1。西蘭花
西蘭花中的纖維素達(dá)1.6%以上,非常適合高血脂人群食用。另外,西蘭花屬于十字花科蔬菜,具有很好的防癌作用。
2。薏米
薏仁能降低血脂及血糖,促進(jìn)新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現(xiàn)象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內(nèi)堆積毒素。
3。燕麥
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時(shí)間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),發(fā)揮通便排 毒的作用。
4。芹菜
芹菜富含纖維質(zhì),所以被稱為“高纖維食物”,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排毒。同時(shí)芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時(shí)不妨多吃。
5。蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有膳食纖維和果膠,有利于腸胃蠕動(dòng),清除血清膽固醇。蘋(píng)果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝,消除水腫。同時(shí),蘋(píng)果富含鉀元素,可以緩解因攝入過(guò)量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。經(jīng)常吃蘋(píng)果的人,膽固醇含量比不經(jīng)常吃蘋(píng)果的人低20%左右。
6。香菇
香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘,減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇分解。
7。山楂
山楂含有三萜類(lèi)、生物類(lèi)黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的降血脂功效,只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。
山楂:主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜過(guò)多久食,最好在飯后食用。山楂可以有降低血脂的作用,對(duì)于排毒有好處,而且還可以改善循環(huán)的作用,同時(shí)也可以降低膽固醇。
蘋(píng)果:國(guó)外有項(xiàng)研究表明,一天吃一個(gè)蘋(píng)果,可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半,這歸功于蘋(píng)果中所含的類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮是一種天然抗氧化劑,通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外,蘋(píng)果中的果膠也可以降低膽固醇水平,因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。吃蘋(píng)果可以預(yù)防心臟病,對(duì)于降低輔助降血脂有一定的效果,同時(shí)也可以抗氧化。
黃瓜:清脆可口,具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),可以抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪,有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。
山楂怎么吃可以降血脂
山楂怎么吃可以降血脂,在民間的說(shuō)法中,山楂是可以降血脂的,而且山楂具有的酸味,有生津養(yǎng)胃、健脾開(kāi)胃,增加食欲的功效。所以山楂可以幫助消化的同時(shí)還能降血脂。那么山楂怎么吃可以降血脂?
山楂怎么吃可以降血脂1 山楂怎樣吃最好
山楂有很好的藥用價(jià)值,是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂的吃法如下:
1、山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋陰潤(rùn)燥、化食消積、降血脂,適用于脾虛積滯。
2、山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強(qiáng)心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進(jìn)消化等功能,是動(dòng)脈硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。
3、山楂加麥芽、神曲等制成的焦三仙,可用干消化不良、飲食停滯的腹?jié)M、暖氣、不思食等癥。
4、山楂15克與羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。
5、山楂加糯米制成山楂粥,能開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
山楂怎么吃降血脂
山楂含有豐富的維生素C,它能增加胃中消化酶的分泌,促進(jìn)消化。對(duì)高脂血癥的防治,就要注意減少食物中攝取的脂類(lèi),調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,增加或促進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)的.轉(zhuǎn)化與排泄。山楂及山楂制品對(duì)于脂質(zhì)的消除有幫助。現(xiàn)介紹幾款山楂食療供高脂血癥患者參考:
