沒(méi)有攪拌機(jī)怎么做椰蓉

平時(shí)，很多人都喜歡吃一些口感好，營(yíng)養(yǎng)又豐富的東西，比如椰蓉。它的味道很獨(dú)特，可以做成各種點(diǎn)心、糕點(diǎn)，很開(kāi)胃，經(jīng)常吃，能讓人的食欲更好。對(duì)腸胃也很好，很容易消化，不管是老人還是小孩都可以吃，沒(méi)什么副作用。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看。

沒(méi)有攪拌機(jī)怎么做椰蓉

做之前，要準(zhǔn)備好材料，適當(dāng)?shù)囊?。用一些尖銳的刀從它的殼中間戳一個(gè)洞，把椰汁倒出來(lái)。再用榔頭在中間敲一圈，很容易裂開(kāi)。用刀子把里面白色的肉拿出來(lái)，這個(gè)步驟有點(diǎn)麻煩，要注意，不要傷到手。放入料理機(jī)，打碎。放在干凈的烤盤上，用120度的溫度烤，但要提前5分鐘預(yù)熱，大概烤半個(gè)小時(shí)，當(dāng)它表面變干燥的，椰蓉就做成了。在做時(shí)，如果沒(méi)有好的工具去刨椰肉，可以去網(wǎng)上找一些專門的工具，效率會(huì)更快，還能節(jié)省很多力氣。

還有另外一種做法也很簡(jiǎn)單。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的椰子肉，加點(diǎn)水進(jìn)去，但不要太多，適量就行了。把它放入料理機(jī)里榨成汁，倒出來(lái)，把剩下的椰子渣做成椰蓉。把椰子渣放入鍋里炒一下，6成干就行了，口感會(huì)更好，也會(huì)更容易打成椰蓉。把它倒出來(lái)，放涼后，放入料理機(jī)里，大概一分鐘，變成椰蓉后，倒出來(lái)。再放入鍋里炒一下，去掉一些水分，椰蓉做成了。如果吃不完，可以放在陰涼的地方保存，不會(huì)那么容易變質(zhì)、發(fā)霉。

如果在夏天，溫度很高，可以放在冰箱里保存，但要密封好，不要讓空氣進(jìn)去。做好之后，要盡快吃完，因?yàn)樗菦](méi)有防腐劑的，不適合放太久?？梢宰龀珊芏鄸|西吃，比如椰蓉餅干等，非常美味，口感很好。在做的時(shí)候，要注意，如果想做出來(lái)的椰蓉更美味，最好要打細(xì)一些、干點(diǎn)。如果太濕，會(huì)影響它的口感，也不好吃。

椰蓉的做法

可以做成椰蓉奶凍吃。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的牛奶、玉米粉、椰蓉等。把一些酸奶放入鍋里，加點(diǎn)奶粉、椰奶進(jìn)去，攪拌均勻，用小火煮，大概三分鐘，加點(diǎn)白糖進(jìn)去，繼續(xù)煮。再把一些新鮮的牛奶放在一個(gè)干凈的碗里，加點(diǎn)玉米粉進(jìn)去，攪拌均勻，放入鍋里。變濃稠后，放些奶油進(jìn)去，融化后，倒出來(lái)。放入冰箱里凍半個(gè)小時(shí)，凝固后，撒些椰蓉，就可以吃了，非常美味，口感很好。

椰蓉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

它是平性的，味道很甘甜，對(duì)胃很好，很容易消化。還能預(yù)防很多疾病，比如胃病。一些身體虛弱的人，適當(dāng)吃一些，能緩解這種癥狀，氣色更好。對(duì)皮膚也很好，經(jīng)常吃，會(huì)更變得更白，更有光澤，衰老的速度更慢、更少皺紋。去熱效果也很好，在夏天的時(shí)候吃，能預(yù)防中暑，排去體內(nèi)很多毒素。它里面有很多月桂酸等，美容效果很好，經(jīng)常吃，會(huì)更少長(zhǎng)痘痘，還能預(yù)防斑點(diǎn)形成。

它里面有很多蛋白質(zhì)，吃一點(diǎn)飽腹感就很好，常吃，體質(zhì)會(huì)更好，免疫力更好，更少生病。果糖也很多，利尿效果很好，還能預(yù)防很多癥狀，比如便秘。消腫效果也很好，早上起來(lái)的時(shí)候，適當(dāng)吃些，臉部會(huì)更緊致，減輕浮腫的現(xiàn)象。

椰蓉怎么吃

它的吃法有很多，可以做成奶香包吃，對(duì)身體很好，很滋補(bǔ)。特別適合在早上的時(shí)候吃，能給人補(bǔ)充很多能量，讓人做事效率更高。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的發(fā)面團(tuán)、黃油、雞蛋等。發(fā)面團(tuán)最好軟一些，口感會(huì)更好。加點(diǎn)水進(jìn)黃油里，或放入鍋里，隔水加熱;當(dāng)它軟化之后，加點(diǎn)白糖進(jìn)去，用筷子或打蛋器打發(fā)。三分鐘后，加入牛奶、雞蛋，攪拌均勻，當(dāng)它變濃稠后，放些椰蓉進(jìn)去，繼續(xù)攪拌。

放入面團(tuán)上面，包成包子的形狀，讓它發(fā)酵。最好放在一些溫暖的地方，大概半個(gè)小時(shí)，當(dāng)它比之前大一倍或兩倍的時(shí)候，就可以放入鍋里蒸來(lái)吃了。在做的時(shí)候，特別是和面時(shí)，不要太硬，最好加點(diǎn)水。如果想口感更好，可以加點(diǎn)奶酪進(jìn)去，但不要太多，熱量很高，吃多了，很容易長(zhǎng)胖。

上面就是關(guān)于椰蓉的一些知識(shí)。平時(shí)有空，可以自己在家做來(lái)吃，更少添加劑，吃起來(lái)更健康。它的做法有很多，都不是很難，就算是新手，只要有耐心，多做幾次，很容易就能學(xué)會(huì)。如果還不會(huì)，也可以去網(wǎng)上找一些視頻，一邊看一邊跟著學(xué)，會(huì)更快學(xué)會(huì)。

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