黑魚、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松
有瘡者忌食。
一般人群均可食用。尤適宜身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血者。
烏鱧的營養(yǎng)信息
含量(每100克)
含量(每100克)
85
18.5
1.2
91
26
0.02
營底棲性魚類,通常棲息于水草叢生、底泥細(xì)軟的靜水或微流水中,遍布于湖泊、江河、水庫、池塘等水域內(nèi)。時常潛于水底層,以擺動其胸鰭來維持身體平衡。體延長,呈圓筒形,長可達(dá)50厘米以上。青褐色,具三縱行黑色斑塊,眼后至腮孔有兩條黑色縱帶??诖?,牙尖,背鰭和臀鰭均延長如嶺峰。咽頭上方有一寬大鰓上腔,能呼吸空氣。生命力強(qiáng),水族中的強(qiáng)者,屬肉食性魚類,性兇猛,幼魚以橈足類和枝角類為食,棲息淡水底層。小魚以水生昆蟲和小蝦及其他小魚為食。待長到8厘米以上則捕食其他魚類,故為淡水養(yǎng)殖業(yè)的害魚之一。大黑魚以食其他魚類和青蛙為主。于水草茂密的泥底或在水面曬太陽,經(jīng)常藏在樹根石縫中,當(dāng)小魚、小蝦等游近時,它便發(fā)起突襲將這些小動物吞掉,一條0.5公斤的黑魚能一口吞下一條100~150克重的草魚或鯉魚。本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/65810.html.
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