我們在日常經(jīng)常會在家里接待一些客人,特別對于男同事來到家里的時候我們需要準(zhǔn)備一兩個可以下酒的食物。這時我們可以選擇一些牛肚,比較有嚼勁的一類食物能夠讓我們享受這美食的味道。對于牛肚來說,我們在市場經(jīng)常會看到兩種常見的種類,一是熟牛肚,另外一種是生牛肚。這兩種烹調(diào)出來的美味各具特色,所以需要我們自己根據(jù)口味的選擇。那么,牛肚怎么做好吃?
原料:熟牛肚,青椒。
配料:干辣椒、蒜。
調(diào)料:鹽、蠔油、雞精、胡椒粉、香油、姜汁。(姜汁是買了一瓶為夏天涼拌菜用的,牛肚怎么做好吃,今天家里沒姜了,就用了姜汁??梢杂媒z代替)
做法:
1、少許油,冷油放蒜片,干辣椒,炒出香味。
2、放入牛肚,姜汁,牛肚怎么做好吃,蠔油,鹽,炒到均勻上色。
3、倒入青椒,炒斷生。
4、放雞精香油即可出鍋。(全程大火,超級神速一道菜完畢...)
牛肚怎么做好吃?經(jīng)過牛肚這道美食的烹調(diào)的學(xué)習(xí)方法,相信美味已經(jīng)充斥著我們的整個胃了。當(dāng)然我們在日常選購牛肚的時候一定要注意牛肚的新鮮,避免不新鮮的牛肚對身體造成不良的影響。特別現(xiàn)在酷熱的夏天很容易引起食物的變質(zhì)和腐敗。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/67658.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 涮牛肚的做法
下一篇: 羊肚的功效與作用