11個(gè)月寶寶能吃蓮藕嗎-給寶寶吃蓮藕怎么做

藕生長于池塘作為日常生活中的菜品之一，藕清脆可口，味道香甜，可以直接食用，也可作為菜肴，深受人們的喜愛，有家長會(huì)問11個(gè)月寶寶能吃蓮藕嗎?

寶寶能吃藕。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，還有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃等功效，但是由于蓮藕性寒、偏涼，給寶寶食用要適當(dāng)適量。

鮮藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。藕生吃熟食功效各不一樣，生藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣，磷，鐵及多種維生素，其中維生素C和纖維素的含量特別多，生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對(duì)防治體燥有獨(dú)特的效果。

熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)虛，特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

11個(gè)月寶寶能吃蓮藕嗎?藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。寶寶食用能增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

寶寶吃藕的做法

藕粉的做法

用料：蓮藕1根，水80毫升。

做法：

1、將粉藕洗凈表皮，然后去皮。

2、之后切塊，放入攪拌機(jī)中，加入半碗水，攪打成藕泥(越細(xì)膩越好，淀粉更容易出來)。

3、打好的藕泥，倒入干凈的容器中，置于明火上，開小火慢慢加熱，加熱過程不停的攪拌。

4、直到熬煮的藕粉變得粘稠的半透明狀，關(guān)火上盤。

梨藕汁的做法

用料：梨一個(gè)，藕一段，純凈水100毫升，蜂蜜一大勺。

做法：

1、梨去皮去核，切小塊。藕去皮切小塊(處理藕的時(shí)候動(dòng)作要快，否則藕會(huì)發(fā)黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發(fā)黑)。

2、處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)，倒入100毫升純凈水(不放水太干，很難打)，攪打細(xì)膩。

3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾(用紗布效果會(huì)比較好，可以包起來擠出汁，

藕不論生吃還是炒熟了吃，都有很大的作用，特別適合上火和脾胃虛弱的寶寶們，所以說寶寶可以吃藕，但是由于蓮藕性寒、偏涼，給寶寶食用要適當(dāng)適量。家長們注意這一點(diǎn)就行了，可以放心給寶寶食用。

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