松子仁食療法

松子仁食療法

1．松子粥

松子仁20克，粳米100克。將松子仁研碎，粳米淘凈，同放鍋內(nèi)，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

功效：滋陰養(yǎng)液，潤肺滑腸。

適用病癥：肺陰不足，干咳咯血；陰虛腸燥，慢性便秘；肝血虧虛，頭暈?zāi)垦！?/p>

2．松子仁膏

取松子仁500克，去除雜質(zhì)，搗碎、研細呈膏狀，盛于瓶內(nèi)。每次15克，1日3次，溫酒送下。

功效：滋潤五臟，祛風通絡(luò)。健康人經(jīng)常食用，可以強壯身體，抗老防衰，延年益壽。

3．松子仁糖蘸

松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內(nèi)，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌均勻，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內(nèi)，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。

功效：潤肺健脾，止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者，癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。

4．松子仁湯

松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內(nèi)，加清水800毫升，煎煮40分鐘，取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮35分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。

功效：滋養(yǎng)肝腎，清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥。（盛中波）D4

松子仁的功效與作用是什么？

松子仁的功效與作用是

1、松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，這些營養(yǎng)成分對大腦和腦神經(jīng)都有很好的補益作用，有補腦、健腦的功效，是腦力一族的最好零食，而且對預(yù)防老年癡呆也有很好的作用哦。

2、開口松子的油脂含量非常高，但多數(shù)為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

3、松子富含油脂以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠滋潤五臟、補益氣血、養(yǎng)顏駐容，有很好的潤膚美容、烏發(fā)功效，特別是和女性朋友們。

4、松子含有非常豐富的維生素E，這是一種很強的抗氧化劑，能夠抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。

5、松子仁中脂肪油含量非常之高（約74%），有很好的潤腸通便作用，而且不傷正氣，對小兒津虧便秘、老人體虛便秘有不錯的食療效果。

6、中醫(yī)學認為，松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，非常適合年老體弱、體虛、便秘咳嗽等人士食用。

人民網(wǎng)-松子的6大營養(yǎng)價值 這幾類人不適合吃松子

野生松子怎么吃

松子是比較常見的一種堅果，在我國東北地區(qū)有一種職業(yè)，專門到了秋天的時候到原始森林去采摘野生的松子，大多數(shù)的松子都屬于野生的，野生松子可以炒著吃也可以蒸著吃，營養(yǎng)價值是非常不錯的，它具有很好的保健身體的作用，而且味道非常的美味，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
野生松子怎么吃
野生的松子可以炒著吃，也可以蒸著吃。具體步驟如下：
一、炒著吃
1、將20克的白糖融化成100毫升的糖水。
2、把黃沙放入鍋內(nèi)炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒。
3、翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子，待松子晾后方可食用。
二、蒸著吃
1、將野生松子倒入裝滿清水的盆中，浸泡一小時后讓松子外殼變軟。
2、將松子撈出，放入蒸籠中用小火蒸30分鐘。
3、30分鐘后，將松子撈出，放到通風處風干后即可食用。
松子的功效與作用
1.老年人保健佳品
對于老年人來說，松子是一件好物，因為松子可以解除疲勞，還可以預(yù)防心血管的疾病問題，對于老年人來說，有很好的保健的作用。
2.抗衰老
因為松子中含有大量的維生素E，所以可以抵抗衰老，能夠有一種氧化劑的作用，就可以保護細胞免于受到傷害。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
5.預(yù)防心血管病作用
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，對心血管系統(tǒng)有保護作用。

松子仁簡介

目錄1拼音2松子仁的別名3松子仁的營養(yǎng)價值4松子仁的選購5松子仁適合的人群6松子仁的食療功效7松子仁的食用建議8《全國中草藥匯編》·松子仁 8.1拼音名8.2來源8.3性味8.4功能主治8.5松子仁的用法用量8.6摘錄 附：1用到中藥松子仁的方劑2用到中藥松子仁的中成藥3古籍中的松子仁 1拼音 sōng zǐ rén

