雪蓮果的食用價(jià)值

雪蓮果的食用價(jià)值

雪蓮果的食用價(jià)值：

1、調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

2、幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。

3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。

4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。經(jīng)常食用可提高人體的免疫力； 強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。

雪蓮果的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值 雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值

　　雪蓮果是比較特別的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃雪蓮果。雪蓮果吃了可以潤腸通便、補(bǔ)充營養(yǎng)、生津止渴、清熱降火等，還可以促進(jìn)消化吸收等，但是一次不能吃太多，以免引起腸胃不適。

　　 雪蓮果的功效與作用

　　1.潤腸通便

　　雪蓮果在自然界是冷的。吃它會(huì)促進(jìn)腸道滑脫程度，增加排便頻率。此外，雪蓮果的咸味飲食還可以增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。

　　2.清熱降火

　　雪蓮果本質(zhì)上是冷的，吃后會(huì)增加體內(nèi)的涼爽空氣。如果處于炎熱干燥的狀態(tài)，吃雪蓮果有很好的清熱消火的效果。

　　3.生津解渴

　　雪蓮果水分充足，含糖量低。吃過之后，它很涼爽，可以促進(jìn)液體的生成，并解渴。

　　4.預(yù)防高血脂

　　雪蓮中所含的雪蓮多糖能在一定程度上抑制血脂的升高，并能起到預(yù)防高脂血癥的作用。

　　5.補(bǔ)充營養(yǎng)

　　雪蓮果還含有多種維生素和礦物質(zhì)，吃后可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)。

　　 雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值

　　雪蓮果富含硒、鋅、鉀、鐵、鎂、鈣以及礦物質(zhì)元素。它還含有低聚果糖。每天適當(dāng)吃一些雪蓮果可以減少糞便中的致癌物，這些致癌物可以被身體很好地吸收和利用。它非常適合想要減肥的人和糖尿病患者，適當(dāng)吃一些雪蓮果也可以有效地消除高脂血癥問題，降低膽固醇，調(diào)節(jié)血液，使身體更有抵抗力。

　　雪蓮含有人體所需的20多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其是低聚糖含量高，能促進(jìn)有益微生物的生長和消化。

　　雪蓮果含有一定量的纖維，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清除腸道垃圾，改善便秘，預(yù)防腹瀉。

　　同時(shí)，它還可以快速清潔腸道毒素，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，并具有一定的解毒、消炎作用。

　　雪蓮果中所含的氨基酸能提高人體免疫力，具有強(qiáng)身健體的作用。同時(shí)，它也是男性增強(qiáng)陽氣和性功能的天然食物。

　　 雪蓮果的禁忌

　　1.過敏者不應(yīng)吃雪蓮果

　　據(jù)了解，雪蓮也是一種很容易引起過敏的水果。一般來說，雪蓮過敏時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉等情況，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)中毒或休克。因此，過敏的人應(yīng)該少吃雪蓮。

　　2.腸胃不好的人應(yīng)該少吃雪蓮果

　　雪蓮果屬于冷食，不適合腸胃不好的人一次多吃，容易引起腹瀉。

　　3.忌過量多食

　　如果你一次吃太多雪蓮果，很容易引起腸胃脹氣和放屁，這使你很沮喪和不舒服。因此，與其吃得太多，不如一次吃一個(gè)。

　　注意：切好的雪蓮果應(yīng)立即食用，否則會(huì)被空氣氧化變黑，味道會(huì)大大降低。

　　 雪蓮果的食用方法

　　1.生吃

　　作為水果，雪蓮應(yīng)該生吃。

　　吃法：先把它剝下來，然后直接咬。它嘗起來像梨，又甜又脆。如果你想更情緒化，你可以把它切成塊或片，然后用叉子或牙簽吃。

　　2.做沙拉

　　雪蓮果是一種低熱量食品，富含水溶性膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，滋潤腸道，緩解便秘。因此，它是沙拉的好配料，有助于減肥和排毒。它受到許多減肥者的喜愛。

　　操作方法：將雪蓮果削皮切成小塊，加入適量沙拉醬，攪拌均勻，即可享用。

　　3.雪蓮果燉排骨

　　雪蓮果也可以用來熱煮，這對(duì)燉排骨很有好處。

　　操作方法：將排骨切成小塊，在沸水中漂白，然后取出待用。雪蓮去皮切塊，胡蘿卜洗凈切塊。用適量食用油加熱鍋。油加熱后，加入洋蔥和姜爆開，然后加入排骨和胡蘿卜炒開，加入適量醬油和鹽，加入適量水，用大火煮沸。把雪蓮果煮熟，直到排骨變脆。這湯的營養(yǎng)作用對(duì)男人和女人都有好處，老少皆宜。

　　4.雪蓮果銀耳湯

　　雪蓮果和銀耳被制成雪蓮果銀耳湯，非常適合在干燥的冬季飲用。它可以補(bǔ)充身體水分，幫助減少干燥，滋潤肺部，美化皮膚。

　　操作方法：將銀耳與頭發(fā)浸泡在一起，放入燉杯中，加入適量的水，用大火煮沸，然后關(guān)小火，煮沸至銀耳變厚，然后加入去皮切好的雪蓮果。煮沸約20分鐘后，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的結(jié)晶糖，直到結(jié)晶糖完全溶解。

