黑芝麻怎么給寶寶吃最好,嬰兒芝麻糊的做法

黑芝麻怎么給寶寶吃最好,嬰兒芝麻糊的做法

黑芝麻對人體的補(bǔ)益效果非常好，很多新手媽媽也會在寶寶添加輔食后，適當(dāng)添加黑芝麻，那么黑芝麻怎么給寶寶吃最好呢?下面介紹幾種嬰兒芝麻糊的做法。

黑芝麻怎么給寶寶吃最好

1、黑芝麻核桃粉

食材：黑芝麻、核桃、黃豆

做法：核桃、黃豆、黑芝麻洗凈、瀝水、文火炒熟、研磨成粉，開水沖調(diào)后食用。

功效：具有健腦益智、提高記憶力的作用，同時可降血糖、血脂、膽固醇等癥，且含有大量的鐵元素，能有效改善以及預(yù)防貧血癥狀。

2、黑芝麻山藥泥

食材：黑芝麻、山藥、南瓜

做法：黑芝麻洗凈、瀝水、文火炒熟，放入蒸熟的山藥、南瓜中，攪拌均勻。

功效：具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)益肺氣、益腎固精的作用，可促進(jìn)胃腸道消化，改善消化不良、積食等癥。

3、牛奶花生黑芝麻糊

食材：牛奶、花生、黑芝麻

做法：花生、黑芝麻洗凈、瀝水、文火炒熟、研磨成粉，加入純牛奶，放入微波爐中加熱后食用。

功效：花生、黑芝麻中含有大量的氨基酸、維生素，可促進(jìn)人體新陳代謝，具有預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇、補(bǔ)益身體等作用。

黑芝麻糊怎么做

原料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根據(jù)個人喜好和來源任意選擇加入，小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。
3、調(diào)料：白糖
制作方法：一次可以做出吃許多天的成品。
(1)準(zhǔn)備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點(diǎn)，以打出來的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補(bǔ)佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加，品種多一點(diǎn)營養(yǎng)更豐富。比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點(diǎn)。如果想用開水沖著吃的話，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎機(jī)，碾子，石磨，甚至用酒瓶子壓），將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加一點(diǎn)黑芝麻。粉碎完畢，產(chǎn)品就做好了，裝瓶待吃。
(3)調(diào)制：嘴饞的時候，每個人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟）。
(4)用途：營養(yǎng)豐富，可以解饞，余味無窮。吃完后還會“貓的干活”，舔干凈為快。眼睛還會盯著別人碗里。選擇適當(dāng)?shù)呐淞?，還有其它功效。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，并有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用；黑米、紅豆可以瘦身；薏米可以活血養(yǎng)顏，富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。
精簡版：
材料：黑芝麻、糯米粉（黑芝麻的三分之一）、核桃、冰糖
做法：
1、將黑芝麻放在鍋里炒香，有的黑芝麻不干凈，要先洗干凈，再炒
2、用攪拌機(jī)把黑芝麻攪成粉末
3、糯米粉用涼水沖開調(diào)勻成湯（一定要用涼水，放熱水糯米粉會成塊，很難攪勻）
4、燒開適量的水，加黑芝麻末、調(diào)勻的糯米粉湯燒開，其間要不停的攪拌，不然會粘鍋
5、然后加適量的冰糖調(diào)味，盛入碗中，撒上幾粒核桃仁，即可
黑芝麻糊制作班，開課了??！
初階：
芝麻糊1
材料：黑芝麻500克，粘米100克、冰糖500克
做法：
1、將黑芝麻去除雜質(zhì)，洗凈，炒熟；
2、粘米洗干凈，除凈水分，炒熟；
3、將芝麻與粘米一起磨細(xì)，加入冰糖均勻，盛于容器中，蓋緊備用；
4、食用時，根據(jù)所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。
中階：
芝麻糊2
材料：黑芝麻10克，白芝麻1茶匙，粘米1/2茶匙，糖4湯匙，水1公升
做法：
1、粘米洗干凈，用水浸1小時，隔干水，備用；
2、黑芝麻、白芝麻洗干凈，隔干水，備用；
3、熱鍋炒黑芝麻、白芝麻和粘米，炒干水并有香味發(fā)出，就可以加水，放入攪拌機(jī)攪碎，攪碎后的漿用篩隔去渣；
4、用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用。
高階：
淮山芝麻糊
材料：淮山15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克
做法：
1、粘米洗干凈，用水浸1小時，隔干水，備用；
2、淮山洗干凈，切成小顆粒；
3、黑芝麻洗干凈，隔干水，熱鍋炒，炒干水并有香味發(fā)出，熄火，備用；
4、將粘米、淮山和黑芝麻，加水和鮮牛奶，放入攪拌機(jī)攪碎，攪碎后的漿用篩隔去渣；
5、鍋中放入冰糖和清水，溶化過濾后炒開，將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內(nèi)，加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，即可食用。
進(jìn)階：
芝麻糊湯圓
就是將煮好的湯圓放入芝麻糊里。
功能：
黑芝麻是一種良好的滋養(yǎng)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)肝腎、黑須發(fā)、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能，與白糧煮為粥，則補(bǔ)益之功增強(qiáng)，且服食方便，除為產(chǎn)后良好補(bǔ)益佳品外，還可治療產(chǎn)后虛弱，腰部無力、眩暈耳鳴、大便燥結(jié)、乳汁缺少等病癥。

芝麻糊怎么做給寶寶吃

芝麻糊怎么做
材料
黑芝麻250克，大米340克，白糖350克，豬油3大匙，清水660克
做法
1、將大米用清水浸泡2個小時。
2、黑芝麻用小火炒熟。用一個干凈無水的碗，盛一點(diǎn)黑芝麻進(jìn)去，然后倒掉，如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。
3、黑芝麻和大米再用清水過濾掉雜質(zhì)，備用。
4、將黑芝麻、大米加入660克清水。
5、放入料理機(jī)里面磨成細(xì)漿。由于量比較多，所以只能一部分一部分打成漿。
6、鍋中加入豬油煮沸，再加入白糖煮至溶解。
7、然后慢慢倒入細(xì)漿，記得攪拌均勻。如果和我一樣很厚的話，吃的時候沖點(diǎn)開水進(jìn)去調(diào)勻就可以了，厚薄自己決定。要趁熱吃喔！

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