兒童調(diào)理脾胃的六種食療方!

一、魚(yú)肉糊

食材：草魚(yú)50克、鹽1克、淀粉2克。

制作：

1、將魚(yú)肉切成2厘米大小的塊放入開(kāi)水鍋里面，加入鹽煮熟后撈出。

2、除去魚(yú)的骨刺和皮后將魚(yú)肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋里面，煮至糊狀后盛出晾溫即成喂食。

功效：魚(yú)肉呢含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)、健腦益智、視力維護(hù)等都有很好作用，適宜4-6個(gè)月嬰兒作為添加輔食的選用。是兒童調(diào)理脾胃的首選。

二、山藥蓮子粥

食材：山藥50克左右、蓮子20~30克。

制作：

1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛再一起吃下去。

2、對(duì)不到1歲的小兒山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。

功效：此粥可溫胃健脾，最適合脾陽(yáng)不足的小兒了。

三、粟米山藥粥

食材：粟米50克、淮山藥25克、白糖適量。

制作：

1、將粟米淘洗干凈；山藥去皮洗干凈后切成小塊。

2、鍋置火上，放入適量清水，下入粟米和山藥塊，用文火煮至粥爛熟，放入白糖調(diào)味煮沸即成。

功效：補(bǔ)脾益氣、安神滋陰。有補(bǔ)益脾胃和清熱安神的功；山藥健脾胃補(bǔ)氣陰還利尿益腎。兒童調(diào)理脾胃應(yīng)該經(jīng)常吃。

四、小米香菇粥

食材：小米50克、香菇50克、雞內(nèi)金5克。

制作：

1、小米淘洗干凈；香菇擇洗干凈后切成小塊或碎末；雞內(nèi)金洗凈。

2、鍋置火上，放入適量清水，下入小米和雞內(nèi)金用文火煮成粥，取其湯液再與香菇同煮至熟爛。

功效：健脾和胃、消食化積。小米健脾胃；雞內(nèi)金能助消化；香菇有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣開(kāi)胃助食，兒童調(diào)理脾胃應(yīng)該經(jīng)常吃。

五、山楂餅

食材：鮮山楂300克、淮山藥300克、白糖適量。

制作：

1、將山楂去皮核洗凈；山藥去皮洗凈后切成塊。

2、將山楂、山藥塊，放入碗內(nèi)，加適量白糖調(diào)勻后，上籠蒸熟后壓制成小餅即可食用。

功效：健脾導(dǎo)滯和胃助食。山楂含大量維生素C和酸性物質(zhì)，可以促進(jìn)胃液分泌、增加胃中酶類，從而助消化、健脾益氣。

六、枸杞山藥粥

食材：雞胸肉30克、 山藥20克、大米50克、枸杞10g。

配料：鹽適量、蔥花少許。

制作：

1、50克大米淘凈，加適量清水再熬成粥。

2、適量山藥去皮切小塊，枸杞冷水浸泡后洗凈。

3、粥水滾后下山藥同煮，待將熬成時(shí)，下枸杞再熬20分鐘左右就可以了。

4、根據(jù)孩子的口味和喜好可以加一些白糖或鹽調(diào)味。

功效：山藥健脾固腎，枸杞滋陰補(bǔ)陽(yáng)，米粥溫和調(diào)理腸胃。

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