我們之前專門寫到過:方法不對(duì)努力白費(fèi),水果的正確吃法 。拿水果當(dāng)飯吃的人,只會(huì)離健康越來越遠(yuǎn)!
所以這里專門總結(jié)了30種常見的水果溫?zé)岷疀?,僅供參考。
1、蘋果
一天一個(gè)蘋果醫(yī)生不會(huì)來找你,但是你有可能去找醫(yī)生。蘋果幾乎是家家戶戶每天必備的水果。蘋果是平和偏涼的,但有的人一個(gè)蘋果吃下去胃得慌,那就不要吃了,對(duì)于你來說蘋果就是偏寒。
紅蘋果可以止瀉,健脾,性子比較平和。青蘋果就比較涼了,可以清肝火,可以醒酒。
2、香蕉
香蕉這種水果屬于大寒,脾胃虛寒的人一定要少吃,不要空腹吃,不然就會(huì)胃痛胃脹。很多人用香蕉來通便可能有效,也可能適得其反。香蕉只能調(diào)理那種陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的便秘,如果你是陽虛、氣虛、氣滯導(dǎo)致的便秘,是不能吃香蕉的。
3、梨子
梨子這種水果很有意思,春天開花很早,秋天結(jié)果很晚,得春夏秋三季之氣,這在水果中很難得,一般都是夏天結(jié)果。所以我們叫秋梨,得秋氣很重的一種水果。
秋天最應(yīng)該養(yǎng)的五臟是肺,所以梨子對(duì)肺很有好處。梨子可以潤肺,可以抵抗秋燥,可以生津止渴,可以利小便,可以清肝火。但是梨子比較涼,不可多吃。
很多人用梨子來止咳,一定要注意梨子只能調(diào)理干咳,如果咳嗽有痰,絕對(duì)不能吃。如果咳嗽有黃痰,可以用梨皮加白蘿卜皮煮水喝。
4、橘子
最適合吃橘子的季節(jié)是秋天。橘子這種水果是溫的,所以很多人吃多了會(huì)上火。要想不上火,可以與橘絡(luò)一起吃,橘絡(luò)是偏涼的,可以化痰清肺。
橘子全身都是寶,橘皮被用來做藥,叫陳皮,最能化痰燥濕,還能理氣健脾。幾乎所有化痰的方子都有陳皮,適合痰多的女人用來泡茶喝。陳皮還可以代替生姜來用,可以去腥,燉肉的時(shí)候放一點(diǎn)非常好。
感冒僅僅只剩一點(diǎn)咳嗽的時(shí)候,可以吃烤橘子。就是把橘子放在火上烤,把皮烤黑了,然后冷卻吃里面的橘子。對(duì)了,橘核也是一寶,可以行氣止痛,對(duì)乳腺增生、疝氣、睪丸痛有很好的療效。
5、橙子
橘子是溫的,橘子的兄弟橙子卻有些偏涼。橙子對(duì)肺比較好。肺熱的人適合吃橙子,肺里面有黃痰的人適合吃橙子。橙子還有一個(gè)好處,就是可以解酒,酒喝多了不要吃橘子,反而要吃橙子。橙子還可以解魚蝦螃蟹之毒。但是橙子吃多了對(duì)肝氣有損害,肝氣不足的人少吃橙子。
6、柚子
橘子偏溫,橙子偏涼,那么柚子就是偏寒了,脾胃虛寒的人少吃,很多人動(dòng)不動(dòng)就喝柚子茶,這是不妥的。柚子是入肺的,你看柚子的果肉一身都是白色的,白色入肺。
柚子最大的好處就是降肺氣,能夠把肺里面的黃痰化掉,注意一定是黃痰,白痰就不適合了。化黃痰最好的不是柚子肉,而是柚子白色的瓤。
7、金橘
金橘的味道和口感都不怎么好,偏酸澀,但是藥效卻杠杠滴。金橘與玫瑰花一樣,對(duì)肝氣不舒,經(jīng)常生悶氣的人很有好處,可以疏肝理氣,對(duì)肝氣不舒導(dǎo)致的乳房脹痛、胸脅脹滿、痛經(jīng)有很好的效果。金橘也能化痰,但化的是白痰。
8、佛手
