山下寒林平楚,山外云帆煙渚。不飲如何,吾生如夢,鬢毛如許。
能消幾度相逢,遮莫而今歸去。壯士黃金,昔人黃鶴,美人黃土。
這首《茅山逢故人·句曲道中送友》是元代詩人張雨的作品,描寫在茅山送別友人的情形,抒發(fā)人生如夢的感嘆?!睹┥椒旯嗜恕窞閺堄曜远惹?,調(diào)名本意即詠茅山道中遇見老朋友。
茅山仙術名天下
茅山位于江蘇省句容市,地處句容、金壇交界處,風景秀麗,是道教上清派的發(fā)源地。相傳西漢茅盈三兄弟在此采藥修道成仙,后人因此稱此山為茅山。
茅山還以出產(chǎn)中藥“術”而名滿天下。古方并無白術、蒼術之別,統(tǒng)稱為“術”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將“術”列為上品,載其“主風寒濕痹,死肌,痙,疸,止汗,除熱消食?!惫湃苏J為茅山出產(chǎn)的“術”品質(zhì)最好。陶弘景說:“(術)今處處有,以蔣山、白山、茅山者為勝。”陶弘景將“術”分為白術、赤術,赤術即為蒼術。
蒼術為菊科蒼術屬植物茅蒼術、北蒼術、關蒼術的根莖,是常用的化濕類中藥。茅蒼術也稱南蒼術,江蘇茅山地區(qū)是茅蒼術道地藥材的產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)蒼術體重質(zhì)堅,氣香特異,斷面黃白色或灰白色,有多數(shù)紅棕色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。南朝梁庾肩吾在《答陶隱居賚術煎啟》中描寫茅山蒼術說:“綠葉抽條,生于首峰之側;紫花標色,出自鄭巖之下;百邪外御,六府內(nèi)充;山精見書,華神在箓;木(術)榮火謝,盡采擷之難;啟旦移申,窮淋漉之劑?!?/p>
白術為菊科蒼術屬植物白術的根莖,是常用的補氣類中藥,傳統(tǒng)認為臨安市於潛鎮(zhèn)產(chǎn)者質(zhì)量最為上乘,稱為“於術”。
蒼術燥濕效可夸
“山精媒長生,仙理信可詰。梨棗本寓言,杞菊亦凡質(zhì)。幽人愛臞儒,藥鼎薦珍物。絕粒謝煙火,耘苗換肌骨。摩挲萊蕪甑,塵生不須拂?!保ㄋ未冻纱蟆洞雾嵤┻M之惠紫芝術》)蒼術辛香而苦,具溫燥之性,既能芳化濕濁,苦燥脾濕,除中焦穢濁之氣,又能健運脾胃,促進運化,為燥濕健脾要藥。蒼術配伍厚樸、陳皮等藥,可治療濕阻中焦、脾失健運而致的脘腹脹滿、嘔惡食少、困倦乏力、舌苔白膩等;配伍茯苓、豬苓、澤瀉等,可治療脾虛濕聚、水濕內(nèi)停導致的痰飲、泄瀉或水腫。
“射的穿云白,蓮房照水烏。山精今及采,鷹爪得同拘。”(宋代朱翌《宣城書懷》)蒼術辛溫苦燥,能祛風散寒除濕,可用于風濕痹證。又因其長于祛濕,故對痹證而濕勝者尤宜,常配伍薏苡仁、獨活、羌活等使用;若配伍石膏、知母等,可治療濕熱痹痛;配伍黃柏、薏苡仁、牛膝等,可治療濕熱下注、腳氣腫痛、萎軟無力;配伍龍膽草、黃芩、梔子等,可治療濕熱帶下、濕瘡等。
“地爐火軟蒼術香,饤盤果餌如蜂房。就中脆餳專節(jié)物,四座齒頰鏘冰霜?!保ㄋ未冻纱蟆斗謿q詞》)蒼術辛香燥烈,能開腠理發(fā)汗,祛肌表之風寒表邪,又因長于勝濕,故多用于風寒表證而夾濕者,常與羌活、防風、白芷等配伍使用。
“脆添生菜美,陰益食單涼。野鶴清晨出,山精白日藏?!保ㄌ拼鸥Α杜汔崗V文游何將軍山林》)蒼術尚能明目,可用于夜盲及眼目昏澀,可單用,或與羊肝、豬肝蒸煮同食。
蒼術辛溫燥烈,內(nèi)熱陰虛,氣虛多汗者禁服。
補氣健脾數(shù)白術
“老僧似識眾生病,久在山中養(yǎng)藥苗。白術黃精遠相寄,知非象馬費柔調(diào)?!保ㄋ未K轍《答琳長老寄幽蘭白術黃精三本》)白術甘溫補虛,苦溫燥濕,歸脾、胃經(jīng),既能補氣以健脾,又能燥濕、利尿。臨床廣泛應用于脾氣虛弱、運化失職、水濕內(nèi)生引起的食少、便溏或泄瀉、痰飲、水腫、帶下諸證,對于脾虛濕滯證有標本兼治之效,被前人譽為“補氣健脾第一要藥”。
“吳山霧露清,群草多秀發(fā)。白術結靈根,持鋤采秋月。歸來濯寒澗,香氣流不歇。夜火煮石泉,朝煙遍巖窟。千歲扶玉顏,終年固玄發(fā)。曾非首陽人,敢慕食薇蕨?!保ㄋ未穲虺肌恫砂仔g》)白術能益氣健脾,固表止汗,其作用與黃芪相似而力稍遜,《千金方》單用其治汗出不止。白術配伍黃芪、防風等,可治療脾肺氣虛、衛(wèi)氣不固所致表虛自汗、外感風邪等,如玉屏風散。
“丹砂久窖井水赤,白術誰燒廚灶香。聞道神仙亦相過,只疑田叟是庚桑?!保ㄌK軾《樓觀》)白術能益氣健脾,脾健氣旺,胎兒得養(yǎng)而自安,故有安胎之功,適用于婦女妊娠,脾虛氣弱,氣血生化無源引起的胎動不安。白術配伍黃芩等,可治療氣虛兼內(nèi)熱者;配伍蘇梗、砂仁等,可治療兼有氣滯胸腹脹滿者;配伍人參、黃芪、當歸等,可治療氣血虧虛所致胎動不安或滑胎者;配伍杜仲、川斷、阿膠等,可治療腎虛胎元不固。
“守閑事服餌,采術東山阿。東山幽且阻,疲苶煩經(jīng)過?!保谠斗N術》)蒼術和白術均是菊科蒼術屬植物,古時統(tǒng)稱為“術”,后世逐漸分別入藥。二藥皆有健脾燥濕功能,均可用治濕阻中焦、脾失健運之證。白術以健脾益氣為主,為補脾要藥,適用于脾虛濕困而偏于虛證者;蒼術以苦溫燥濕為主,為運脾要藥,適用于濕濁內(nèi)阻而偏于實證者。此外,白術還有利尿、止汗、安胎之功;蒼術還有發(fā)汗解表、祛風濕及明目作用。
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