芡實(shí),生來偏水性,具有補(bǔ)脾腎祛濕的功效。芡實(shí)口感極好,糯而且有嚼勁,配上香菇的鮮味,香芋的粉軟,整道菜入口生香,是老少皆益的一道菜品哦。芡實(shí)的功效有哪些?芡實(shí)的功效比較多,香芋芡實(shí)煲它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,而且做法也比較的簡(jiǎn)答,小孩子喜歡挑食,家里有小孩子的可經(jīng)常做喔。方法:芋頭切丁和芡實(shí)一起,先將芋頭放入砂鍋煮熟;倒入牛奶和百合一起煮開;轉(zhuǎn)小火,倒入蝦仁,同時(shí)加調(diào)味品即可。
芡實(shí)薏米山藥粥是一份非常好吃的粥喔。充分發(fā)揮芡實(shí)的功效開胃,止咳,降低血糖的功能,在夏天我們們喜歡喝粥,特別是家有老人,可以多熬制一些芡實(shí)薏米山藥粥來喝,即解決了溫飽還起到保健作用了。芡實(shí)的功效有哪些?制作方法:將薏米和芡實(shí)用粉碎;山藥胡蘿卜切成丁放入水中;薏米芡實(shí)粉提前用水泡;青豆焯水一下備用水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實(shí)粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右;放入青豆在煮3-5分鐘即可。
桂花芡實(shí)小圓子它不但能健脾益胃,還能補(bǔ)充營養(yǎng)素,幫助消化的作用喔。平時(shí)消化不良的人群可以多煮來吃。制作方法:.南瓜和紫薯分別去皮,將它們蒸熟壓成泥;南瓜、紫薯泥分別加糯米粉攪拌均勻;芡實(shí)的功效有哪些?搓成小圓球;將米加清水煮開放入南瓜和紫薯小圓子;等小圓子浮起來放入適量糖即可喔。
芡實(shí)的性能與蓮子相似。主要有補(bǔ)脾胃和澀精、止帶、止瀉的作用。芡實(shí)的功效有哪些?收澀性較蓮子強(qiáng)。可單用煮粥或研末、煎湯服。常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實(shí)餌之,甚益人?!?梁代陶弘景)古方水陸丹用本品研末,熬金櫻子取汁和丸服,治腎氣不固,遺精尿頻和帶下,頗為醫(yī)家所喜用。
補(bǔ)中益氣。為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂固精作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢(mèng)遺滑精,婦女帶多腰酸等。
遺精滑精。虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)。芡實(shí)的功效有哪些?芡實(shí)15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
慢性泄瀉。芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細(xì)粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。
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