盤(pán)點(diǎn)蘆薈的營(yíng)養(yǎng)成分和食療作用

盤(pán)點(diǎn)蘆薈的營(yíng)養(yǎng)成分和食療作用

蘆薈是一種植物，可以觀賞，而且也可以有食用和藥用的功效，對(duì)于促進(jìn)代謝，和預(yù)防疾病有好吃，它可以起到抗炎的作用，而且也有食療的功效，對(duì)于補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)有好處，來(lái)看看關(guān)于蘆薈的營(yíng)養(yǎng)成分和食療的功效。

營(yíng)養(yǎng)分析

1.蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能促進(jìn)潰面愈合。對(duì)于有燒傷或者是燙傷的情況有調(diào)理的作用，可以有抗感染幫助傷口愈合的功效，而且也可以有保護(hù)我腸胃的功效。

2.它本身還富含鉻元素，具有胰島素樣的作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖代謝，是糖尿病人最理想的食材類型，可以經(jīng)常吃，也可以有藥用的功效。

3.蘆薈富含生物素等，是美容、減肥、防治便秘的佳品。對(duì)脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統(tǒng)都有很好的調(diào)整作用。對(duì)于有便秘的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，可以也可以有提高代謝的作用。

食療作用

蘆薈味苦、性寒，歸肝、心、胃、大腸經(jīng);質(zhì)粘降泄;具有清熱涼肝，瀉下通便，消疳殺蟲(chóng)的功效;對(duì)于出現(xiàn)的肝火旺盛，頭痛，或者是便秘的情況有調(diào)理的作用，還可以有促進(jìn)新陳代謝的功效。蘆薈的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，對(duì)于保健養(yǎng)生有一定的好處，可以緩解上火的情況，也可以起到預(yù)防便秘的功效，可以促進(jìn)代謝。

蘆薈的營(yíng)養(yǎng)成分的介紹以及它的食療功效，大家都有所了解了，其實(shí)蘆薈的好處有很多，可以有預(yù)防便秘的作用，對(duì)于促進(jìn)排泄有好處，還可以起到美容養(yǎng)顏的效果，這樣的養(yǎng)生保健的食物可以經(jīng)常吃，而且也可以提高體質(zhì)。

蘆薈的成分，作用

蘆薈的成分有：含有蘆薈大黃素（Aloeemodin）、蘆薈大黃素甙（Aloin,Barbaloin）， 蘆薈大黃素甙的異構(gòu)體異蘆薈大黃素甙（Isobarbaloin）。

高塔爾蘆薈素（Homonataloin）、大黃酚（Chrysophanol）、大黃酚葡萄糖甙（Chrysophanol glucoside）。

蒽酚（Anthranol）等蒽類及其甙類以及槲皮素（Quercetin）、莰非醇（Camherenol）、蘆?。≧utin）等黃酮類和葡萄糖（Glucose）。

甘露糖（mannose）、阿拉伯糖（Ala-　binose）、鼠李糖（Rhamnose）、蔗糖（Susrose）、木糖（Xylose）、果糖（Fructose）、葡萄糖醛酸（Glucuronic acid）等糖類物質(zhì)。

亦含有精氨酸、天冬酰胺、谷氨酸等八種人體必需氨基酸以及膽固醇（Cholesterol）、菜油甾醇（Campesterol）、谷甾醇（Sitoterol）。

蘆薈的作用：蘆薈有殺菌抗炎，消毒止痛等功效，可以用來(lái)制藥；保健作用：它含有很多對(duì)人體有益的成分，可以延緩衰老，增強(qiáng)免疫力；美容養(yǎng)顏：它可以幫助肌膚補(bǔ)水，具有防曬、祛斑等功效。

擴(kuò)展資料：

蘆薈栽培技術(shù)：蘆薈喜溫怕冷，當(dāng)氣溫降低至15℃時(shí)即停止生長(zhǎng)，降至0℃以下時(shí)開(kāi)始死亡，因此北方地區(qū)須大棚種植或室內(nèi)盆栽。

蘆薈是熱帶、亞熱帶喜光植物，生長(zhǎng)要求有充足的陽(yáng)光、空氣。同時(shí)，蘆薈又是熱帶沙漠肉質(zhì)植物，忌積水、潮濕、不通風(fēng)透氣。

蘆薈適合在透氣性強(qiáng)、滲水性好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)，需肥量不大，以有機(jī)肥為主，輔以微量元素肥料。

_蘆薈

_蘆薈汁

蘆薈都有哪些功效？

首先說(shuō)明，蘆薈的主要功效并不是通過(guò)吃來(lái)作用的。吃的不對(duì)，或者在不合時(shí)宜的時(shí)間吃蘆薈，反而不利于健康。

尤其是經(jīng)期、哺乳期女性，年老體虛、脾胃虛弱、體質(zhì)虛弱的朋友，還是少吃蘆薈為好。個(gè)別人對(duì)蘆薈過(guò)敏，不宜食用蘆薈。本身有慢性腹瀉的朋友，就更不建議吃蘆薈了。

正常人群，如果真想吃，也可以，不過(guò)仍然要控制量。蘆薈含有的蘆薈大黃素，泄下通便之效比較劇烈，不能多吃。

蘆薈的功效

蘆薈是一種中藥，其性味苦寒，歸肝、胃、大腸經(jīng)，具有瀉下通便，清肝，殺蟲(chóng)的作用，可以用于治療胃腸積熱導(dǎo)致的大便干結(jié)，大便不暢。肝火旺導(dǎo)致心煩易怒，眼睛紅赤，口干口苦。還可以用于治療蟲(chóng)積腹痛，以及皮癬等癥狀，蘆薈不適合煎煮，一般入散丸服用，或者外用，其性味寒涼，脾胃虛弱易腹瀉，要注意。

蘆薈不能吃，這么好的藥用價(jià)值難道要浪費(fèi)了？外用是非常不錯(cuò)的選擇，但前提是要徹底去掉蘆薈皮。

蘆薈的過(guò)敏成分來(lái)源于蘆薈葉皮與蘆薈凝膠之間的一種叫做大黃素的物質(zhì)，大黃素對(duì)皮膚有刺激作用，所以掰開(kāi)蘆薈直接涂抹到身體上，就會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)。但是經(jīng)過(guò)處理的蘆薈凝膠，就是去掉葉皮和大黃素部分，直接保留了半透明的凝膠，一般是不會(huì)造成過(guò)敏反應(yīng)的，反而會(huì)有止癢消腫的效果。

幾種不錯(cuò)的外用功效蘆薈作為添加物，已經(jīng)被廣泛用于化妝品和護(hù)膚品中了，主打美容、祛斑、消腫等等功效。

但是作為外用藥用功效，都有哪些呢？1、急性乳腺炎，

2、輕度湯火燙、暴曬導(dǎo)致的皮膚損傷

3、跌打瘀血

4、毒蟲(chóng)咬傷

5、痱子、痔瘡等。

上述5點(diǎn)，均得益于其消腫止痛的作用，不管是鮮蘆薈汁，還是去刺直接搗爛貼敷，都會(huì)有較好的消腫止痛止癢的作用。

【不藥博士】簡(jiǎn)介生命科學(xué)博士，執(zhí)業(yè)藥師，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，守護(hù)生命健康，拒絕偽養(yǎng)生，手把手調(diào)養(yǎng)一個(gè)健康的你！

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