如何吃山楂減肥?

如何吃山楂減肥?

材料：

蓮藕1截、山楂50g、冰糖50g、食鹽1g

做法：

1。新鮮山楂洗凈，放入鍋中，加入冰糖。

2。加入1杯清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

3。煮山楂的過(guò)程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片。

4。大火將水燒開(kāi)，放入藕片焯燙兩分鐘。

5。山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬。

6。藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。

山楂水的制作：

將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰。放入杯內(nèi)，澆入開(kāi)水，加蓋悶上。待水溫下降到微溫時(shí)，加入白糖， 攪至溶化即可飲用。

健美消脂茶

原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。

山楂怎么吃減肥？

減肥的方法有很多種，許多人都通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)減肥，有些食物脂肪含量少，還能夠促進(jìn)脂肪的燃燒，有助于減肥，山楂就是減肥的好食物，吃山楂能夠幫助促進(jìn)消化，對(duì)減肥有很大的幫助，那么山楂怎么吃減肥？吃山楂減肥效果怎么樣？
1、山楂怎么吃減肥
山楂減肥食譜推薦1、山楂茶
原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
山楂減肥食譜推薦2、山楂湯
原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
山楂減肥食譜推薦3、山楂銀菊飲
原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
山楂減肥食譜推薦4、山楂橘皮飲
原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。
山楂減肥食譜推薦5、山楂瓜皮飲
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
山楂減肥食譜推薦6、健美消脂茶
原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬，濾汁飲用，為一日量。
山楂減肥食譜推薦7、雙根茶
原料：茶根、山楂、蘆根各15克。制法：將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。
山楂減肥食譜推薦8、健美消脂茶
原料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。
制法：將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮，濾汁飲用，為1日量
2、山楂的功效作用
1降壓作用：山楂有擴(kuò)張外周血管并具有持久的降壓作用，尤其對(duì)冷血?jiǎng)游锏慕祲鹤饔贸掷m(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，當(dāng)山楂與決烏湯合用時(shí)，其降壓作用大為增強(qiáng)，并且作用時(shí)間也有所延長(zhǎng)。
2抗心肌缺血：山楂總黃酮能減輕缺血再灌注損傷心肌心電圖的ST段變化，提高血清NO的濃度，降低心肌缺血再灌注時(shí)心肌組織丙二醛(MDA)的水平。山楂聚合黃酮能縮小兔實(shí)驗(yàn)性心肌梗死范圍。文獻(xiàn)報(bào)道，山楂提取物可以抑制缺血再灌注大鼠血清中(LDH)的升高，提高SOD的活力，降低MDA的生成量，從而保護(hù)心肌，減輕缺血再灌注導(dǎo)致的心肌細(xì)胞損傷。
3調(diào)血脂作用：山楂總黃酮表現(xiàn)出顯著的調(diào)血脂作用，對(duì)高脂血癥所致大鼠血管功能損傷具有明顯保護(hù)作用，陳志謙用山楂配合決烏湯治療血脂異常病人65例表明，治療后TC、LDL-C顯著下降，治療前后比較，差異均有非常顯著的意義，其有效率達(dá)89.2%。
4抗腦缺血作用：山楂葉總黃酮可明顯提高模型小鼠腦組織LDH及SOD活力，對(duì)局灶性腦缺血再灌注損傷小鼠腦組織有明顯的保護(hù)作用，其機(jī)制與抗氧化有關(guān)。
5對(duì)血液流變學(xué)作用：山楂總黃酮3個(gè)劑量(80、40、20g/kg)均有降低急性血瘀模型大鼠全血比黏度、血漿黏度和紅細(xì)胞壓積的活血化瘀作用。山楂醇提取物對(duì)中、低切全血比黏度有顯著降低作用。
6對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞的作用：不同劑量的山楂對(duì)氧化修飾的低密度脂蛋白引起的人臍靜脈內(nèi)皮細(xì)胞(EC)損傷和對(duì)EC的直接作用表明，山楂能抑制低密度脂蛋白的氧化修飾，減少脂質(zhì)過(guò)氧化物的形成，阻斷有害物質(zhì)的產(chǎn)生，可通過(guò)直接作用于內(nèi)皮細(xì)胞，調(diào)節(jié)內(nèi)皮細(xì)胞功能，增強(qiáng)內(nèi)皮細(xì)胞對(duì)有害因子的抵抗力和耐受性，從而保護(hù)內(nèi)皮細(xì)胞免受損害。
7消化系統(tǒng)作用：山楂可單味應(yīng)用，亦可與神曲、麥芽、萊菔子等配伍，加強(qiáng)消食化積之功。其含維生素C、維生素B、胡蘿卜素及多種有機(jī)酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促進(jìn)肉食分解消化。
8糖代謝及抗氧化作用：應(yīng)用6%的山楂水煎劑可明顯降低高脂飲食大鼠空腹血清胰島素和MDA水平，表明其可改善高脂飲食大鼠的胰島素血癥，增強(qiáng)機(jī)體抗脂質(zhì)氧化作用，其機(jī)制可能與調(diào)節(jié)糖代謝有關(guān)，其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)可能與金絲桃苷和熊果酸有關(guān)。
3、山楂的飲食禁忌
豬肝。山楂不能和豬肝一起吃，會(huì)破壞體內(nèi)維生素c。因山楂富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山楂。
海鮮魚(yú)、蝦、蟹、蜆、章魚(yú)、蛤蜊、牡蠣等海鮮類(lèi)食物。含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等，如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且容易使海物中的鐵質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物，引起人體不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專(zhuān)家告誡，吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂，想吃的話應(yīng)該間隔兩個(gè)小時(shí)再吃。
胡蘿卜。山楂和胡蘿卜不能一起吃，胡蘿卜富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。另外，山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜不能同食，山楂富含維生素c，而黃瓜、南瓜、筍瓜中皆含維生素c分解酶。同食可使山楂中的維生素c分解破壞，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鴨肉。鴨肉與山楂相克，二者均屬寒涼之物，不宜同食。
蕺菜。蕺菜（魚(yú)腥草）與山楂相克，蕺菜、山楂均為寒涼之品，同食易傷脾胃。

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