心里美蘿卜的功效有哪些

心里美蘿卜的功效：

心里美蘿卜的功效與作用對于人們的身體作用其實(shí)是很大的，因?yàn)樗褂玫闹鞑牧鲜翘}卜，而蘿卜主要可以幫助人體有軟化血管的作用，這樣可以幫助增強(qiáng)人體的免疫作用。

心里美蘿卜的基本介紹

心里美是一種家常菜，主料為蘿卜絲。有的心里美蘿卜是辣的，因?yàn)楸旧淼纳锍煞秩绱?。心里美蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值：所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

心里美蘿卜的功效：

心里美蘿卜的功效與作用

1.有助于減肥

蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。

2.防癌抗癌

蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

3.軟化血管

蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。

心里美蘿卜的功效：心里美蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值

心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。

另外，心里美蘿卜汁液中存在一種色素，稱為花青素，是一類水溶性色素。

心里美蘿卜的選購

心里美蘿卜表皮上部為淡綠色，下部白色，橫切面呈放射狀紫紅色，肉脆，味甜多汁為佳。

心里美蘿卜的食用方法

1.蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點(diǎn)綴。

2.涼拌心里美蘿卜時(shí)，添加適當(dāng)食醋，不僅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色澤更鮮艷，提高菜肴感官質(zhì)量。

上面就是向大家介紹了關(guān)于心里美蘿卜的功效與作用，相信大家看完之后對這個(gè)心里美蘿卜的認(rèn)識(shí)會(huì)更多了。美食好吃并且對人體又有幫助，這樣的事情是每天一個(gè)人都想去做的，品嘗這樣的美食。大家可以在生活中的空余時(shí)間里面多學(xué)習(xí)一些食物的知識(shí)。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/66905.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 心里美蘿卜的做法

下一篇: 心里美蘿卜怎么做好吃