1、山楂紅糖水
材料:鮮山楂120克,紅糖50克。
制作:先把鮮山楂洗凈搗碎,然后和紅糖一起放進(jìn)鍋內(nèi),加入清水500毫升,用中火煎煮30分鐘。去渣用器皿裝好,飯后飲用。宜隔天服用一次。
2、山楂枸杞子粥
材料:山楂30克,枸杞子15克,大米50克。制作:將山楂、枸杞子、大米洗凈后一同放進(jìn)鍋內(nèi),加進(jìn)適量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待溫隨量食用。
3、山楂荷葉茶
材料:山楂30克,荷葉15克,槐花9克,白糖少量。
制作:把山楂、荷葉、槐花洗凈,然后同放進(jìn)沙鍋內(nèi),加入適量清水煎煮,然后去藥渣取汁,再加入少量白糖調(diào)味,用器皿裝好,代茶飲用。
山楂怎么吃減肥
1、山楂湯
原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2、山楂銀菊飲
原料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
3、山楂橘皮飲
原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
4、山楂瓜皮飲
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹(shù)角各10克。制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
山楂怎么吃可以降血脂2 山楂,性微溫。中醫(yī)認(rèn)為它既能消肉類(lèi)食積,又能活血化瘀,是中醫(yī)常用的助消化、活血通脈的藥物?,F(xiàn)代藥理也發(fā)現(xiàn),山楂含有豐富的維生素C,它能增加胃中消化酶的分泌,促進(jìn)消化。 人體血液中的脂質(zhì)主要來(lái)源有兩個(gè)方面:
其一、是從食物攝取的脂類(lèi)經(jīng)消化吸收進(jìn)入血液;
其二、是由體內(nèi)的肝臟、脂肪細(xì)胞以及一些其他組織合成后釋放入血液中。所以對(duì)高脂血癥的防治,就要注意減少食物中攝取的脂類(lèi),調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,增加或促進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化與排泄。從這個(gè)觀點(diǎn)出發(fā),服食山楂及山楂制品對(duì)于脂質(zhì)的消除應(yīng)有幫助。現(xiàn)介紹幾款山楂食療供高脂血癥患者參考:
丹參山楂茶飲
丹參能降低血清總膽固醇、甘油三酯,其中的丹參素還能抑制細(xì)胞內(nèi)源性膽固醇的合成,具有降低血脂的功效。丹參可使局部淤血減輕、血液循壞改善,愈合時(shí)間縮短,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加血流量,防止血小板聚集,保護(hù)心肌缺血。丹參有助于提高抗氧化酶的活性,減少自由基,防止細(xì)胞遭受氧化破壞,能夠起到延緩衰老的作用。
丹參中還含有隱丹參酮、二氫丹參酮,這些元素對(duì)體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌有抑制作用。
山楂含有脂肪酸和多種有機(jī)酸、維生素C,可促進(jìn)脂肪消化,增加胃蛋白酶分泌并提高其活性,從而促進(jìn)蛋白的消化吸收,增進(jìn)食欲,并合理調(diào)節(jié)胃腸功能。
山楂能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈流量,降低心肌耗氧量,同時(shí)又增加心肌收縮力和心臟輸出血量,減慢心率。因其還含有黃酮類(lèi)化合物,所以也擴(kuò)張冠脈外血管,從而降低血壓,能抑制膽固醇合成酶,降低膽固醇,這些作用緩慢而持久,對(duì)患有心肌梗死、心力衰竭、高血壓等病的老人非常有利。
山楂酸澀之性可以健脾胃,助消化,而且其消食導(dǎo)滯之功能還可以行氣化瘀,所以和丹參結(jié)合防治心腦血管病,真是珠聯(lián)璧合,相得益彰??梢哉f(shuō)丹參和山楂一起搭配,是防治心腦血管病"黃金搭配",是心腦血管病的克星,常飲具有降血脂、防血管硬化等功效。它們對(duì)于促進(jìn)血液流動(dòng),擴(kuò)張血管,凈化血液環(huán)境有積極意義,堪稱血管的“天然支架”。
值得提醒的是:一味丹參山楂茶飲,功同四味湯,活血養(yǎng)血功效好,但是在煮水過(guò)程中,丹參不宜用金屬鍋煮,建議用瓷鍋。食用丹參時(shí)避免與含鐵量過(guò)高的食物同食,如:豬肝、羊肝等。病從口入,為了我們的身體健康,請(qǐng)先養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,其次多參加一些適合自己的運(yùn)動(dòng),畢竟生命在于運(yùn)動(dòng)。
山楂怎么吃可以降血脂3 山楂泡水喝降血脂嗎
輔助降血脂。 山楂中含有的山楂黃銅和三萜稀酸能夠起到降壓降脂的作用,但是血脂較高的人僅僅喝山楂泡水是沒(méi)有很大降脂作用的,需要藥物進(jìn)行治療。山楂味酸甘,山楂泡水不能空腹食用,這樣會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激。堅(jiān)持飲用山楂泡水可以有輔助降血脂、軟化血管的作用,也可以搭配決明子、丹參等具有降壓降脂的中藥材一起泡水喝。
山楂降血脂怎么吃
山楂陳皮飲
原料:山楂10克,紅茶3克,陳皮5克。 做法:將山楂和陳皮洗干凈,三者一同放入保溫瓶中加入沸水沖泡即可。
山楂黃精粥
原料:山楂15克,黃精30克,粳米100克。
做法:將山楂和黃精沖洗干凈,在鍋中加入清水,將山楂、黃精、粳米放入鍋中,用武火煮沸即可。
