牡蠣的功效和作用有哪些

中醫(yī)認(rèn)為，牡蠣的功效和作用，牡蠣的功效主要有：斂陰，潛陽，止汗，澀精，化痰，軟堅。治驚癇，眩暈，自汗，盜汗，遺精，淋濁，崩漏，帶下，瘰疬，癭瘤。用于驚悸失 眠，眩暈耳鳴，瘰癘痰核，瘕痞塊，自汗盜汗，遺精崩帶，胃痛泛酸。

用比較通俗的語言來說，牡蠣主要有如下七種功效

牡蠣的作用： 1、強(qiáng)肝解毒 牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有 的牛磺酸可以促進(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。

2、提高性功能 牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分，亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。特別要注意的是，男子每次射精都會失 去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，精子數(shù)量就會減少，性功能也會隨之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。雖然勃起與射精的中樞神經(jīng)在脊椎上 面，可是脊椎的運(yùn)作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用牡蠣可以提高性功能。性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病，在很多情況下 都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。

3、淤血凈化 十分粘稠，難于流動的血液在中醫(yī)中被稱為淤血，是萬病的根源。肝功能低下會引起淤血、血中膽固醇高的話，?；撬峥梢源龠M(jìn)分解肝臟中的膽固醇，隨后排泄就會 增加，而血中膽固醇的含量就會降低。從以上所說就可以看出，牡蠣的牛磺酸對于因淤血而產(chǎn)生的動脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù) 防作用。

4、恢復(fù)疲勞 身體里疲勞物質(zhì)（乳酸）積累后，就會感到疲勞。能量源的葡萄糖在燃燒后會產(chǎn)生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、頭疼等癥狀。牡蠣的功效和作用，血液流動的所有器官都會產(chǎn)生乳酸， 而所有的乳酸都是通過肝臟來處理，因此肝臟是否健康對于人體是相當(dāng)重要的。在牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù) 與體力的增進(jìn)。另外，牡蠣中的?；撬崤c肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時對精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也 已經(jīng)得到了認(rèn)可。

5、滋容養(yǎng)顏 古代中醫(yī)書上記載『牡蠣可以增進(jìn)女人的氣血，滋容養(yǎng)顏』。牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。 牡蠣含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激 素的形成與分泌，因此對生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。

6、提高免疫 牡蠣被稱作‘海里的牛奶’，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的 氨基酸（谷氨基酸、糖膠）。牡蠣怎么吃，食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同時，亞鉛不僅可以抑制細(xì)胞的老化，還可以促 進(jìn)新陳代謝。

7、促進(jìn)新陳代謝 手腳時常感到凍冷，特別是冬天，即使進(jìn)了被窩里，手腳也很難暖和起來，這時就連睡覺也睡不好。牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會使血液的循環(huán) 得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會得到改善。

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