我們常吃的食物里面哪些食物是堿性的?含堿性的食物有哪些?食物的“酸堿性”會(huì)影響體態(tài)和皮膚健美。多食堿性食物,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止其在管壁上沉積,使皮膚恢復(fù)細(xì)膩和彈性,變得光滑無(wú)比。
我們知道,人體在正常情況下,血液呈堿性;若用腦過(guò)度或體力透支之后,則血液呈酸性;如果長(zhǎng)期偏食酸性食物,也會(huì)使血液酸性化。而血液長(zhǎng)期呈酸性則會(huì)使大腦和神經(jīng)功能退化,導(dǎo)致記憶力減退。補(bǔ)養(yǎng)之道就是常吃堿性食物,少吃酸性食物。
那么究竟哪些食物是堿性食物呢?
強(qiáng)堿性食品:恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無(wú)花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
堿性食品:除了五谷雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在動(dòng)物性食品中,只有奶類和動(dòng)物血屬堿性食品,其他都屬酸性食品。
弱堿性食品:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。>>>>>吃胡蘿卜有什么好處 5大功效
還有一些食物因吃起來(lái)酸,人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物,如山楂、西紅柿、醋等,其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。
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