介紹清蒸牡蠣的正宗做法

談起牡蠣，相信很多人都陌生，它是一種比較常見(jiàn)的雙殼類軟體動(dòng)物，清蒸牡蠣的正宗做法，主要生活于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域，且種類繁多，由于牡蠣含有豐富的鋅元素，所 以，常常被人們作為食材，經(jīng)過(guò)各種烹飪方式，清蒸牡蠣的正宗做法，以達(dá)到美味的效果。而在目前牡蠣的做法中，清蒸，清炒都是比價(jià)常見(jiàn)的，那么，小編為大家介紹清蒸牡蠣的正宗做法？

相信很多人都吃過(guò)清蒸牡蠣，雖然清蒸牡蠣好吃，但是，卻有很多人的能做到恰到火候，清蒸牡蠣的正宗做法，結(jié)果卻白白浪費(fèi)了牡蠣這樣大好的食材，如果能正確的掌握清蒸牡蠣的正確做法，是每個(gè)愛(ài)好美食的朋友都想要的，清蒸牡蠣的正宗做法，那我就讓我們來(lái)學(xué)一下清蒸牡蠣的做法吧。

1、準(zhǔn)備生蠔。

2、把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。

3、把小香蔥和蒜蓉剁碎。

4、準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒。清蒸牡蠣的正宗做法，(我實(shí)在超市買(mǎi)的現(xiàn)成的)

5、鍋置火上加入色拉油。

6、油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。

7、然后加入適量的蒸魚(yú)豉油清蒸牡蠣的正宗做法，(要少加)。

8、加入少量的料酒。清蒸牡蠣的正宗做法，(要很少)

9、然后盛出放小碗中待用。

10、這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。清蒸牡蠣的正宗做法，大火蒸制5分鐘即可。

11、然后把每個(gè)生蠔的殼打開(kāi)，逐個(gè)澆上料汁，清蒸牡蠣的正宗做法，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開(kāi)吃了!

小貼士：

1、蒸魚(yú)豉油和料酒都要少少得放，清蒸牡蠣的正宗做法，以避免改變了生蠔的鮮味。

2、蒸生蠔時(shí)要開(kāi)鍋上籠。

3、蒜蓉剁辣椒放上兩粒略辣，可以用來(lái)替代芥末去腥的(因?yàn)楹⒆硬幌矚g芥末的味道)。清蒸牡蠣的正宗做法，不喜歡的朋友可以不放。

以上的內(nèi)容便是“清蒸牡蠣的做法”的介紹了，相信愛(ài)好美食的你都已經(jīng)躍躍欲試了，正確的清蒸牡蠣的做法，清蒸牡蠣的正宗做法，不僅能達(dá)到美味的效果，同時(shí)，還不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失，達(dá)到更好的效果。而且，學(xué)會(huì)了清蒸牡蠣的做法就不要每次都要到飯店吃了，清蒸牡蠣的正宗做法，您現(xiàn)在就來(lái)試試吧。

談起牡蠣，相信很多人都陌生，它是一種比較常見(jiàn)的雙殼類軟體動(dòng)物，清蒸牡蠣的正宗做法，主要生活于溫帶和熱帶各大洋沿岸水域，且種類繁多，由于牡蠣含有豐富的鋅元素，所 以，常常被人們作為食材，經(jīng)過(guò)各種烹飪方式，清蒸牡蠣的正宗做法，以達(dá)到美味的效果。而在目前牡蠣的做法中，清蒸，清炒都是比價(jià)常見(jiàn)的，那么，小編為大家介紹清蒸牡蠣的正宗做法？

相信很多人都吃過(guò)清蒸牡蠣，雖然清蒸牡蠣好吃，但是，卻有很多人的能做到恰到火候，清蒸牡蠣的正宗做法，結(jié)果卻白白浪費(fèi)了牡蠣這樣大好的食材，如果能正確的掌握清蒸牡蠣的正確做法，是每個(gè)愛(ài)好美食的朋友都想要的，清蒸牡蠣的正宗做法，那我就讓我們來(lái)學(xué)一下清蒸牡蠣的做法吧。

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