1、桂圓醴:桂圓肉200g、放在細口瓶內(nèi),倒人60度白酒400毫升,封閉瓶口,半個月后可飲用。每日2次,每次10-20毫升。
2、大蚯蚓11條,剖開洗凈,加韭菜汁搗融,熱酒沖服,每日一次,連服7日。
3、菊花醪:甘菊花10g剪碎,與糯米酒釀適量放在小鍋內(nèi)拌勻,煮沸,頓食,每日兩次,治相火妄動所致早泄。
4、腐皮白果粥:白果12g,腐皮45-80g,大米適量。白果去殼與腐皮,白米置砂鍋中加水適量,煮調(diào)當(dāng)早點吃。每日1次。
5、熘炒黃花豬腰:豬腰500g,黃花菜50g,姜、蔥、蒜佐料少許。豬腰切開,剔去筋膜躁腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切段。炒鍋中置素油燒熱,先放大蔥、姜、蒜佐料煽炒,再爆炒豬腰,至變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉和湯汁,明透起鍋。
6、青蝦炒韭菜:青蝦250g,韭菜100g。蝦洗凈,韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦,烹黃酒,醬油,姜絲等調(diào)料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。
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