薄荷解暑茶

薄荷解暑茶

王海亭 山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校

薄荷性涼，味辛，歸肺、肝經(jīng)，常用于治療風(fēng)熱感冒、風(fēng)溫初起、頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢、肝氣郁滯、胸悶脹痛等。夏季蚊蟲較多，在臥室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚噴一些水可驅(qū)蚊。如被蚊蟲叮咬，可用薄荷汁液止癢，用后清涼舒適。但薄荷性涼，不可久服，且本品芳香辛散、發(fā)汗耗氣，故陰虛血燥、肝陽(yáng)偏亢、表虛汗多者忌服，一般每人每日用量不超過(guò)50毫克/公斤體重。另外，由于薄荷含揮發(fā)油，服用時(shí)煮得太久療效會(huì)降低。

炎熱夏日，薄荷可謂防暑降溫佳品。下面簡(jiǎn)要介紹幾款薄荷藥膳：

薄荷粥

鮮薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成約500毫升，冷卻后撈出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸便可。

此可清心怡神，解暑散熱。

薄荷豆腐

豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。

此可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。

薄荷雞絲

雞脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切同樣長(zhǎng)的段。將拌好的雞絲倒入5成熱的油鍋，過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒，薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

此可清火解暑。

薄荷湯

將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油即可。

此有清熱解暑瀉火之功效。

薄荷茶

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。

薄荷桑菊飲

薄荷15克，桑葉10克，菊花10克，杏仁10克。上述藥共放鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸10分鐘即可，取藥汁代茶飲，每天1劑。

此適用于外感風(fēng)熱引起的頭痛，微惡風(fēng)寒，口渴咽痛，咳嗽痰黃或黏稠，小便短黃者。

薄荷蟬蛻散

薄荷、蟬蛻各30克。兩味共研細(xì)末，每次服5克，小兒酌減。每天3次，用溫開水送服。

此適用于蕁麻疹引起的斑疹、斑點(diǎn)和皮膚瘙癢者。

薄荷葉泡茶有什么好處啊 ?

救命草，主治癌癥、氣喘、咳嗽、風(fēng)濕、心臟、糖尿、高血壓和低血壓、胃病、梅毒等30多種常見病。有7片葉清水兩杯、3片葉洗凈搗爛、病重者取葉30片煎熬等三種服用方法。
薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用。對(duì)于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。只要取鮮薄荷200克或干薄荷50克放入鍋內(nèi)，加水煎取藥液，倒入浴盆就可。夏季常用此洗浴，可預(yù)防濕疹、痱子等。
薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過(guò)量飲用
薄荷之去屑因子有消炎殺菌，分解脂之功效，有效改善頭屑和頭皮癢的困擾。弱酸性配方，保護(hù)頭皮之酸性保護(hù)膜。促進(jìn)頭皮毛囊組活化性，補(bǔ)充發(fā)絲營(yíng)養(yǎng)，修補(bǔ)分叉受損。其添加的植物薄荷配方，不對(duì)頭皮產(chǎn)生依賴性，能深入毛囊，有效抑制頭屑、頭癢。
薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。夏日，在家用薄荷給自己做份“涼湯”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一試。
薄荷湯：將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火之功效。
薄荷涼茶：新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
薄荷粥：薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?br>薄荷冰：清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
薄荷茶：用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷酒：準(zhǔn)備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
金銀薄荷茶：將薄荷，金銀花用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子
提醒：薄荷味屬?zèng)?，不可久服?br>抗疲勞飲料：
黃瓜-黃豆的新鮮組合
所需時(shí)間：5分鐘
配料(供四人食用)：一根黃瓜，1/2升豆?jié){，3根薄荷
準(zhǔn)備方法：
-把黃瓜去皮。放入切碎機(jī)碾碎。
-加入豆?jié){，擇好的薄荷葉。攪拌。
-即使食用。
食療方法