雪蓮果的功效 雪蓮果怎么吃

1 雪蓮果的功效

1.潤腸通便 促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。

2.增強(qiáng)免疫力 促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，同時(shí)促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。

3.排毒降火 快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時(shí)還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。

4.調(diào)理血液 能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

5.清肝解毒 雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力；有強(qiáng)身健體的功效。

雪蓮果怎么吃

做法：

1.雪蓮果削皮切塊，放入水中避免氧化變黑；銀耳泡發(fā)撕開成小片備用。

2.鍋中放適量水燒開，放入雪蓮果和銀耳，再次燒開后轉(zhuǎn)小火。

3.梨切小塊，適量枸杞，適量冰糖備用。

4.一個(gè)小時(shí)后放入之前準(zhǔn)備好的梨、枸杞和冰糖，再燜煮20分鐘即可。

功效：

銀耳中含有的銀耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血壓，但對(duì)正常血壓無影響，故而可以保護(hù)心腦血管，高血壓、動(dòng)脈硬化的人常食有輔助療效。

梨具有增加血管彈性，降低血壓的作用。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，對(duì)于肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人，常食梨能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

經(jīng)常食用雪蓮銀耳湯可以降低血壓。

雞腳雪蓮果湯降血糖 原料：雪蓮果200克，紅蘿卜1根，瘦肉、雞腳適量。

做法：

1.把瘦肉和雞腳焯水撈起。

2.材料準(zhǔn)備好，還加上了淮山和蜜棗。

3.全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水，調(diào)制40分鐘，加鹽即可。

功效：

胡蘿卜所含豐富的果酸（10%）有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。

雞腳的營養(yǎng)價(jià)值比較高，它含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜍浕?，緩沖貧血等功效。

經(jīng)常食用雞腳雪蓮果湯可以有助于降低血糖，對(duì)膽固醇偏高者和糖尿病人可經(jīng)常食用。

雪蓮果雞湯降血脂 原料：雪蓮果500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量。

做法：

1、老母雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。

2、雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片。

3、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸，改小火煲1小時(shí)。

4、加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：

雞肉的蛋白質(zhì)含量比較多，而且比較容易被人體吸收，常吃會(huì)有增強(qiáng)體力，健脾益胃等的功效。

雪蓮果雞湯有助于消化、調(diào)理胃腸道、血液、清除高血脂等等功效。

雪蓮果的功效與作用中用法禁忌合網(wǎng)