真是大千世界無奇不有,還真有長得像佛手一樣的水果。不過這個(gè)佛手真的不好吃,廣東人比較喜歡。佛手散發(fā)出來的芳香可以醒脾,可以清新空氣,廁所里放一個(gè)非常不錯(cuò)。
佛手是溫?zé)岬乃?,兼具玫瑰花與陳皮的作用,可以疏肝理氣,可以和胃止痛。對(duì)了,佛手還可以祛濕。這個(gè)水果其實(shí)一點(diǎn)不“水”。佛手最佳的吃法就是泡茶喝。
9、香櫞
香櫞這種水果比佛手更難吃。味道辛苦。不過性子倒是溫的。它的效果與佛手差不多,是佛手的加強(qiáng)版。
10、桃子
現(xiàn)在很難吃到原生態(tài)的水蜜桃了,現(xiàn)在的桃子越來越大越來越漂亮,但越來越寡淡無味。桃子還是比較養(yǎng)人的,不寒涼,這種春天的水果對(duì)肝有好處。肝不好的人通常血壓高,桃子對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。
桃子還可以調(diào)理虛勞導(dǎo)致的咳喘。桃子的仁叫桃仁,這可是大名鼎鼎的中藥哦,因?yàn)槭欠N子,藥性往下走,可以潤腸通便,還可以活血化瘀,對(duì)淤血導(dǎo)致的痛經(jīng)很有好處。
11、李子
俗話說“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”,這是夸張的說話,但李子這種水果確實(shí)不怎么養(yǎng)生,偏性太大。偏性在哪?太酸了!酸入肝,可以補(bǔ)益一定的肝血,清理肝火。但吃多了就會(huì)損害脾胃,扼殺正氣,導(dǎo)致胃痛、嚴(yán)重腹瀉。
李子適合那些消渴之人,總感覺很煩熱,這種熱像是從骨頭縫里透出來的。這個(gè)時(shí)候可以把李子榨汁喝,很有效果。因?yàn)槠源?,所以李子?duì)肝硬化腹水有輔助療效。吃完李子小叔建議喝點(diǎn)姜棗茶或者吃幾片姜糖。
12、杏
為什么說杏也傷人呢?杏這種水果得天地之氣太少,杏花紅了就謝,很快就結(jié)果,而且杏也特酸。不過杏仁卻是一味良藥。
杏仁有苦杏仁與甜杏仁之分。甜杏仁可以潤腸通便,補(bǔ)益肺氣??嘈尤适侵兴?,有小毒,不過經(jīng)過煎煮就沒了,苦杏仁主要是降逆的,讓肺氣下行,同樣可以治療便秘,麻黃經(jīng)常與苦杏仁一起用,一個(gè)宣肺,一個(gè)降肺。
13、西瓜
夏天最受寵的水果,沒有“之一”,所以其他季節(jié)不要吃西瓜,會(huì)傷人。西瓜比較寒涼,可以利水,解暑,止咳,清熱,對(duì)夏天的濕疹有一定好處。有的人吃西瓜便秘,這是為啥呢?因?yàn)樗幪?,吃了西瓜,身體的津液從小便走了,大便就相對(duì)干燥了。
有的人吃了西瓜卻腹瀉又是為何?因?yàn)樗眢w寒濕,西瓜也是寒濕的,所以腹瀉。寒濕體質(zhì)的還是少吃西瓜。西瓜最有價(jià)值的是西瓜皮,中醫(yī)叫西瓜翠衣,夏天中暑了,直接把西瓜皮榨汁喝,就是一劑天然白虎湯。
14、哈密瓜
在最熱的吐魯番可以長出甜蜜無比的哈密瓜,哈密瓜比較寒涼。現(xiàn)在的西瓜越來越不好吃了,所以很多人轉(zhuǎn)向哈密瓜。其實(shí)哈密瓜的養(yǎng)生功效真比不上西瓜,哈密瓜與西瓜一樣也可以調(diào)理暑熱,治療小便短赤。但哈密瓜太甜了,吃多了容易生痰,很多人吃哈密瓜上火就是因?yàn)闆]有運(yùn)化,痰濕郁積化火。這個(gè)時(shí)候只要喝點(diǎn)白蘿卜湯就好了。
15、櫻桃