Pine Nut(Pinus pinea)松子為為松科松屬植物中的華山松、紅松、馬尾松的種仁。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛，對老人最有益。

2松子仁的別名 海松子、新羅松子、松子、羅松子、紅松果

3松子仁的營養(yǎng)價值 1. 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預(yù)防心血管疾??；

2. 松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；

3. 松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；

4. 松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；

5. 松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；

6. 松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

4松子仁的選購 存放時間長了會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。

5松子仁適合的人群 一般人群均可食用，每次一大勺(約20克)。

1. 適宜中老年體質(zhì)虛弱，大便干結(jié)，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用；適宜心腦血管疾病之人食用；

2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用；因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應(yīng)慎食。

6松子仁的食療功效 性溫、味甘，入肝、肺、大腸經(jīng)；

具有滋陰養(yǎng)液，補益氣血，潤燥滑腸之功效；

主治病后體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病癥。

7松子仁的食用建議 松子可食，又可榨油；飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料。

8《全國中草藥匯編》·松子仁

8.1拼音名

8.2來源

8.3性味

8.4功能主治

8.5松子仁的用法用量

8.6摘錄

用到中藥松子仁的方劑 松子粥 ǐzhōu《壽世青編》卷下：方名：松子粥別名：松子仁粥組成：松子。功效：潤心肺，和大腸，止白痢、血...

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《臨證指南醫(yī)案》：[卷四]便閉 （二錢）天冬（一錢）麥冬（一錢）柏子霜（二錢）松子仁（二錢）虎潛丸去瑣陽加咸蓯蓉豬脊筋丸。包陽升風...

