口腔潰瘍,又稱為“口瘡”,是發(fā)生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍,大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形,潰瘍面為凹、周圍充血。本文介紹口腔潰瘍的滋陰食療。
【烏梅生地綠豆糕】
配方 烏梅50克,生地30克,綠豆500克,豆沙250克。
制法將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有,取出切成小丁或片。生地切細,與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后,放在淘籮里擦去外皮,并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi),加清水上蒸籠蒸3小時,待酥透后取出,除去水分,在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上,襯以白紙一張,先放一半綠豆沙,鋪均勻,撤上烏梅、生地,中間鋪一層豆沙,再將其余的綠豆沙鋪上,撳結(jié)實,最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效 滋陰清熱,解毒斂瘡。
用法 作點心吃。
【生地青梅飲】
配方 生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
制法 將生地、石斛、甘草、青梅加水適量,同煮20分鐘,去渣取汁。
功效 養(yǎng)陰清熱,降火斂瘡。
用法 每日1劑,分2~3次飲服,可連用數(shù)日。
【生地蓮心湯】
配方 生地9克,蓮子心6克,甘草6克。
制法 三者加水,一同煎煮,去渣取汁。
功效 養(yǎng)陰清熱。
用法 每日1劑,連用數(shù)日。
【蓮子甘草茶】
配方 蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。
制法 將上物一并放入茶杯內(nèi),沖入開水浸泡。
功效 清心泄熱。
用法 代茶頻飲。
【竹葉通草綠豆粥】
配方 淡竹葉10克,通草誣克,甘草1。5克,綠豆30克,粳米150克。
制法 將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋,與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘,以文火煮制成粥。
功效 清熱瀉火,解毒斂瘡。
用法 早晚分食。
【鮮藕蘿卜飲】
配方 生蘿卜數(shù)個,鮮藕500克。
制法 上二者搗爛絞取汁液。
功效 清熱除煩,生津止渴。
用法 含漱。每天數(shù)次,連用3日。
【蓮心梔子甘草茶】
配方 蓮子心3克,梔子9克,甘草6克。
制法 以上諸物加入開水浸泡。
功效 清心瀉火。
用法 每天1劑,代茶頻飲,可連用3劑。
【地芩竹葉飲】
配方 生地15克,黃芩9克,淡竹葉15克,白糖適量。
制法 前三味加水煎取湯汁,調(diào)入白糖。
功效 清心瀉火。
用法 每日1劑,分2次飲用,或代茶頻飲。
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