雪蓮果的功效與作用、禁忌和食用方法
雪蓮果的作用與功效
雪蓮果是菊科多年生草本植物，可生吃或熟吃，其味甘、苦，性寒，歸肝、脾、腎經(jīng)，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、果寡糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、磷、鈉、等多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用具有潤腸通便、清肝解毒、降火、輔助降血糖、減肥瘦身、開胃生津、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)護(hù)腸胃的功效和作用。
2、雪蓮果的禁忌
1.過量吃的話，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適，尤其是本身脾胃消化功能不好或處于腹瀉期間的人群更不宜多吃。
2.雪蓮果含膳食纖維較高，不能與膳食纖維豐富的食物同吃過多，否則會(huì)出現(xiàn)膳食纖維攝入過量的危害，如腹脹、腹瀉等不適。
3.有極少數(shù)的人群食用雪蓮果后會(huì)產(chǎn)生腹瀉、惡心等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸加快，意識(shí)不清、休克等危害，因此過敏者忌食。
2雪蓮果對(duì)肝臟有好處嗎
有一定的好處。
1、肝臟是人體負(fù)責(zé)排毒的器官，在飲食上吃一些清淡易消化有利于肝臟健康，而雪蓮果正是這種食物。
2、雪蓮果性寒，有清熱降火的功效，對(duì)于因肝火旺盛導(dǎo)致的不適有一定的緩解作用。
3、從中醫(yī)上來看，雪蓮果歸肝經(jīng)，意味著食用有養(yǎng)護(hù)肝臟的益處，同時(shí)雪蓮果含有的維生素C和B族維生素有助于抗病毒，維持肝功能正常。
4、雪蓮果含有豐富的膳食纖維，有利于腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，增加糞便的含水量，可起到通便解毒的效果，利于肝臟健康。
3天天吃雪蓮果能減肥嗎
因人而異。
減肥的總原則是消耗熱量高于攝入熱量，雖然說雪蓮果熱量低，100克雪蓮果才17大卡的熱量，但如果天天吃雪蓮果的同時(shí)，還吃了很多高熱量食物，總體熱量超過需求，長期下去也會(huì)導(dǎo)致肥胖，不過食用雪蓮果由于含有的膳食纖維較多，維持的飽腹感較強(qiáng)，只要不吃一些高熱量，像蛋糕、油炸食品等，保持一日熱量攝入在1200大卡左右，長期下去可以起到很好的減肥效果。
4每天吃雪蓮果有什么副作用嗎
每天適量吃雪蓮果不會(huì)有副作用，但過量食用可造成以下危害：
1、雪蓮果偏寒性，而且含有膳食纖維、果膠、水分等多種滑腸的成分，每天多吃容易出現(xiàn)胃寒、胃脹、腹瀉等情況。
2、長期大量吃雪蓮果，由于熱量低，缺乏蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，容易出現(xiàn)瘦弱、營養(yǎng)不利的問題。
建議
一天吃一個(gè)中等大小的雪蓮果即可，重量在300克左右，如果一個(gè)雪蓮果比較大，可以和別人分著吃或者留一半明天吃，不要一次吃超過500克，以免對(duì)健康不利。
雪蓮果的功效與禁忌有什么？
可以清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時(shí)還是酒店可口的上乘佳肴。
雪蓮果除寒、調(diào)經(jīng)和止血的功效是很好的。要是有腰膝軟弱、婦女崩帶、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血這些病癥。
雪蓮果是一種寒性食物，因?yàn)槟c胃不好就不要吃雪蓮果，要是吃了雪蓮果后出現(xiàn)胃寒或者是胃疼上廁所出現(xiàn)便湯等癥狀。大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會(huì)正常。
要是出現(xiàn)過敏情況，那么吃雪蓮果后就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、代謝性酸中毒、心跳變快并且血壓下降，嚴(yán)重的人會(huì)發(fā)生脫水的情況，意識(shí)發(fā)生模糊或者是產(chǎn)生休克。
雪蓮果吃多肚子會(huì)脹氣，會(huì)讓你屁多，不過能夠調(diào)節(jié)腸胃功能，讓消化功能變得更好。雪蓮果里面有一種成份，如果把它切開時(shí)間太長就會(huì)變成褐色的，也就是黑色素，所以為了防止它變色，我們可以把切開得雪蓮果放在清水里面泡。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮先吃，以免出現(xiàn)黑色素。
雪蓮果是什么水果？它的好處和禁忌有哪些？
雪蓮功效很多，其中含有大量氨基酸，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，排出體內(nèi)毒素。雪蓮不能和熱、辣刺激食品一起吃。否則，會(huì)出現(xiàn)胃腸不適、腹痛、腹瀉等癥狀。雪蓮果營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不僅含有維生素，還含有人體必需的氨基酸。氨基酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，排除體內(nèi)毒素，凈化機(jī)體，抑制有害物質(zhì)的吸收。所以雪蓮是非正式地兩用材料。但是要注意，雪蓮不能和熱水果、辣食物一起吃。否則會(huì)引起胃腸不適。雪蓮是我們身體胃腸中的清潔工，包括促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)和改善消化器官中的有害物質(zhì)。
雪蓮含有大量水溶性膳食纖維和公認(rèn)的植物量的第一個(gè)果糖，所以這些微量元素可以在我們體內(nèi)潤澤腸胃，變性，清除從我們的食物中帶入體內(nèi)的環(huán)境污染物質(zhì)。雪蓮具有清肝解毒、不降血壓的功效，雪蓮具有調(diào)節(jié)我們身體血液、降低膽固醇、降低血壓、消除高脂血癥、清除肝中不良物質(zhì)、清肝解毒、降火、降低血壓的功效。雪蓮的功效和作用及禁忌雪蓮還有增強(qiáng)免疫力的作用。雪蓮加快人體內(nèi)B族維生素合成，提高我們功能的新陳代謝，提高免疫力和抗病能力。
血量性寒戰(zhàn)，腸胃不好的人應(yīng)盡量服用。雪蓮不適合與雞蛋和牛奶一起服用。幫助消化雪蓮富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果糖，大大促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、潤腸通便。吃雪蓮不僅能消除便秘，還能預(yù)防腹瀉。作為胃腸疾病的天敵，抗生素過度使用導(dǎo)致的雙創(chuàng)菌等腸內(nèi)益菌減少失衡，有效減少引起的系統(tǒng)疾病。是可以去除食物流入人體的環(huán)境污染物的胃腸清潔工和保護(hù)神。血液調(diào)節(jié)雪蓮可降低血糖、血脂、膽固醇，預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖等有療效。
清肝解毒吃雪蓮是有效預(yù)防痘痘、痤瘡、雅安美容的天然健康食品，含有氨基酸、鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素20種，可提高免疫力。抗氧化吃雪蓮可以消除自由基，減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。保護(hù)眼睛。雪蓮是養(yǎng)生功效高的水果，尤其是整天對(duì)著電腦的電腦一族，吃雪蓮是保護(hù)眼睛的最好方法。雪蓮含有對(duì)人體健康非常有益的氨基酸、鈣、鐵、礦物質(zhì)等元素。雪蓮對(duì)促進(jìn)身體新陳代謝有很大幫助。吃雪蓮有什么好處？誰不能吃雪蓮增強(qiáng)免疫力促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。減少解毒火災(zāi)快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康和面部，還可以消除體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。

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