它是水果中的黃芪！冬天吃幾顆，勝過(guò)老母雞，這時(shí)候吃正合適！現(xiàn)在知道還不晚~

冬天有一種常見(jiàn)水果，它歷史悠久，既可解饞，又可滋補(bǔ)，甚至和人參齊名；它全身是寶，其果肉可以有效地補(bǔ)脾益胃，果核能夠理氣止痛，果殼具有收斂之功效。它就是我們常見(jiàn)的龍眼，又名桂圓！

中醫(yī)認(rèn)為，龍眼味甘、性溫、無(wú)毒。甘能入脾，是滋補(bǔ)的佳品。

李時(shí)珍云：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良?！鼻宄跏啃鄹钦J(rèn)為它“大補(bǔ)氣血，力勝參芪。”

桂圓的栽培歷史悠久，早在班固的《漢書(shū)》上就記載了朝廷給前來(lái)覲見(jiàn)的遠(yuǎn)方使者贈(zèng)送龍眼、荔枝等作為回饋的史實(shí)。

又因?yàn)楣饒A營(yíng)養(yǎng)豐富，是中醫(yī)臨床上常用的一味中藥，補(bǔ)氣、補(bǔ)血的效果非常好，因此，有“北人參，南桂圓”之稱。

《紅樓夢(mèng)》第116回中說(shuō)到賈寶玉魂魄出竅，回到太虛幻境，又從太虛幻境回到人間，心神恍惚，王夫人叫人端了桂圓湯，寶玉喝了幾口，漸漸地定了神。后來(lái)又連日服桂圓湯，漸漸康復(fù)。

冬天吃它，勝老母雞新鮮的桂圓肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人們喜愛(ài)的水果之一。

而桂圓干則方便儲(chǔ)存，是作為零食和烹飪配料的優(yōu)質(zhì)之選。

雖然二者口感不同，但是無(wú)論是干果還是鮮果，功效都一點(diǎn)不差。

1益氣養(yǎng)血桂圓有益氣養(yǎng)血的功效，適合缺血性貧血、失血性貧血、氣血耗傷的人服用。

尤其是對(duì)于有面色蠟黃、頭發(fā)干枯、指甲焦脆、惡寒、精神萎靡、容易疲勞等氣血不足表現(xiàn)的人群來(lái)說(shuō)，都可以通過(guò)食用桂圓以改善不適。

2養(yǎng)心安神在眾多類(lèi)型的失眠中，有一種是因?yàn)樗紤]太過(guò)，氣血不足而導(dǎo)致的心悸怔忡、健忘失眠。

針對(duì)這種失眠，可以通過(guò)食用桂圓來(lái)緩解。

《本草求真》記載：“龍眼甘潤(rùn)兼有，既能補(bǔ)脾固氣，復(fù)能保血不耗，則神氣自爾長(zhǎng)養(yǎng)，而無(wú)驚悸健忘之病矣?！?/p>

此外，近代著名醫(yī)家張錫純還曾用龍眼治好了很多學(xué)習(xí)壓力很大、心慌焦慮、大便出血的學(xué)生。

因此，如果遇到不開(kāi)心的事、壓力較大不想吃東西，或者是剛生完孩子的媽媽，吃點(diǎn)龍眼都是不錯(cuò)的選擇。

3補(bǔ)脾健胃桂圓味甘、性平溫、無(wú)毒，入心、脾、胃經(jīng)。桂圓有補(bǔ)脾健胃和加強(qiáng)脾胃功能的作用，幫助脾胃產(chǎn)生更充足的氣血。

古人贊其：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。

因此，胃口不好的人群食用桂圓可以在一定程度上改善食欲，有潤(rùn)肺開(kāi)胃的作用。

4提高記憶力《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載桂圓又名“益智”，實(shí)驗(yàn)證明，它確能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育。

清代名醫(yī)王孟英也曾經(jīng)用“集中神品、老弱宜之”來(lái)形容桂圓，認(rèn)為它可以提高人的記憶力，對(duì)營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織有良好的作用。

5抵抗衰老現(xiàn)代研究表明，桂圓含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。

且桂圓肉能夠抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能夠抑制腫瘤細(xì)胞，有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。

