橙子的營養(yǎng)價值很高,可以有效地補充多種維生素。是世界四大名果之一。果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一,一起來了解下橙子的吃法。
橙子的吃法主要包括:
鹽蒸橙
把所有材料準(zhǔn)備好。橙子洗干凈,用淡鹽水泡10分鐘后取出,用清水沖洗干凈后切開頂部,然后加入小許鹽用手摸至均勻,再用叉子戳幾下,以便鹽能滲入橙肉內(nèi)部。把處理好的橙子放進(jìn)碗里,蓋上切出的頂部。放進(jìn)鍋中,隔水蒸。大火煮開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸10分鐘即可。蒸好后去橙皮吃果肉,如果可以,碗里的汁兒也要可以一起喝掉。很清淡,我們家小家伙都挺喜歡。
療效:適用于因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳,主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠,咽喉紅腫發(fā)痛,口干、口苦等癥狀。
冰糖燉橙子
橙子的吃法,橙子洗干凈切片。把切好的橙子放入容器中,再放入冰糖和清水。蓋好蓋子,放入蒸鍋中,隔水蒸一個半小時。蒸好后趁熱吃即可,橙子皮也可以吃的哦,不習(xí)慣的可以不吃,那就喝湯吃橙子肉吧。
療效:主治熱病傷津而見口干舌燥,肝氣不舒而致脅肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。
減肥水果茶
菠蘿和橙子去皮后切成4cm大小的塊,蘋果清洗干凈去核,切成4cm大小的塊。檸檬切成片,放兩三片。切好的水果放清水,防止氧化變黑。鍋中燒開水。下入切好的水果,大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。然后將冰糖放入,再繼續(xù)煮5分鐘,關(guān)火就可以裝壺享用了。
橙子的營養(yǎng)價值很高,可以有效地補充多種維生素。是世界四大名果之一。果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一,一起來了解下橙子的吃法。
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