7道月子餐，好吃不胖又下奶。

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9種不同體質(zhì)寶媽的月子餐推薦，這樣吃才下奶?。ńㄗh收藏）

從中醫(yī)角度出發(fā)，產(chǎn)后催乳應(yīng)根據(jù) 不同體質(zhì) 進(jìn)行對(duì)應(yīng)的飲食調(diào)養(yǎng)。如 鯽魚湯、豆?jié){和牛奶 等平性食物，屬于大眾皆宜，而 豬腳 等月子餐催乳則并非適用于每一位寶媽。

下面小尚根據(jù)不同體質(zhì)，對(duì)寶媽們的催乳進(jìn)行一些飲食建議供參考。

一、平和型寶媽

平和體質(zhì)的寶媽精力充沛，心態(tài)平和，一般不會(huì)過于焦慮，下奶速度快，產(chǎn)后有充足的體力下床走動(dòng)，不愛躺在床上。

平和型的寶媽泌乳量大，在產(chǎn)后3-5天沒有完全下奶的時(shí)候，不要給寶媽喝油膩的湯水，以免阻塞乳腺管，讓寶媽大漲奶。 產(chǎn)后3-5天后，給寶媽吃一些不寒涼的時(shí)令蔬菜，以“排毒”為主。

月子餐推薦：麻油時(shí)蔬

原料： 黑麻油或亞麻籽油5ml、時(shí)令蔬菜（如菠菜、菜心等）100克，鹽適量，雞汁少許，水適量

做法： 時(shí)蔬摘好，清洗干凈，可以切段；燒開一鍋水，下時(shí)蔬焯熟，撈出控水；用鹽、雞汁、麻油調(diào)味即可食用。

二、氣虛型寶媽

氣虛型寶媽說話有氣無力，賴在床上不愿下床活動(dòng)，容易氣喘，體力差，容易出汗。對(duì)于這類型的寶媽，應(yīng)該給她準(zhǔn)備滋養(yǎng)補(bǔ)氣的月子餐。

月子餐推薦：山藥蒸蛋

做法： 山藥切碎打成泥，倒入一個(gè)碗里，加入一個(gè)雞蛋，適量水，攪拌均勻，如果想雞蛋口感滑膩一點(diǎn)，可以過濾一下蛋液；上鍋蒸20分鐘即可食用。

三、陰虛型寶媽

陰虛的寶媽性子急，體型偏瘦，皮膚干燥，更容易感到口渴、唇干，大便也干燥，容易便秘。切勿給這類型寶媽食用涼性食物，應(yīng)注重調(diào)理寶媽的陰虛，并且緩解寶媽的便秘。

月子餐推薦：核桃煲豬肚

用料： 核桃仁40克，淮山藥20克，益智仁16克，豬小肚2個(gè)，姜20克，紅棗5枚（去核），精鹽適量。

做法： 豬肚用鹽洗凈去異味；核桃仁、淮山藥洗凈；益智仁洗凈裝入紗布袋內(nèi)；姜洗凈，去皮，切片；紅棗洗凈，去核。

大火燒開一鍋水，放入淮山藥、核桃仁、益智仁、豬小肚、姜片、紅棗，煮開后撇浮沫，再用中火煮3小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

四、陽虛型寶媽

陽虛型寶媽夏天特別害怕開空調(diào)，吹風(fēng)，吃一點(diǎn)寒涼的都會(huì)拉肚子，手腳冰冷膝蓋涼，現(xiàn)在很多年輕寶媽都是這種體質(zhì)，可以選用滋陰補(bǔ)腎、益氣固精的食物來進(jìn)行調(diào)理。

月子餐推薦：胡蘿卜排骨湯

材料： 豬小排300g，胡蘿卜半根，蒜頭兩顆，姜兩片，蔥段些許，水800ml，酒一大匙，鹽些許

做法： 開水汆燙排骨去血水，胡蘿卜洗凈去皮切塊；鍋內(nèi)放水，倒入所有材料大火煮開，加調(diào)料轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)即可。

五、濕熱型寶媽

濕熱體質(zhì)的寶媽皮膚經(jīng)常出問題，容易長(zhǎng)痤瘡、口瘡、濕疹，反復(fù)發(fā)作影響寶媽的休息和飲食。應(yīng)該注意寶媽的清潔衛(wèi)生，少吃肥膩食物和甜食，避免水濕內(nèi)?；驖駨耐馊?。

