棗仁,又名酸棗仁,是野酸棗的種子。入中藥一般炒用,是治療老年人失眠、多夢、易醒、健忘的良藥。 由于具有獨特的安神助眠作用,加之取自天然野生, 故被一些西方醫(yī)藥學(xué)家譽為 “東方睡果” 。
或許你并不太清楚酸棗仁為何物,但如果有一天因為某些原因,睡眠障礙不幸找上門來的時候,大夫們便極有可能大筆一揮,給你開些“百合酸棗仁膠囊”或者“棗仁安神液”之類的藥。這個對養(yǎng)心、安神有奇效的“棗仁”,就是我們這兒要來說的酸棗的棗仁了。
酸棗仁被美稱“東方睡果”。酸棗是一種落葉灌木,果實是紅色的,在秋季成熟。中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時,又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。人們采收酸棗成熟的紅軟果實,除去果肉,曬干,碾破棗核,取出種子,生用或炒熟均可。酸棗仁有很好的鎮(zhèn)靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”, 經(jīng)臨床實踐,生用炒用都有催眠功效。除了棗仁,酸棗的果肉也有很高的營養(yǎng)價值,酸棗汁、酸棗粉、酸棗糕、酸棗酒,這些個聽起來就會腮幫子發(fā)酸的美味,都是用酸棗果肉做的。
近年來,英國學(xué)者在對虛弱癥患者的觀察中發(fā)現(xiàn),凡是連續(xù)按時吃酸棗的,其康復(fù)速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此,酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾,能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外,酸棗中含有大量維生素E,可以促進(jìn)血液循環(huán)和組織生長,使皮膚與毛發(fā)具有光澤,讓面部皺紋舒展。
酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達(dá)到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
安神助眠是酸棗仁最主要的功效。民間有因為心煩而導(dǎo)致失眠多夢的人就將酸棗仁10克研成細(xì)末,加粳米60克,為自己熬一碗酸棗仁粥,每天早晚各喝一次,就能睡好覺了。酸棗仁粥是最簡單的食療方法,比較復(fù)雜些的要數(shù)酸棗仁酒。取酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天門冬、防風(fēng)、獨活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克,將所有的藥材搗碎,放在干凈的容器中,加高粱酒1.5公斤浸泡,密封7天后開蓋,去渣,這酸棗仁酒就算泡好了。每天早餐和晚餐前溫?zé)崃撕纫恍≈?,除了寧心安神,這藥酒還有潤澤肌膚、滋養(yǎng)五臟的作用呢。
現(xiàn)代科技的發(fā)展和中醫(yī)藥學(xué)現(xiàn)代化,讓酸棗仁在安神、助眠領(lǐng)域發(fā)揮了更重要的作用?,F(xiàn)在的生活節(jié)奏日趨加快,社會競爭日趨激烈,前所未有的精神重壓天天籠罩著我們。隨之而來的神經(jīng)衰弱、睡眠障礙,像一柄鋒利的達(dá)摩克利斯之劍,時時高懸于我們的頭頂。
