吃黑木耳有什么好處,美容,減肥

吃黑木耳有什么好處,美容,減肥

黑木耳大部分是產(chǎn)自于東北，不少去買木耳的人群都會選擇東北的木耳，因?yàn)闁|北的地區(qū)環(huán)境適合黑木耳的生長，那么，吃黑木耳有什么好處?大道家園天然養(yǎng)生專家說黑木耳自古被譽(yù)為圣品，食用以后效果多多，下面為大家介紹吃黑木耳的好處。

吃黑木耳有美容的好處：婦女以養(yǎng)血為本，大道家園天然養(yǎng)生專家說經(jīng)常食用黑木耳可治療禿發(fā)、使肌膚細(xì)膩柔嫩、頭發(fā)增加光澤，因?yàn)楹谀径泻写罅康暮谏匾约捌渌某煞?，可以起到美容的效果?/p>

吃黑木耳有減肥的好處：黑木耳在煮熟以后含80%的水分，其他的成分就是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，大道家園天然養(yǎng)生專家說黑木耳屬于填飽肚子又沒熱量的一種菌類，食用以后排毒養(yǎng)顏、治便秘，想要減肥的話可以適當(dāng)?shù)某耘丁?/p>

吃黑木耳有利健康的好處：黑木耳還有一定的抗癌、防癌功能，主要是因?yàn)楹谀径械木S生素和植物膠原，這利于有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，預(yù)防癌癥的發(fā)生。堅(jiān)持食用黑木耳還能夠預(yù)防多種老年疾病。黑木耳還有降低血脂的好處，黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分，這種成分有利于防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病。每日泡發(fā)10～15克黑木耳食用就能夠起到抗血小板聚集、降低膽固醇、抗凝的作用。黑木耳還含有維生素K能減少血液凝塊，預(yù)防人體血栓癥的發(fā)生。

吃黑木耳有什么好處?以上介紹的很清楚了，大道家園天然養(yǎng)生專家說吃黑木耳有利于身體健康，有美容、減肥的好處，大家可以在平時(shí)的飲食上適當(dāng)?shù)奶砑?，想要達(dá)到什么樣的功效那就吃什么樣的食材，黑木耳讓您健康長壽。

木耳的功效與作用

防治貧血、潤腸通便、排毒 木耳中含有豐富的鐵和維生素C，維生素C可以促進(jìn)身體對鐵的吸收，鐵可以加強(qiáng)血紅蛋白的生成，有助于防治缺鐵性貧血。木耳中富含的纖維素和果膠可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，在腸道中可以吸收水分，增大糞便體積，促進(jìn)排便。另外，木耳中的果膠可以吸附腸道內(nèi)對人體有害的金屬殘留物以及殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，具有排毒的功效。
木耳可以補(bǔ)氣血、防止肥胖、促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)、清洗腸胃、降低血的粘稠度、軟化血管、預(yù)防血栓、防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、防癌抗癌。黑木耳中含有鐵，可防治缺鐵性貧血；可防止肥胖、促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)；經(jīng)常吃木耳可促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收；吃木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，還能降低血液的黏稠度，軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管疾病的發(fā)生，它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
食用方法
1、涼拌
干木耳用冷水泡發(fā)洗凈后撕成小朵放入滾水中焯一下，撈出后放入盤中，然后倒入適量的生抽、辣椒、白糖、醋、白糖攪拌均勻即可食用。
2、炒制
將干木耳放入水中泡發(fā)洗凈，將雞蛋打入碗中攪拌均勻。油鍋燒熱后倒入雞蛋液大火炒熟后盛出，鍋中倒入少量的油，放入姜片大火爆香后倒入木耳和雞蛋翻炒，最后撒入適量的鹽翻炒均勻即可。
3、煲湯
干木耳提前泡發(fā)洗凈，瘦肉切片，芹菜、香蔥切段備用。鍋熱后加入適量的水，煮開后下入木耳，水再次煮開后下瘦肉片，燉煮十分鐘左右下入芹菜和蔥段，加入適量的鹽、雞精調(diào)味即可

木耳的具體功效作用 吸出肥油減肥降脂

　 木耳是大家經(jīng)常吃的一種食物，木耳既可以野生又可以人工培植，木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，呈膠質(zhì)狀，而且味道鮮美，營養(yǎng)豐富。木耳還具有很多藥用功效，常吃木耳能益氣強(qiáng)身，有活血方面的功效，還可防治缺鐵性貧血。下面我?guī)Т蠹伊私饪纯茨径木唧w功效作用，木耳吸出肥油減肥降脂，一起來看看。

木耳的具體功效作用：1、木耳+紅棗吸出身體肥油黑木耳粉紅棗粉減肥法：

材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。

做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。

功效：黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續(xù)食用1周能起到纖體豐胸的效果。

2、養(yǎng)顏美容之佳品黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù)；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補(bǔ)鐵，一般都認(rèn)為菠菜，瘦肉，動(dòng)物肝臟中含量豐富，其實(shí)在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。

3、減肥清道防結(jié)石黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。

4、預(yù)防心腦血管疾病黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。

正常人每天食用10—15g。

5、頭發(fā)白多吃黑木耳人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)，河北醫(yī)大一院中醫(yī)科主任白亞平介紹，防治頭發(fā)變白，除調(diào)節(jié)情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，以促進(jìn)頭發(fā)的正常生長。

微量元素鐵和銅是促進(jìn)頭發(fā)黑色素合成的重要元素，頭發(fā)變白的人應(yīng)多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅(jiān)果類食物，動(dòng)物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發(fā)作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。

木耳的好處一般體現(xiàn)在什么地方？

1、吃木耳的好處
1、黑木耳具有補(bǔ)血?dú)?、活血、滋潤、?qiáng)壯、通便之功效，對痔瘡、膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病有食療作用。健康知識
2、黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
3、黑木耳含有維生素K，可輔助防治血液凝固、血栓等癥，經(jīng)常食用則可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
4、黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
5、黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
2、吃木耳的注意事項(xiàng)
1、出血性中風(fēng)患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美譽(yù)。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動(dòng)脈血管硬化、心腦血管病頗為有益。雖然黑木耳好處多多，但出血性中風(fēng)患者由于凝血功能較差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強(qiáng)的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
3、血脂異常的人要注意食用量
血脂異常的人，常吃木耳能起到食療的作用，但只能作為藥物治療外的輔助手段，每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一起吃
有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。

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