小暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么給大家推薦幾道養(yǎng)生食譜

上篇文章《24節(jié)氣中的第11個(gè)節(jié)氣——小暑》 我們只講到了小暑節(jié)氣的的含義以及小暑節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該注意什么？

我本來是提倡食療養(yǎng)生為自己健康保駕護(hù)航，所以今天說說小暑節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該怎么吃？推薦這幾種消暑食物給大家

1、黃鱔

青椒炒黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時(shí)間鱔魚最為滋補(bǔ)，黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。

2、藕

家常炒脆藕

我國民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。藕生食有清熱生津、潤(rùn)肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等癥。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

讓我對(duì)藕的印象深刻的是，有次和朋友吃飯，他說到，少心眼的人要多吃藕，因?yàn)榕加泻芏嘌郏祝?，吃啥補(bǔ)啥。一句玩笑話讓我記憶深刻。

3、綠豆芽

酸辣綠豆芽

小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈、解諸毒，可用于飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

4、綠豆

南瓜綠豆百合粥

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補(bǔ)充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。

注意，腎臟功能不好的朋友請(qǐng)盡量少吃南瓜。

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