桂圓殼、核都別扔除了名聲在外的龍眼肉，我們經(jīng)常會(huì)丟掉的龍眼殼、龍眼核也是中藥哦。

1桂圓殼桂圓殼味甘、性溫，歸肺經(jīng)，能祛風(fēng)、解毒、斂瘡、生肌，有散風(fēng)疏表，涼血清熱之功。

將桂圓殼煎水外洗，可用于治療多種皮膚病，如蕁麻疹、瘙癢癥、夏季皮炎等，消疹止癢，功效不凡。

另外，由于桂圓殼有祛風(fēng)解毒祛邪氣的作用，取一把龍眼殼，用冷水下鍋，煮20分鐘，煮得濃濃的喝下去，能預(yù)防頭暈頭風(fēng)。

2桂圓核桂圓核是止血，定痛的良方，對(duì)創(chuàng)傷出血的治療效果尤其好。

《綱目拾遺》中記載：“張覲齋云，桂圓核仁，凡人家有小子女者，不可不備，遇面上或磕傷及金刃傷，以此敷之，定疼止血生肌，愈后無(wú)瘢；若傷鬢發(fā)際，愈后更能生發(fā)，不比他藥，愈后不長(zhǎng)發(fā)也?！?/p>

意思就是，家中有兒童的，可以常備幾個(gè)桂圓核，一旦孩子發(fā)生了磕碰外傷，用桂圓核磨粉可以祛疤。

方法：去掉龍眼核外層黑色的皮，將龍眼仁研磨成細(xì)粉，均勻地灑在傷口里，可止血生?。贿€可用紗布包裹龍眼核粉，覆蓋在傷口處，然后膠布固定，可以防止傷口感染。

另外，《本草綱目》記述，取龍眼核6枚、胡椒14粒同研成細(xì)末，可用于擦治腋部狐臭。

桂圓怎么吃桂圓的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下面我們就詳細(xì)介紹一下：

1直接吃一般來(lái)說(shuō)，新鮮的桂圓可以作為水果直接吃，但食用過(guò)多可能會(huì)引起消化不良和腹脹，因此一定要控制好食用量。

如果是晾制好的桂圓干，不妨試試下面這種補(bǔ)益心血的方法：

取干龍眼一枚，在嘴里去核取肉，然后細(xì)細(xì)嚼成膏，和口中津液一起咽下，像這樣一共吃九枚。

分別在凌晨5點(diǎn)左右、上午、下午、臨睡前各吃一次，每天吃四次，連吃一個(gè)月。

《馮氏錦囊秘錄》中載此法是“取坎填離之法，勞癥者，勤行一月，無(wú)不愈者，方士秘之?！?/p>

2入膳吃桂圓紅棗蓮子湯材料：桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖15克、清水1升。

做法：銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。將桂圓肉、紅棗、蓮子、銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1升的清水，大火煮開(kāi)后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

功效：補(bǔ)心脾、治脾虛泄瀉、虛腫，補(bǔ)氣血，安神，治失眠、健忘、驚悸的功效。

代參膏做法：取桂圓肉30克，白糖3克，共置碗中，放籠中蒸之。

功效：補(bǔ)益氣血，可與人參、黃芪相媲美，故被稱為“代參膏”，適合于老幼和體質(zhì)虛弱者。

圓肉甜蛋羹做法：桂圓肉30克，紅棗10顆去核，再加進(jìn)炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分鐘，打入2個(gè)荷包蛋，加紅糖或白糖適量，煮至蛋熟即可。

功效：補(bǔ)心養(yǎng)腎。適用于心腎不足、精血虧虛的的心悸、失眠、煩躁的人群。

桂圓枸杞雞肉湯做法：取桂圓20克，烏骨雞500克，枸杞子15克、玉竹10克，精鹽適量。烏骨雞洗凈、切塊、焯燙后撈出入鍋，再將桂圓、枸杞、玉竹洗凈一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸，然后再改小火慢燉40分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)虛養(yǎng)生，補(bǔ)益氣血。

3泡著吃桂圓冰糖茶做法：取桂圓肉25克，冰糖10克。把桂圓肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會(huì)兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開(kāi)水，最后吃桂圓肉。

功效：補(bǔ)益心脾、安神益智之功用?？芍嗡紤]過(guò)度、精神不振、失眠多夢(mèng)。

龍眼酒做法：取桂圓肉250克，白酒500毫升。將龍眼肉干放進(jìn)瓶中，注入白酒，密封保存，百日后可開(kāi)封飲用。每次飲用15~30毫升，每日1~2次，連服數(shù)日。

