昨天我們就提到了花生衣,當(dāng)時(shí)沒有深入講,今天我們就聊聊花生衣。
朋友閑聊,說起自己貧血的事,朋友說:“吃點(diǎn)花生衣吧,補(bǔ)血的”?!罢娴膯??”心里打了一個大大的問號,好奇心驅(qū)使我去一探究竟。經(jīng)過查閱資料,發(fā)現(xiàn)它真是個寶貝,今天就和大家一起來認(rèn)識一下花生衣吧。
花生衣,又名花生皮、長果衣、落花生衣?!度珖胁菟巺R編》記載:其屬豆科落花生屬植物落花生的種皮,性味甘、微苦、澀,平,具有止血、散瘀、消腫的功效。
中醫(yī)認(rèn)為:花生可以調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血,降壓降脂,而其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層的紅衣。
同時(shí),研究發(fā)現(xiàn),花生衣具有抗纖維蛋白溶解,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,增加血小板含量的作用,對出血及出血引起的貧血均有顯著療效。所以,常用于治療更類型的出血及出血引起的貧血。而且花生皮取材方便,無副作用,適合長期服用。因此,花生衣具有補(bǔ)血功效并非謠傳。
建議女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、哺乳期的女性可以適當(dāng)服用花生衣,,而且最好是紅皮的。由于女性在此時(shí)期失血和消耗營養(yǎng)較多,這個時(shí)期服用可以更好發(fā)揮花生衣補(bǔ)血、止血的功效,而長期堅(jiān)持服用效果更佳。
需要注意的是,再好的東西也不是適合所有人,花生衣同樣如此,尤其不適合跌打損傷的患者服用。
由于花生紅衣具有止血、促進(jìn)凝血的作用,跌打損傷、血脈瘀滯的患者服用過多,會出現(xiàn)瘀血難散,加重患處瘀腫。
另外,許多朋友喜歡通過同時(shí)食用花生和花生衣來發(fā)揮花生衣的功效,這類朋友需要注意了,因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的脂肪,具有濡潤腸道的作用,脾胃虛弱的中老年人大量食用花生可能增加胃腸負(fù)擔(dān),造成腹瀉。因此,凡事講究一個“度”,適可而止最好。昨天我們也提到了腹瀉人群不要食用花生,請參見文章:脾腎兩虛的養(yǎng)生小零食——核桃花生。
可能很多人覺得花生衣比較干,難以下咽,直接使用口感較差。
這里給大家介紹一種簡便且口感佳的食用方法:將花生衣用清水快速沖洗干凈,加水至可以將所有花生衣飄起為度,開水煮10分鐘,晾涼喝湯即可。此方法既保留了花生衣的功效,同時(shí)又去除了花生衣不佳的口感。
愛美的女士們不妨堅(jiān)持試一試,或許你和白里透紅的“萬人迷”只是一個花生衣的距離。
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