春節(jié)時(shí)被炒作得很火的車?yán)遄泳褪菣烟?。櫻桃你看它長得小而精,紅通通的,又像人的心臟,紅色入心,所以櫻桃可以補(bǔ)益心血。女人可以多吃一些櫻桃,因?yàn)榕艘簧纳⑿难?,每天想不完的事。好在櫻桃也是溫性水果。但是櫻桃不可多食,容易助長濕熱。
16、草莓
與櫻桃的養(yǎng)生價(jià)值差不多,也是補(bǔ)心血的,不過草莓稍稍偏涼。
17、桂圓
如果要頒最具養(yǎng)生價(jià)值水果獎(jiǎng),一定頒給桂圓。桂圓性溫,大補(bǔ)心脾之血,就是食療中的歸脾丸,最懂女人的水果。桂圓可以調(diào)理心脾兩虛導(dǎo)致的心臟不適,失眠多夢(mèng)。
大名鼎鼎的補(bǔ)血名方玉靈膏里面最多的就是桂圓,民國神醫(yī)張錫純也經(jīng)常用桂圓來補(bǔ)心血。桂圓最佳的吃法就是干品泡茶,如果怕上火,與桂圓殼一起泡水喝,桂圓殼是涼的。
18、荔枝
與桂圓一起號(hào)稱水果中的姐妹花,所以功效與荔枝大同小異。不同的是荔枝碩大,果肉豐滿,脾主肉,凡是多肉的食物或者藥材都入脾,所以荔枝側(cè)重于補(bǔ)脾。荔枝的濕熱比較重,一次千萬別吃多。
19、火龍果
很多女人愛吃火龍果,火龍果多肉,沒有果核,里面多黑色的子?;瘕埞云珱?。月經(jīng)期間不要吃,吃多了會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)或者月經(jīng)量少。脾胃虛寒的人,便溏的人還是算了,一吃準(zhǔn)拉肚子。熱性便秘的人倒是可以吃吃。火龍果容易生痰,痰多的女人也少吃。
20、芒果
芒果也是寒涼的,比火龍果稍微好一點(diǎn)。芒果對(duì)止嘔,對(duì)咽喉有好處。不過芒果這種水果屬于特別滋膩的水果,特別容易生痰濕。很多人吃芒果上火就是痰濕導(dǎo)致的。
而且芒果有一個(gè)特別的缺點(diǎn),很多人吃芒果會(huì)過敏。有的人吃完芒果嘴巴發(fā)癢,嚴(yán)重的全身起疹子,所以過敏體質(zhì)還是算了。
21、椰子
椰子肉味道微甜,這種甘淡的味道最養(yǎng)脾,海南人用椰肉燉雞,味道很鮮美。椰子汁除了養(yǎng)胃還潤肺,對(duì)皮膚特別好,相當(dāng)于植物中的牛奶哦。這個(gè)椰子還可以調(diào)理積食哦。椰子油也不錯(cuò),可以調(diào)理唇干,凍瘡。
22、枇杷
川貝枇杷膏這個(gè)神藥在外國很火,外國人用來對(duì)付流感,川貝枇杷膏把枇杷的功效發(fā)揮得淋漓盡致。枇杷有些涼,味道酸酸的,甜甜的。很多人用枇杷治療咳嗽,用的是枇杷潤肺生津這個(gè)功能。
肺燥會(huì)引發(fā)干咳,所以用枇杷來潤肺。如果感冒初期咳嗽千萬別用枇杷或者枇杷膏止咳,會(huì)讓你的咳嗽拖延一個(gè)月都治不好。
枇杷有滑腸的作用,便溏的人少吃。枇杷葉也是一味良藥,可以降肺氣,可以化痰,枇杷潤肺,枇杷葉化痰,化的什么痰?熱痰黃痰。
23、柿子
柿子這種水果太寒了,以至于很多人吃了就會(huì)胃痛或者腹瀉,柿子絕對(duì)不能與寒涼的海鮮同吃,會(huì)雪上加霜,讓魚蝦之毒留在體內(nèi),引發(fā)皮膚病。
因?yàn)榇蠛?,所以治療一些大熱的病很有效果,比如濕熱下注?dǎo)致的痢疾,便血,痔瘡等。自然對(duì)尿痛尿黃也有效果。對(duì)肺熱導(dǎo)致的百日咳也有效果。痰多的人不要吃柿子。總之柿子這種水果少吃為妙。
