǎn)。

2、參斛延壽酒：

配方：黨參40克、丹參40克、人參20克、石斛100克、白酒10斤。

制法：將4味中藥置容器中，加入白酒（酒精含量應(yīng)在50%以上者），密封容器中，浸泡21天，濾去藥渣，留取藥酒即可飲用，無糖尿病者可于飲用前加入冰糖200克，飲用更妙。

功用：養(yǎng)陰、益氣、健脾、活血

主治：大病后陰虛、五心煩熱、肺腎陽(yáng)虛、氣喘乏力、對(duì)大病后引起的氣陰兩虛及沒有明顯臨床癥狀，但全身疼痛不適的亞健康狀態(tài)的人，作養(yǎng)生保健飲用。

用法：每日晚飯前飯用10-30毫升。

配方來源：此方來自原均縣第二人民醫(yī)院一名老中醫(yī)張公田，56年為患者楊振明處方，楊服用此藥酒數(shù)十年，體健少病，89年楊已81歲，將此藥方傳于本人，筆者見到張公田醫(yī)師處方時(shí)，處方已被楊精表過數(shù)層。

3、人參茯苓酒：

配方：人參、生地、茯苓、白術(shù)、白芍、當(dāng)歸、龍眼肉、紅棗（去核）各250克、冰糖300克、優(yōu)質(zhì)白酒20公斤。

制法：照“藥酒制作方法”中的“熱浸法”制作備用。

功用：氣血雙補(bǔ)，健脾養(yǎng)胃

主治：氣血虧虛、脾胃虛弱、形體消瘦、氣短乏力、怕冷自汗、失眠多夢(mèng)。

用法：每日早、中、晚飯前飲用10-30毫升。

配方來源：本方是流行在武當(dāng)山地區(qū)民間多年的浸藥酒方。筆者83年在丹江口市六里坪鎮(zhèn)收集到此方。

4、長(zhǎng)生固本酒：

配方：武當(dāng)參、構(gòu)杞子、野山藥、五味子、天門冬、麥門冬、生地黃、紅丹參各50克、鮮白果36粒、熟地80克、白酒20斤、冰糖200克。

制法：照“藥酒制作方法”中的“熱浸法”制作備用。

功用：益氣養(yǎng)陰、強(qiáng)身健體

主治：氣陰兩虛、四肢無力、腰膝酸軟、心煩失眠、頭暈?zāi)垦?、皮膚粗糙及雖沒臨床癥狀，可作為養(yǎng)生服用。

用法：每日早、晚飯前飲用10-30毫升。

配方來源：此方是武當(dāng)山所藏醫(yī)書《壽世保元》一書中方，但通過臨床加入丹參與鮮白果，懷山藥改為本山所產(chǎn)的野山藥，人參改為本山所產(chǎn)的武當(dāng)參，增強(qiáng)了養(yǎng)陰、活血、美白皮膚的作用，適應(yīng)范圍更為廣泛。

5、長(zhǎng)春酒：

配方：灸黃芪、人參、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、白芍、姜半下、肉桂、陳皮、制南星、川芎、姜厚樸、砂紅、草果、青皮、檳榔、蒼術(shù)、木香、沉香、藿香、檀香、木瓜、五味子、石斛、杜仲、薏米仁、灸枇杷葉、白叩、炒神曲、炒麥芽、炒山楂、灸甘草各20克、丁香5克、優(yōu)質(zhì)白酒30斤、冰糖500克。

制法：照“藥酒制作方法”中的“熱浸法”制作備用。

功用：益氣養(yǎng)血、理氣化痰、健脾和胃、消積化食。

主治：氣血不足、痰濕內(nèi)盛、咳喘多痰、氣短乏力、動(dòng)則自汗、飲食不振、消化不良、嘔吐腹脹、胸悶心悸、凡素來脾胃虛弱、寒濕偏重者均可飲用，但身體消瘦、陰虛火旺者慎用。

配方來源：本方引自武當(dāng)山所藏醫(yī)書《秦世保元》一書中方。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中國(guó)藥酒秘方大全：程爵棠著，科技文獻(xiàn)出版社，2007年5月第一版。

[2] 武當(dāng)山農(nóng)制酒曲分析，中國(guó)■龍集團(tuán)武漢酒業(yè)有限公司化驗(yàn)室，內(nèi)部資料，2003年5月。

摘自道教雜志2007年第3期。（尚儒彪）

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