正如許多中草藥都有傳奇來歷一樣,酸棗仁也有一段動人的民間故事。傳說古時有個至孝的女孩兒名叫酸棗,為了治好母親的失眠病,歷盡千難萬險進(jìn)深山采草藥,一路上撒下的汗水和鮮血變成了一些枝條堅硬、有芒刺的小紅樹。姑娘把這樹枝砍了兩大捆拿回家當(dāng)柴燒,不料火中突然發(fā)出“噼啪”的聲音,隨之飄逸出清異的果香,原來是樹枝上的小紅果被火烤焦,蹦出黑紅色的光皮果仁。母親吃了這些異香撲鼻的果仁,睡了甜美的好覺,多年的失眠癥終于徹底好了。感念姑娘孝心的鄉(xiāng)親們便用她的名字給這果形如棗、酸味特濃的果樹命名了。
唐末,有個大夫叫李好,醫(yī)術(shù)高明,尤其擅長治療失眠或者嗜睡之癥,每天來找他看病的人絡(luò)繹不絕。這可急壞了一個叫崔牛皮的醫(yī)生。崔牛皮想知道李好是否有什么祖?zhèn)髅胤?,于是讓手下的一個伙計裝病去一探究竟。那伙計來到李好的醫(yī)館,見前來就診的病人很多,便上前去套近乎,詢問他們的病情和所用的藥物。原來,大家所用的藥物都一樣,都是酸棗仁,這伙計異常興奮,回去告訴了崔牛皮。崔牛皮得知后甚喜,大肆宣傳,宣稱自己得秘方專治失眠與嗜睡,而且每天來看病的前20位病人可免費給藥。果然,經(jīng)這么一宣傳,前來看病取藥的病人多了起來。但是,過了幾天,崔牛皮醫(yī)館外聚集了很多人,其中一人沖其怒吼:“你這個庸醫(yī),大騙子,我以前還能勉強(qiáng)睡著,吃了你的藥更加睡不著了!”之后的幾天,也不斷有人前來找麻煩。崔牛皮沒有辦法,只好狀告李好,說他嫉妒自己生意好,故意請人來搗亂。公堂上,李好直呼冤枉,但又找不出證據(jù)來證明自己的清白,于是建議雙方把酸棗仁治療失眠與嗜睡的原理寫出來。不一會兒,兩人就寫完了,大人看后,判李好無罪,崔牛皮停業(yè)。原來,崔牛皮寫的是“酸棗仁治療失眠,也治嗜睡”,而李好寫的卻是“酸棗仁,熟則收斂精液,故療虛煩不眠,煩渴虛汗之癥;生則導(dǎo)虛熱,故療膽熱好眠,神昏倦怠之癥?!?/p>
白糖酸棗仁治失眠法——“將20粒酸棗仁炒至半熟,研成細(xì)末,加少許白糖攪拌均勻,每晚睡前用溫開水送服”,還可以把酸棗仁、合歡花、龍眼肉洗凈熬水服用,需要注意的是,中醫(yī)治療失眠需要辨證論治,是否屬于肝血虛,不要自己隨意判斷,最好到專業(yè)中醫(yī)師處就診后再服用該方。
百合棗仁茶 完美搭配適合所有的失眠人酸棗仁治失眠的功效,眾人皆知,但是單單服用酸棗仁并不能起到很好的效果,而且未必適合所有的人。想要得到更好的助眠效果,可以以百合和棗仁(酸棗仁)為主,加上茯苓、桂圓、小麥和枸杞,這六味珍貴中藥材各有益處,功效多,搭配飲用有更好的寧神助眠作用,睡前半個小時到一個小時之間泡上濃濃的一杯茶,能讓你一夜好眠。這款茶并無禁忌,除了不建議兒童飲用之外,常被失眠困擾的人群可以試試看。除了寧神助眠,這款茶還有美容養(yǎng)顏的功效,備受大家推崇。
睡前建議:睡前盡量放松,不要給自己太大壓力,睡前半小時內(nèi)避免過份勞心或勞力的工作。同時注意生活規(guī)律,按時睡覺,不要熬夜。選擇一個合適的枕頭,人的一生有三分之一的時間都在睡眠中度過,所以選擇一個合適的枕頭十分重要,填料有一定的支撐力流動透氣(蕎麥殼就是不錯的選擇),促進(jìn)頭部血液循環(huán),改善睡眠質(zhì)量,科學(xué)的結(jié)構(gòu)(滿足仰睡和側(cè)睡頸椎自然生理曲度所需要的不同高度,曲線及承受力),這樣不僅能提高睡眠質(zhì)量,還能呵護(hù)頸椎。(山東省淄博市中醫(yī)院主任醫(yī)師 教授 曹元成)
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/100973.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 神農(nóng)為何要嘗百草?
下一篇: 酒熟漁家擘蟹黃