現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,大家在吃完一些肉類食物之后,可能會(huì)出現(xiàn)一些長(zhǎng)胖的現(xiàn)象,所以說(shuō)人們對(duì)食物熱量的需求也越來(lái)越重視,那么柚子所以我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種食物,吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它的熱量會(huì)不會(huì)太高呢?
柚子的熱量
柚子作為一種柑橘屬的植物在中國(guó)的長(zhǎng)江以南,河南信陽(yáng)等地種植非常廣泛,它作為一種水果來(lái)說(shuō),其中富含熱量的不會(huì)太高,據(jù)科學(xué)研究表明,每100克可食用柚子中富含的熱量?jī)H僅為38大卡,相比較一些其他的水果或者食物來(lái)說(shuō),柚子的熱量還是非常低的,所以說(shuō)在平時(shí)生活中我們就可以適當(dāng)吃一些,而且它在秋季大量上市之后,吃一些柚子還可以起到非常好的補(bǔ)水功效。吃柚子不僅僅不會(huì)引起發(fā)胖,它其中富含的一些膳食纖維和果酸等含量非常豐富,可以促進(jìn)我們胃酸和腸胃的蠕動(dòng),從而起到非常好的促進(jìn)食物消化和加快腸胃蠕動(dòng)的效果,還可以促進(jìn)排便,預(yù)防脂肪堆積,具有一定輔助減肥的功效。
在平時(shí)生活中,每吃100克柚子所攝入身體的熱量大約只需要跳繩三分鐘或者選擇爬樓梯五分鐘就可以將它完全消耗,而且它作為一種熱量比較低的食物,我們每吃100克柚子瘦身體的熱量大約需要成年人保持健康攝入身體總熱量的1%。而且其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量非常豐富,對(duì)于減肥期間的人們來(lái)說(shuō)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,因?yàn)槠渲懈缓囊恍┑鞍踪|(zhì),糖類物質(zhì)和碳水化合物含量非常多,減肥基金適當(dāng)吃一些也不會(huì)造成發(fā)胖等現(xiàn)象。
大小不同,熱量不同,通常是每100克柚子的熱量是38大卡,具體營(yíng)養(yǎng)含量如下(每100克柚子):
1、碳水化合物:9.62克。
2、脂肪:0.04克。
3、蛋白質(zhì):0.76克。
4、纖維素:1克。
柚子營(yíng)養(yǎng)成分:柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。
原產(chǎn)東南亞,在中國(guó)已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺(tái)灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、云南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤(rùn)氣候,不耐干旱。生長(zhǎng)期最適溫度23-29℃,能忍受-7℃低溫。
柚的果實(shí)表皮、花、葉還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油,果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠,果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實(shí)綜合利用后經(jīng)濟(jì)效益可望增長(zhǎng)4倍,柚的綜合利用還有很大的發(fā)掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。
以上內(nèi)容參考:-柚
柚子的熱量不高,1個(gè)柚子含有339大卡的熱量,它非常適合減肥的時(shí)候吃,可以抑制食欲。柚子的皮可以和蜂蜜一起煮成蜂蜜柚子茶,還可以單獨(dú)做成香甜的柚皮糖。
我們常聽(tīng)人說(shuō)想減肥就多吃柚子,那么吃柚子能夠減肥嗎?實(shí)際上是完全可行的,因?yàn)殍肿永锏臒崃亢艿停锩娓缓墓徇€能刺激胃腸,抑制人的食欲,從而達(dá)到減肥的效果。
柚子可以做成美味的蜂蜜柚子茶,先將柚子皮刮下來(lái),不要里面白色的部分。把刮下的柚子皮用料理機(jī)攪碎,然后和柚子肉、冰糖一起下鍋熬煮,煮一個(gè)小時(shí)即可出鍋,最后加入蜂蜜拌勻即可。
柚子還可以做成柚皮糖,我們還是先將柚子皮從柚子上刮下來(lái),然后用熱水浸泡兩個(gè)小時(shí),中間勤換水。向鍋中到水,加入冰糖,倒入柚子皮慢慢煮。等水分煮干,撈出柚子皮沾上白糖即可食用。
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