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。

薄荷粥鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

薄荷豆腐豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

薄荷雞絲雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

薄荷糕取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。

功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。

鮮薄荷鯽魚湯活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。

功效：可治小兒久咳。

薄荷湯將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。

功效：解毒敗火。
食用宜忌
在此提醒各位，雖然薄荷有其價(jià)值，但產(chǎn)后的婦女，若果以母乳喂哺寶寶，就要切忌進(jìn)食薄荷，因?yàn)檫@樣會(huì)引起"退奶"情況。另外，由于薄荷含揮發(fā)油，若食用時(shí)，煮得太久療效會(huì)降低?！?/p>

夏天喝什么茶最解暑 這6款茶助你快速消火

1 綠茶綠茶的收斂性強(qiáng)，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。 其中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。

注意：如果綠茶沖的過(guò)濃，茶堿太多，刺激太強(qiáng)，很容易引起頭痛失眠。

2 蓮子心茶蓮子心，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了降血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。

注意：蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。

3 菊花茶菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時(shí)飲用。

4 薄荷茶薄荷具有清熱明目的作用，同時(shí)也是治療風(fēng)熱感冒的良藥，具體做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時(shí)，可以用鮮薄荷20克加水煎服。

薄荷入茶飲，你知道對(duì)身體都有哪些好處嗎？

夏天到了，我們也可以看到很多人在夏天，喜歡在茶水中放上一些薄荷葉，用來(lái)泡茶。那么薄荷葉泡茶究竟有哪些效果，能夠?qū)ξ覀兩眢w產(chǎn)生哪些積極的影響？今天，小編就和大家詳細(xì)聊一聊薄荷葉泡水會(huì)有怎樣的效果。

其實(shí)像薄荷葉其中的含有薄荷醇等物質(zhì)，在夏天我們將它放入茶水中進(jìn)行泡制服用之后，可以清熱解暑。尤其是在午后我們喝上一杯冰鎮(zhèn)的薄荷茶，更是能夠有效的提升我們的精神，讓我們能夠有更充足的精力投入到下午的工作中，打消掉夏季帶來(lái)的疲憊感。而我們?nèi)绻x擇喝熱茶，更是可以增進(jìn)我們的食欲，畢竟這種酸酸涼涼的口味可以很好的讓我們?cè)诔詵|西時(shí)胃口大開。

薄荷茶的功效，遠(yuǎn)不止這些。我們要知道其中的薄荷醇，可以刺激到我們的呼吸道，讓我們呼吸道分泌粘液，能夠有效的讓我們食道產(chǎn)生減少吐沫的出現(xiàn)，更是能夠緩解我們咳嗽的癥狀。而且薄荷茶，更是能夠興奮我們的神經(jīng)，使我們身體整體的毛細(xì)血管擴(kuò)張。在夏季能服下清涼的薄荷茶，能夠讓我們減少感冒發(fā)生的現(xiàn)象。而且如果我們覺得茶過(guò)于的簡(jiǎn)單，我們也可以將薄荷打成膏狀物放在食物中進(jìn)行烹飪，吃起來(lái)也是比較的清涼可口，對(duì)于我們身體也是有很大的幫助。

綜上所述，薄荷對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)呢，還是有很大的好處，將它泡制成清涼的薄荷茶，更是能夠緩解我們的壓力，有效地減少夏季炎熱帶來(lái)的煩躁情緒，可以改善我們的精神狀態(tài)，幫助我們處于一個(gè)較為積極的生活狀態(tài)。同時(shí)，飲用薄荷茶也能夠緩解我們呼吸道的壓力，讓我們減少咳嗽感冒等癥狀的出現(xiàn)。

薄荷葉泡水的功效是什么？

薄荷的功效與作用是：

1、消炎抗菌：

薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用；對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用；對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

2、改進(jìn)消化功能：

口含有薄荷產(chǎn)品的方劑，對(duì)于味覺神經(jīng)和嗅覺神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用，能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量，改進(jìn)消化功能。

3、芳香調(diào)味：

主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

薄荷的藥用價(jià)值：

薄荷是中國(guó)常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問(wèn)題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

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