飲食上以清淡為主，多吃祛濕的食物如綠豆、冬瓜、絲瓜、赤小豆等。

月子餐推薦：海帶排骨湯

材料： 豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、香油適量。

做法： 將海帶浸開，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出后再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后洗凈控水，切成長(zhǎng)方塊。排骨洗凈，切開后剁成段，沸水汆燙去血水，撈出后用溫水泡洗干凈。

鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片，用大火燒沸，撇浮沫，再用中火燜煮約20分鐘，倒入海帶塊，再用大火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加鹽調(diào)味，淋入香油即可。

六、痰濕型寶媽

痰濕體質(zhì)的寶媽舌苔很厚，皮膚油，體型胖，不怎么愛活動(dòng)，有的寶媽睡覺還會(huì)打呼嚕。這種寶媽飲食應(yīng)以清談為主，多靠窗曬太陽，多下床走動(dòng)。

平時(shí)應(yīng)該多吃一些健脾利濕、化痰祛痰的食物，像白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、扁豆、紅小豆等。

月子餐推薦：化痰袪濕豬肉湯

材料： 豬腩肉350g，紅棗7顆，姜3片，水1L

做法：將紅棗泡軟，豬肉切成大塊，食材一并放入有水的瓦罐中，大鍋燒開水，蒸燉2小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

七、氣郁型寶媽

氣郁型的寶媽由于產(chǎn)后身體疲勞、過度緊張、睡眠不足等原因，從而感到對(duì)自己和對(duì)其他人的不滿，再加上缺乏關(guān)心和支持，導(dǎo)致心理異常。

要是不及時(shí)排解寶媽的心情，容易減少寶媽奶水供應(yīng)，誘發(fā)產(chǎn)后抑郁，造成更加嚴(yán)重的后果。此時(shí)要和寶媽的家里人溝通一下，關(guān)心鼓勵(lì)一下寶媽，理解寶媽，并且讓寶媽多休息，養(yǎng)足精神。

八、血瘀型寶媽

血瘀型寶媽膚色暗淡，年紀(jì)輕輕就長(zhǎng)出大片暗斑，血脈不通暢特別容易堵奶。寶媽可以時(shí)常去按摩通乳，適當(dāng)吃一些活血化瘀的食物疏通經(jīng)絡(luò)。

月子餐推薦：當(dāng)歸燉雞肉

材料： 雞500克、當(dāng)歸6克、紅棗8顆、枸杞20粒、百合30克、生姜1小塊、鹽5克、胡椒粉少許。

做法：

1、紅棗、百合、枸杞洗凈，生姜切片；

2、將雞斬成大塊，入開水鍋去掉雜質(zhì)和血水后撈出，沖洗凈后放入鍋中，加清水沒過雞塊；

3、放入當(dāng)歸、紅棗、百合、枸杞和姜片大火煮開，再改為小火燉3個(gè)小時(shí)，最后調(diào)味即可。

九、過敏型寶媽

過敏體質(zhì)寶媽，容易咳嗽、打噴嚏、眼睛癢……過敏原很多，不一而足，常見的過敏原有：小麥、豆類、海鮮、堅(jiān)果、奶制品、雞蛋等。

如果寶媽出現(xiàn)過敏的癥狀，就得趕緊找到過敏原，并且遠(yuǎn)離過敏原，飲食方面多多注意，這樣才能降低過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

產(chǎn)后有什么月子餐既不長(zhǎng)肉還能下奶呢？

坐月子時(shí)應(yīng)該怎樣做才能補(bǔ)充生產(chǎn)時(shí)流失的養(yǎng)分？哺乳的媽媽如何通過營(yíng)養(yǎng)，分泌足夠的乳汁？這些問題說到底還是和月子餐有關(guān)。好的月子餐不僅能夠滿足媽媽和寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要，也要好吃不胖。要做到這一點(diǎn)，今天我們就來說說，月子餐不可忽視的三個(gè)細(xì)節(jié)。

　細(xì)節(jié)一：早餐不可省。很多新手媽媽因?yàn)橥砩险疹檶殞?，往往?huì)一覺睡到中午，或者是一陣慌亂之后往往就忘了吃早餐。如果不吃早餐，到了中午血糖降低，就會(huì)饑不擇食，這樣反而會(huì)攝取更多的熱量。

細(xì)節(jié)二：晚餐要吃少。我們?nèi)梭w內(nèi)的胰島素是人體脂肪儲(chǔ)存的推手，而晚餐時(shí)間是胰島素分泌的高峰時(shí)期，這時(shí)候進(jìn)食熱量過高的食物或者是吃得油膩，再加上夜晚較少的活動(dòng)量，多余的熱量會(huì)很容易轉(zhuǎn)化成脂肪，不僅使人發(fā)胖，連帶造成動(dòng)脈硬化，脂肪肝等健康問題。