三七山楂粥
原料:三七5克,山楂30克,粳米100克,紅糖適量。 做法:將三七、山楂和粳米一起放入鍋中,加入清水,煮30分鐘,調(diào)入紅糖即可。
黃芪和山楂能一起泡水喝嗎
黃芪能與山楂泡水喝。 黃芪性溫、味甘,有扶正固表、益氣養(yǎng)血、利水消腫的功效,常用于治療氣血不足、中氣下陷、大便血崩等癥狀。 山楂性溫、味酸甘,有健胃消食、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛的功效,常用于治療飲食積滯、月經(jīng)不調(diào)和產(chǎn)后腹痛。 黃芪和山楂藥性相近,且兩者沒(méi)有配伍禁忌,一起食用還能增強(qiáng)藥效,所以黃芪能與山楂一起泡水喝。
葡萄:
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。
山楂:
是許多消脂茶的主要成分,所含黃酮類(lèi)具有擴(kuò)張血管、降低血壓、膽固醇的作用。
洋蔥:
含前列腺素A,此成分有擴(kuò)血管、降血壓作用;還含有機(jī)硫化合物及少量含硫氨基酸,這類(lèi)物質(zhì)可降血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
冬瓜:
含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素C,能去除身體內(nèi)多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
胡蘿卜:
含果膠酸鈣,它能與膽汁酸結(jié)合從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
壽荋果:
含有的ω-6(亞油酸)、ω-3(亞油酸)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)元素能令血管柔韌性增加,并提高含氧量及有效運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到身體各部位,從而疏通堵塞的血管,防止心壓緊迫過(guò)高。
赤小豆:
含亞油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少,既能減輕空腹感,又可消脂減肥。
牛奶:
含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產(chǎn)生。
吃什么可以降血脂?已經(jīng)成為人們關(guān)心的重點(diǎn)之一,下面我們一起來(lái)看看。
水果類(lèi)
1蘋(píng)果:
因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。蘋(píng)果可以降低人血液中的低密度膽固醇,而使對(duì)心血管有益的高密度膽固醇水平升高。
2葡萄:
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂癥者最好的食品之一。
3山楂:
是許多消脂茶的主要成分,所含黃酮類(lèi)具有擴(kuò)張血管、降低血壓、膽固醇的作用。
蔬菜類(lèi)
1韭菜:
除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C外,還含有胡蘿卜素和大量纖維素,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),有很好的通便作用,能幫助排除腸道中多余的脂肪。
2洋蔥:
含前列腺素A,此成分有擴(kuò)血管、降血壓作用;還含有機(jī)硫化合物及少量含硫氨基酸,這類(lèi)物質(zhì)可降血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3冬瓜:
含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素C,能去除身體內(nèi)多余的脂肪和水分,起到減肥作用。
4胡蘿卜:
含果膠酸鈣,它能與膽汁酸結(jié)合從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。
5大蒜:
含有蒜素和硒等礦物質(zhì),能降低血液粘稠度,減少血液中膽固醇和防止血栓形成,有助于增加高密度膽固醇,對(duì)減肥有利。
水產(chǎn)品類(lèi)
1海帶:
富含?;撬帷⑹澄锢w維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
2牡蠣:
富含微量元素鋅及?;撬幔;撬峥梢源龠M(jìn)膽固醇的分解,有助于降低血脂水平。
3紫菜:
富含碘,對(duì)于清除血液中的膽固醇有良好功效。
食用菌和豆類(lèi)
1香菇:
能明顯降低膽固醇、甘油三酯水平,且可使體內(nèi)高密度膽固醇增加。
2木耳:
富含鐵、維生素和各種磷脂,有促進(jìn)消化和降血脂作用。
3赤小豆:
含亞油酸、皂甙、豆固醇等,可有效降低血清膽固醇。所含纖維素還可使糖分的吸收減少,既能減輕空腹感,又可消脂減肥。
主食類(lèi)
1燕麥:
含有極豐富的亞油酸和皂皂疳素,可防治動(dòng)脈粥樣硬化。
2玉米:
含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低膽固醇的作用。
3牛奶:
含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈血管壁,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產(chǎn)生。
4酸奶:
既含有牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂減肥作用更勝一籌。
摘自百度網(wǎng)友,謝謝。
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