藥膳改善呼吸道問(wèn)題

1、滋陰銀耳粥

材料：沙參3克，山藥250克，玉竹、麥冬各12克，紅豆15克，白木耳8克。

做法：把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約40分，湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi)，加水浸泡一小時(shí)，開(kāi)大火煮滾，轉(zhuǎn)為小火，煮10分鐘后，熄火燜約一小時(shí)。藥湯開(kāi)大火，加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖，煮滾后轉(zhuǎn)為小火，熄火后燜約20分鐘。

功效：可滋陰清熱，益氣養(yǎng)血，改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。

2、參芪山藥粥

材料：黨參、黃芪各15克，山藥半斤，糯米50克。

做法：把黨參、黃芪洗凈，加5碗水煮約一小時(shí)，撈去藥渣，再放入切片山藥與糯米，熬煮約30分鐘。

功效：有助于補(bǔ)肺、健脾、益氣，改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

3、杏仁川貝百合粥

材料：杏仁、百合各30克，川貝15克，糯米50克。

做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時(shí)，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。

功效：可降氣、潤(rùn)肺，止咳，改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

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