細(xì)節(jié)三：每餐順序要正確。

　 寶媽在進(jìn)食每一餐的時(shí)候，都要符合健康的飲食順序：

　1.首先一點(diǎn)是先喝湯，這樣可以很好的給予胃飽足感。

2.接著再吃主菜，也就是蛋白質(zhì)類的魚，肉，豆，蛋。這是修補(bǔ)階段，因?yàn)樗鼈儗?duì)身體很重要，所以一定要吃足。

3.然后攝入蔬菜類，因?yàn)槭卟擞欣谙瑯硬豢扇鄙佟?/p>

4.最后才是主食，因?yàn)槊酌娴鹊矸垲愒谶@時(shí)食用自然就能減量，主要用來補(bǔ)充基本的營(yíng)養(yǎng)。關(guān)于水果，我們并不建議在餐后食用，因?yàn)檫@樣會(huì)升高血糖，正確的做法是兩餐間食用。

在這里順便給大家科普一下何為月子餐：

月子餐就是產(chǎn)婦在座月子的時(shí)候吃的餐點(diǎn)，中國(guó)坐月子的習(xí)慣古已有之，但祖先千年傳承下來的很多習(xí)慣并不正確，比如：坐月子的時(shí)候要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，生完孩子每頓飯都要大魚大肉。中國(guó)從漢代就有坐月子的習(xí)慣， 所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)理。

21道復(fù)原、催乳、滋補(bǔ)美膚系列月子餐！產(chǎn)后媽媽身體恢復(fù)得快

分階進(jìn)補(bǔ)，21道月子餐，包括復(fù)原餐、催乳餐及滋補(bǔ)美膚餐，湯、粥、羹、面、菜齊全，這樣吃才 健康 ，產(chǎn)婦身體恢復(fù)快。（更多產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí)，微信公眾號(hào)：99到家）

1

五紅湯

功效： 補(bǔ)氣養(yǎng)血

材料： 紅棗10克，紅皮花生10克，紅豆20克，山楂5克，紅糖3~5克。

做法：

1、紅豆和紅皮花生清洗下，浸泡3個(gè)小時(shí)；紅棗清洗后去核。

2、將紅棗，紅豆和花生放進(jìn)電飯鍋里，加適量清水，按煲湯鍵燉煮1個(gè)半小時(shí)。

3、1小時(shí)后加入山楂。最后加入紅糖，待溶化即可。

4、將煮好的湯倒入杯中，溫時(shí)飲用，早晚各一杯。

2

紅豆百合蓮子湯

功效： 補(bǔ)血、安神

材料： 紅豆50克，蓮子30克，百合5克，陳皮5克，冰糖少許。

做法：

1、紅豆和蓮子分別洗凈，蓮子去心，浸泡2小時(shí)；百合泡發(fā)，洗凈；陳皮洗凈，切條。

2、鍋中倒水，放入紅豆大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘，放入蓮子、陳皮煮約40分鐘，加百合繼續(xù)煮約10分鐘，加冰糖煮至化開即可。

3

豬血大米粥

功效： 滋補(bǔ)氣血

材料： 大米100克，豬血50克，水發(fā)腐竹35克， 蔥花5克，醬油、鹽各1克。

做法：

1、大米、豬血、腐竹分別洗凈，豬血切條，腐竹切段。

2、鍋內(nèi)倒水燒沸，加大米煮熟，放腐竹煮熟，再放入豬血煮熟，加鹽、醬油調(diào)味，撒上蔥花即可。

4

滑蛋牛肉粥

功效： 益氣強(qiáng)身

材料： 牛肉里脊50克，大米60克，雞蛋1個(gè) ，姜末、蔥花各5克，鹽2克。

做法：

1、牛肉里脊洗凈，切片，加鹽腌30分鐘；大米淘凈。

2、鍋置火上，加適量清水煮開，放入大米煮至將熟，將牛肉片下鍋煮至變色，將雞蛋打入鍋中攪散，粥熟后加鹽、蔥花、姜末即可。

5

豬肝蛋黃粥

功效： 明目、安神

材料： 小米100克，豬肝50克，雞蛋1個(gè)，料酒5克，鹽2克，蔥花適量。

做法：

1、小米洗凈；豬肝去筋，洗凈，切碎，放入碗內(nèi)，加料酒、鹽腌漬約10分鐘；雞蛋煮熟，取蛋黃，碾成泥。

2、鍋置火上，倒適量清水燒開，加小米煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至將熟，加豬肝碎、蛋黃泥煮至粥熟爛，加鹽調(diào)味、蔥花即可。