24、獼猴桃
又叫奇異果,西醫(yī)說獼猴桃富含維生素,中醫(yī)認(rèn)為獼猴桃比較寒涼,最大的藥效就是利尿通淋,比如尿路感染、膀胱炎就可以吃獼猴桃。對(duì)熱性便秘、黃疸、痔瘡也有好吃。很多人喜歡喝獼猴桃汁,建議,喝的時(shí)候一定要加點(diǎn)姜片。保護(hù)胃氣,同時(shí)治療嘔吐。
25、檸檬
檸檬這幾年比較火,受女孩子的歡迎,很多稍微時(shí)尚一點(diǎn)的餐廳都有檸檬水,不管你喜不喜歡,適不適合,飯前先給你上一大瓶檸檬水。檸檬水是不能亂喝的,比較寒,有的人喝了就會(huì)導(dǎo)致胃痛或者腹脹腹痛。用檸檬水排毒不可取。
檸檬很酸,所以對(duì)肝火旺的人有收斂肝火的作用,還可以調(diào)理痛風(fēng),主要是針對(duì)濕熱下注導(dǎo)致的痛風(fēng)。也可以解油膩,這就是為什么很多麻辣火鍋店都有檸檬水的緣故。偶爾喝一下可以,不要天天喝。
26、甘蔗
甘蔗最能生津止渴,夏天吃一點(diǎn)爽到心里去,不過牙口不好的人無福消受。甘蔗也是寒的,所以對(duì)熱癥導(dǎo)致的小便不利,比如尿痛尿赤很有好處。甘蔗可以解酒。甘蔗還可以調(diào)理大便干結(jié)。
甘蔗寒,但甘蔗汁與姜汁一起反而可以治療嘔吐,就是那種早上吃了晚上吐,晚上吃了早上吐。甘蔗糖分太高,吃多了也會(huì)上火。
27、馬蹄
馬蹄這種水果長在水下,地下。脆脆的,甜甜的,很好吃。馬蹄對(duì)陰虛火旺的人很適合,可以滋肺陰胃陰,熬夜的人經(jīng)常抽煙的人可以吃吃。不過馬蹄也是寒涼的。
28、無花果
無花果性子比較平和,無花果最大的好處就是潤腸通便,可以治療痔瘡,治療痔瘡怎么吃呢?與豬大腸一起燉。無花果與豬蹄一起燉還可以調(diào)理產(chǎn)后乳汁不足。無花果這種水果還是適合絕大多數(shù)人的。
29、葡萄
葡萄的養(yǎng)生價(jià)值很高,對(duì)脾、肺、腎都好。要想調(diào)理腎虛一定要吃含籽的葡萄,葡萄補(bǔ)氣血,長肌肉,葡萄籽就可以補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋壯骨。
葡萄對(duì)心臟也有好處,最好的吃法就是釀成葡萄酒。每天喝一點(diǎn),活血化瘀,一天不超過50毫升。葡萄最好的吃法就是葡萄干,直接嚼服,像枸杞一樣。而且葡萄不寒也不熱,性平。
30、大棗
也叫紅棗,可厲害了,醫(yī)圣張仲景經(jīng)常用它來補(bǔ)脾。俗話說一日三棗,紅顏不老。大棗性溫,最大的功效就是補(bǔ)血。通過什么來補(bǔ)血?心主血脈,大棗的皮紅通通的,入心。脾主統(tǒng)血,大棗肉是黃色的,黃色入脾,大棗味道是甘甜的,甘也入脾,脾胃又是氣血生化之源,脾胃好了氣血自然充足。
氣血好了,紅顏?zhàn)匀徊焕稀R活w大棗的維生素含量足以抵得上一顆維生素泡騰片。大棗最佳的吃法就是姜棗茶,這樣吃不容易滋膩,相對(duì)于食療版的桂枝湯啊。
有時(shí)候順其自然就好,比如痰濕體質(zhì)的人肯定不愛把多喝水、多吃水果當(dāng)成愛好,陰虛體質(zhì)的也決不會(huì)少喝水、少吃水果的。
總之,關(guān)于吃水果,道理千萬條,適度第一條,嗜吃不停嘴,親人兩行淚。
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