《類證治裁》：[卷之七二便不通論治]附方

有哪些食療方法可以讓人看起來氣色好紅潤？

主要補氣血可以，我大致給您列了一些食療情況，您看看嘗試下，如果對您又所幫助，別忘了給我個采納哦親
氣血雙補的食物
氣血雙補方是指既能補血，又能補氣，適用于氣血皆不足之證。也就是說，臨床上既有氣不夠用而出現(xiàn)的短氣、乏力、不耐疲勞、倦怠之氣虛證，又有血不足而出現(xiàn)的頭暈、心悸、面色蒼白、失眠、健忘等血虛的表現(xiàn)。在這種情況下，就需要使用氣血雙補方，常有的這類驗方、偏方主要如下。
[方一]
牛肉1000克，食鹽適量，黃酒250毫升。將牛肉洗凈，切成小塊，放入鍋中，加水適量，大火煮開，去除血污和浮沫，繼小火煎煮半小時調(diào)入黃酒和食鹽，煮至肉爛汁稠時即可?；穑溲b盤食用。佐餐食用。
本方補脾胃，益氣血，肥健人，適用于虛弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二]
童子雞1只，黃酒、生姜、食鹽、蔥白各適量。將雞宰殺，去除內(nèi)臟和雞毛，洗凈切塊，在汽鍋內(nèi)放入雞塊，并放蔥、姜、黃酒、食鹽等佐料，不加水，利用汽鍋生成的蒸餾水，制得“雞露”。佐餐，飲露食肉。
本方益氣、補精、肥健，凡體弱、產(chǎn)后、病后、老年消瘦者均可酌情選用。
[方三]
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉搗成碎末，與蜂蜜拌勻，上火煮沸遂?；?，待冷裝并備用。
本方潤肺益腎、補中肥健，適用于身體瘦弱者長期服用。
[方四]
太子參15克，山藥、白術(shù)各10克、生黃芪15克，麥冬、黃芪各10克，黃精、雞血藤各15克。水煎服，每周服1劑。
本方益氣補血，主治形體消瘦，膚色無澤，精神不振。
[方五]
黑大豆10闐克，豬油適量。黑大豆如作醬法，取黃搗末，調(diào)入豬油熬煉成膏。每次1匙，開水沖服，每日2次。
本方長肌膚，益顏色，加增氣力，肥健人， 《圖經(jīng)本草》曰：“久服令人身重”。
[方六]
黑驢肉500克，豆豉、黃酒、食鹽各適量。驢肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加豆豉、黃酒、食鹽、清水，旺火燒沸后改用小火，煮至熟爛即成。
本方有補血益氣功效。適用于虛弱勞損，風眩，心煩。
本方出自《飲膳正要》，原方用于“風狂，憂愁不樂，安心氣”，為補血益氣方。久病體虛，或勞傷過度，氣血耗損，則見勞損；血氣不足，不能上榮頭目，則見虛風眩暈；氣血虧虛，心神失養(yǎng)，則見心煩。法宜補血益氣。方中重用驢肉為主，血肉有情之物，大能補血益氣；以豆豉為輔佐，兼清心除煩，合用而為補血益氣之方。本方補氣血重在補血，用治氣血虧虛而以血虛為主。
[方七]
人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。
本方有大補氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損。
本方出自《十藥神書》，原方用于“止血后此藥補之”，為大補氣血的代表方。日久調(diào)攝不當，久病失于調(diào)治，或失血過多，均可導致氣血嚴重虧虛和虛弱勞損，法宜大補氣血。方中以人參為主，大補元氣；
以大棗為輔佐，補氣養(yǎng)血。人參與大棗配伍，并可益氣生血，合用而成大補氣血之方。
本方可用于貧血。
本方補益之力較強，對實癥、熱癥者不宜食用。
[方八]
鮮葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬濃縮至粘稠如膏時，加入蜂蜜，加熱至沸，停火待冷，裝瓶備用。每次一湯匙，以沸水化開代茶飲用。適用于熱病煩渴，或食欲不振等癥。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝腎陰液，配合蜂蜜，具有補益氣血，潤燥作用。
[方九]
黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡后撈出，切碎備用。粳米淘洗干凈備用。黃精與粳米放人鍋內(nèi)，加清水，旺火燒沸后用小火煮至粥成。
本方有補虛損，益氣陰功效，適用于虛弱勞損。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》，原方用于“一切諸虛百損，不拘陰陽氣血衰憊，無不宜之”，為治療虛弱勞損常用方。虛弱勞損，多由久病失于調(diào)治，耗損氣陰而成，法宜補虛損，益氣陰。方中以黃精為主，補虛損，填精髓，益氣陰；以粳米為輔佐，補氣養(yǎng)血以增強黃精補虛之力。兩者合用而為補益虛損之方。本方滋補之力較強，虛弱勞損以陰虛精虧為主者尤為適宜。
本方加冰糖調(diào)食，可增強其滋補潤肺功效。適宜于肺癆咳嗽，咯血。
本方可用于肺結(jié)核。
本方性質(zhì)滋膩，易助濕生痰，故脾虛濕困、痰濕咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
[方十]
肥羊肉500克，當歸、生地各20克，干姜15克，醬油、黃酒、白糖、食鹽各適量。羊肉沖洗干凈，切塊，放入鍋中，加清水、當歸、生地、干姜、黃酒，煮至七成熟時，再加醬油、白糖、食鹽，小火燒煮收汁即成。
本方有補氣養(yǎng)血，溫中暖下功效。適用于血虛宮冷崩漏，產(chǎn)后虛寒腹痛，虛勞羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，積時不止”，為溫補氣血方。氣血虛寒，不能溫煦和充養(yǎng)胞宮；則見崩漏諸癥，法宜溫補氣血。方中以羊肉為主，血肉有情之晶，大能益氣血，暖胞宮，以當歸、生地、干姜為輔佐，當歸、生地助羊肉養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，干姜助羊肉溫中暖下，合用而成溫補氣血之方。本品溫補氣血，故還可用于產(chǎn)后虛寒腹痛和虛弱羸弱。
本方重在溫補，對血熱崩漏者不宜食用。

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