6

番茄雞蛋面

功效： 補(bǔ)虛、緩解疲勞

材料： 番茄120克，雞蛋2個(gè)，手搟面100克，鹽2克，蔥花3克。

做法：

1、番茄洗凈，切丁；雞蛋打入碗中，攪打均勻。

2、鍋內(nèi)倒油燒熱，將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，燒熱后放入番茄丁翻炒，待西紅柿出水，加入蛋花翻炒，再加足量水燒開，放入手搟面煮熟，出鍋前撒點(diǎn)蔥花即可。

7

藕粉羹

功效： 氣血雙補(bǔ)

材料： 藕粉50克，蜂蜜30克。

做法：

1、將藕粉倒入碗中，加適量清水調(diào)勻待用。

2、將調(diào)好的藕粉倒入鍋內(nèi)，用微火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌，注意不要粘鍋，直至呈透明糊狀為止。

3、?；鸷鬀鲋?0 C以下加入蜂蜜拌勻即可。

8

豬腳花生湯

功效： 補(bǔ)血、通乳

材料： 豬腳1只，花生米50克，枸杞子5克，鹽5克，料酒15克，蔥段、姜片各適量。

做法：

1、豬腳洗凈，用刀輕刮表皮，剁成小塊。焯水備用；花生米泡水半小時(shí)后煮開，撈出備用。

2、湯鍋加清水，放入豬腳、料酒、蔥段、姜片大火煮開。小火燉1小時(shí)。

3、放入花生米再燉1小時(shí)，加枸杞子同煮10分鐘。加鹽調(diào)味即可。

9

通草豬腳湯

功效： 通乳、利水

材料： 凈豬腳500克，通草5克， 枸杞3克，鹽、料酒、蔥段、姜片各適量。

做法：

1、豬腳洗凈，剁成小塊，入沸水中焯燙去血水浮末，撈出備用；通草洗凈。

2、湯鍋內(nèi)加適量清水，放入豬腳以及料酒、蔥段、姜片大火煮開，慢火燉1個(gè)小時(shí)，放入通草再燉1小時(shí)，加枸杞煮10分鐘，調(diào)入適量的鹽即可。

10

花生桂圓紅棗湯

功效： 補(bǔ)血、催乳

材料： 花生仁50克，干桂圓25克，紅棗10克 ，白糖適量。

做法：

1、花生仁洗凈，用溫水泡2小時(shí)；桂圓去殼洗凈，去核；紅棗洗凈，去核，泡軟。

2、鍋中放適量清水，加入泡好的花生仁、紅棗煮30分鐘，再加桂圓煮20分鐘，關(guān)火，加適量白糖調(diào)味即可。

11

蓮藕燉排骨

功效： 促進(jìn)乳汁分泌

材料： 蓮藕200克，排骨400克，料酒15克，蒜末、姜末、蔥末各10克，鹽3克。

做法：

1、將排骨洗凈、切塊；將蓮藕去粗皮和節(jié)，洗凈、切塊。

2、向鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入排骨翻炒至變色，加入料酒炒勻，加入蓮藕塊、適量開水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉1小時(shí)。

3、加鹽調(diào)味，撒蔥末即可。

12

蘆筍炒茭白

功效： 通乳、增進(jìn)食欲

材料： 茭 白250克，蘆筍150克，鹽3克，姜絲5克，水淀粉10克。

做法：

1、將蘆筍根部老硬的外皮削去，洗凈后切成段；將茭白剝?nèi)ネ馄?，洗凈后切條。

2、向鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲爆香，下入茭白條、蘆筍段快速翻炒，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

13

黃花木耳炒雞蛋

功效： 補(bǔ)鐵、下乳

材料： 水發(fā)木耳100 克，水發(fā)黃花菜50克，雞蛋2個(gè) ，蔥末、姜末、鹽各3克，生抽5克。

做法：

1、將木耳洗凈，撕成小朵；將黃花菜的根部去除，沖洗干凈；將雞蛋打成蛋液。

2、將鍋置于火上，倒入油燒至五成熱，將蛋液炒熟后盛出。

3、向鍋內(nèi)倒油燒熱，下蔥末、姜末爆香，倒入木耳和黃花翻炒，加入鹽、生抽，翻炒至熟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。

