香蕉智慧之果,食用的注意事項(xiàng)

香蕉智慧之果,食用的注意事項(xiàng)

香蕉是很多人比較喜歡吃的一種水果，香蕉吃起來(lái)比較香純，而且非常容易消化，雖然香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，吃起來(lái)也比較的可口，但是，對(duì)于吃香蕉也是有一些注意事項(xiàng)的，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧!

香蕉：味甘、性寒，吃香蕉可以起到清熱解毒，潤(rùn)腸通便的效果，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人來(lái)說(shuō)是香蕉是有一些幫助的。香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。

香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。

從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜吃香蕉。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。

不過(guò)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但如果把香蕉蒸熟了以后再吃的話，還是可以吃的。

香蕉雖然是大多數(shù)朋友都比較喜歡吃的水果，但是仍然不能忽視香蕉存在的一些食用注意事項(xiàng)，如果自己的體質(zhì)不適合吃香蕉的話，那就不要吃香蕉了，不僅對(duì)身體健康不利，而且會(huì)加重病癥負(fù)擔(dān)。對(duì)于正常的人來(lái)說(shuō)，吃香蕉也不宜過(guò)多

一天吃6個(gè)香蕉后果

一、
香蕉一般一天最多吃三到四根，通常是兩根為宜?？崭共荒艹韵憬叮埡笠粋€(gè)小時(shí)后再吃是最好的。
香蕉含鉀很高，患有急慢性腎炎、腎功能不全都不適合多吃。香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼脾胃虛寒的人也應(yīng)該少吃。有些中醫(yī)認(rèn)為香蕉對(duì)身體是有害處的，不應(yīng)該多吃。香蕉屬于高熱量水果，香蕉中含有豐富的鉀和鎂，能防止血壓上升以及肌肉痙攣，還能夠消除疲勞。
二、
英國(guó)多棲男藝人皮爾金頓（Karl Pilkington）早前與藝人朋友談話時(shí)，稱如果吃多于6根香蕉，可能會(huì)令人“沒(méi)命”。英國(guó)傳媒便請(qǐng)來(lái)營(yíng)養(yǎng)師解釋。
皮爾金頓向喜劇男演員力奇基維爾等朋友稱，曾看過(guò)一個(gè)碗中只放6條蕉，因?yàn)槌缘?條就有危險(xiǎn)，原因是令鉀吸取量過(guò)高。倫敦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家柯林斯（Catherine Collins）解釋吸收太多鉀對(duì)人體的害處，指可能引致心律不正、肚痛、作嘔和腹瀉。而過(guò)量氯化鉀更可引起心跳停頓。
不過(guò)，柯林斯表示，常人不可能只因食香蕉便攝取過(guò)量鉀，要吃400根香蕉才可能令心跳停止。她指，成年人每天需吸收3500毫克鉀，而一根125克的香蕉平均含450毫克鉀，這代表健康的人每天至少可吃7.5根香蕉。
惟腎功能弱的患者，吃香蕉較易吸取太多鉀，因?yàn)樗麄兩眢w較難排出過(guò)量礦物質(zhì)?？铝炙怪?，曾有一名需要洗腎的病人，因吃太多番茄而引發(fā)心臟病。另外，香蕉被指本身含有較高幅射量，亦令人擔(dān)心。柯林斯認(rèn)為，只要有節(jié)制進(jìn)食，不會(huì)對(duì)身體有影響。
三、
主要價(jià)值
食療價(jià)值
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育?！∠憬冻四芷椒€(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂(lè)水果”，在香蕉的基礎(chǔ)上還出現(xiàn)了創(chuàng)意文化水果，幫人創(chuàng)造開心。 而且香蕉還是女士們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維也多，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2～0.3%，蛋白質(zhì)1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，而開心起來(lái)這個(gè)創(chuàng)意文化水果就是受這點(diǎn)的啟發(fā)而來(lái)。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，開心起來(lái)！
香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。

為什么不能空腹吃香焦

香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便，但空腹吃香蕉不利于健康。
空腹時(shí)，腸胃內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物，此時(shí)若吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷。
一般應(yīng)選擇在飯后或非饑餓狀態(tài)吃香蕉。
香蕉含20%的糖分，是人們消除疲勞和補(bǔ)充糖分的最佳食物，也是大家非常喜歡的一種果品，因此有不少開車者常用香蕉來(lái)充饑。然而，香蕉中鉀含量大，只要每天吃一根，就可以讓體內(nèi)的鉀含量保持在正常水平。假如空腹吃香蕉過(guò)多，會(huì)使血液中鉀含量大幅度上升，鉀含量的增加會(huì)對(duì)人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，引起明顯的肌肉麻痹、感覺麻木、乏力嗜睡等現(xiàn)象，會(huì)給駕車者帶來(lái)安全隱患。
【食物簡(jiǎn)介】香蕉是人們喜愛的水果之一，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維也多，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
【營(yíng)養(yǎng)功效】荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂(lè)開心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉“一身都是寶”，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降壓壓、保護(hù)血管的作用。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%。香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人越來(lái)越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。香蕉還有潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉還能健康。
【適用人群】老少皆宜，減肥者首選。每天1-2支。
【特別提示】香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發(fā)黑，在室溫下很容易滋生細(xì)菌，最好丟棄。老人吃香蕉時(shí)，不要狼吞虎咽，以免被噎著。香蕉不宜放在冰箱內(nèi)存放，在12-13度即能保鮮，溫度太低，反而會(huì)使它“感冒”。
【健康紅綠燈】 胃酸過(guò)多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹瀉者亦應(yīng)少吃。

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