14

花生汁

功效： 養(yǎng)血通乳

材料： 生花生仁200克，溫開水500毫升。

做法：

1、生花生仁洗凈，用溫開水浸泡2小時(shí)，然后去掉花生紅衣。

2、將剝?nèi)ネ馄さ纳ㄉ史湃攵節(jié){機(jī)中，加入溫開水，按下“果蔬汁”鍵，待豆?jié){機(jī)提示做好后即可過濾飲用。

15

木耳海參蝦仁湯

功效： 改善產(chǎn)后體虛

材料： 水發(fā)海參、鮮蝦仁各100克，水發(fā)木耳25克，蔥花10克，姜絲5克，鹽2克，水淀粉少許。

做法：

1、水發(fā)海參去內(nèi)臟，洗凈，切絲；鮮蝦仁去蝦線，洗凈；水發(fā)木耳擇洗干凈，撕成小朵。

2、湯鍋置火上，倒油燒至七成熱，炒香蔥花、姜絲，倒入木耳朵、海參絲和鮮蝦仁翻炒均勻，加適量清水大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，加鹽調(diào)味，用水淀粉勾芡即可。

16

山藥黃芪牛肉湯

功效： 補(bǔ)氣養(yǎng)血

材料： 牛 肉200克，山藥100克，芡實(shí)50克。黃芪、桂圓肉各10克，蔥段、姜片、鹽、料酒各3克，枸杞適量。

做法：

1、牛肉洗凈，切成塊，焯去血水，撈出瀝干；山藥洗凈，去皮，切成塊；黃芪洗凈，切片；芡實(shí)、桂圓肉、枸杞分別洗凈。

2、湯鍋中放入適量清水，放入牛肉塊、芡實(shí)、山藥塊、黃芪片、枸杞、蔥段、姜片，淋入料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煲2小時(shí)，放入桂圓肉，小火慢煲30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

17

芝麻湯圓

功效： 養(yǎng)血、護(hù)膚

材料： 黑芝麻50克，糯米粉250克，熟豬油、白糖各25克。

做法：

1、黑芝麻洗凈，瀝干水分；將黑芝麻放入無油的鍋中炒香，放涼；熟黑芝麻放案板上，碾碎成末。

2、將黑芝麻末、白糖、熟豬油一起拌勻成餡；糯米粉加水和成面團(tuán)，下劑子；將劑子按扁，包入黑芝麻餡，制成球狀。

3、鍋中加適量清水燒開，下入黑芝麻湯圓，煮熟，盛入碗中即可。

18

黃瓜糙米飯

功效： 補(bǔ)充膠原蛋白

材料： 糙米150克，黃瓜80克，一小段胡蘿卜，雞湯適量。

做法：

1、糙米洗凈，浸泡2小時(shí)；黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成小丁。

2、把糙米放入電飯鍋，加適量清水蒸成糙米飯，用筷子攪松，放入黃瓜丁、加少許雞湯稍蒸即可。

19

白果冬瓜蓮子湯

功效： 養(yǎng)心、潤(rùn)膚

材料： 冬瓜200克，白果20克，蓮子40克，白糖適量。

做法：

1、冬瓜洗凈，去皮、去瓤，切塊；白果去殼取肉，去外層薄膜，洗凈；蓮子浸泡，去心，洗凈。

2、將冬瓜塊、蓮子、白果放入湯鍋中，加入適量清水，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘，加入白糖煮化即可。

20

蓮藕海帶煲豬骨

功效： 排毒養(yǎng)顏

材料： 蓮藕150克，豬骨100克，水發(fā)海帶、胡蘿卜各50克，料酒10克，鹽3克，姜片少許。

做法：

1、蓮藕去皮，洗凈，切塊；海帶洗凈，切小片；豬骨剁成小塊，焯去血水；胡蘿卜去皮，洗凈，切滾刀塊。

2、湯鍋放入上述食材及姜片后置火上，淋入料酒，加入約為食材3倍的水，大火燒開后用小火煲15小時(shí)左右，加鹽調(diào)味即可。

21

蘋果雪梨銀耳湯

功效： 美容祛斑

材料： 雪梨1個(gè)，蘋果半個(gè)，荸薺50克，銀耳20克，枸杞子、陳皮各適量。

做法：

1、將雪梨、蘋果洗凈，切塊；荸薺削去外皮；銀耳泡發(fā)，去黃蒂，撕成小朵備用。

2、鍋中放適量清水，放入陳皮，待水煮沸后，再放入雪梨塊、蘋果塊、銀耳、枸杞子和荸薺，大火煮約20分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2小時(shí)即可。

按階段進(jìn)補(bǔ)，趕走月子病，學(xué)會(huì)這些，寶媽身材恢復(fù)快！月嫂上戶不發(fā)愁，客戶主動(dòng)給你薪水翻倍！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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