功效：有養(yǎng)心、健脾、安神的功效，尤善治思慮過(guò)度、心脾虧虛、心悸失眠。

適合人群：適合終日思慮、心血虧虛、心神不寧、心悸失眠、食少體倦、面容憔悴萎黃者飲用。

注意：濕盛中滿、內(nèi)有痰火者及孕婦不宜。不宜飲酒者慎服。

桂圓的兩大禁忌

1熱性體質(zhì)不宜吃

龍眼性偏溫補(bǔ)，多吃容易上火，故不適合熱性體質(zhì)者；

龍眼甘甜易生痰濕，痰多會(huì)加重咳嗽、哮喘癥狀，故咳嗽、哮喘者不宜食用；

腸胃食積、消化不良、惡心嘔吐者也不宜吃；

因龍眼含糖量高，糖尿病患者也不合適食用。

2煙熏龍眼不宜吃

煙熏龍眼，燥性增加，不僅破壞了補(bǔ)腦安神的功效，而且吃后更易上火，故建議食用新鮮或者曬干的龍眼干。

文章綜合整理自養(yǎng)生正道、CCTV健康之路、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院、廣東省中醫(yī)院、文小叔說(shuō)、羅大倫頻道等。

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你心中最有冬日感的食物是什么？

那肯定是要么熱氣騰騰要么冷氣騰騰的食物，一下子就讓你感覺(jué)到冬日的特征。

1. 火鍋，簡(jiǎn)直和冬天是絕配，特別是牛油火鍋，鮮紅的辣椒和湯底，熱氣蒸騰而上，涮菜和肉一下子就進(jìn)入冬日的氛圍。冬天吃火鍋也非常暖胃暖身體。

2. 紅燒肉，紅艷艷一坨坨擺在一起很有食欲，很溫暖，是冬天應(yīng)該出現(xiàn)的顏色和肉菜。這種顏色和質(zhì)感就給人冬日的感覺(jué)。

3. 凍梨，雖然南方不常見(jiàn)但是確實(shí)很有冬日的感覺(jué)，冰涼的在暖氣的屋子里面吃一個(gè)，散去過(guò)熱的暖氣感?；蛘呤峭瑯酉脒^(guò)的雪糕冰淇淋，冬天吃也特別有感覺(jué)，和冬日溫度一致也很有冬日感覺(jué)。

冬天就是寒冷，中國(guó)大部分地區(qū)都比較冷，雖然也有溫暖的氣候地方，但是冬天更直觀的還是寒冷的氣溫。這種情況下暖烘烘的食物就格外有冬日感，當(dāng)然也有南北的差異，凍梨這種冷冰冰的食物符號(hào)也一樣有冬日感。

在心中冬日就應(yīng)該呼朋喚友圍坐一桌，吃火鍋散熱氣，蒸騰暈染而上，一整個(gè)冬日的氛圍就滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

用溫暖迎接冬天就是暖心暖胃，用冰涼迎接冬日當(dāng)然也是可以的算是應(yīng)景了。同樣的溫度食物總是有四季的不同，四季的感覺(jué)不容，但是食物的美味在各個(gè)季節(jié)都能夠展示。

風(fēng)寒感冒吃什么水果好？還吃什么晚餐比較好？

其實(shí)風(fēng)寒感冒并不一定要吃水果···
有人認(rèn)為，感冒期間要多吃水果。臺(tái)灣臺(tái)安醫(yī)院家醫(yī)科醫(yī)師劉建輝說(shuō)，這要視個(gè)人情況而定。多吃水果可以補(bǔ)充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預(yù)防感冒，目前仍有爭(zhēng)議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會(huì)造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發(fā)燒以外，并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

一般出現(xiàn)咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發(fā)熱高燒等炎癥反應(yīng)時(shí)，不宜吃補(bǔ)藥，如人參、當(dāng)歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫(yī)認(rèn)為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來(lái)“熄火”。

總之一切憑情況而定?。?！

黃芪能補(bǔ)氣，是不是還能治療糖尿??？

黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說(shuō)經(jīng)常用黃芪煎湯或泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，人參偏重于大補(bǔ)元?dú)猓仃?yáng)救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語(yǔ)低弱、脈細(xì)無(wú)力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫(yī)稱為“表不固”，可用黃芪來(lái)固表，常服黃芪可以避免經(jīng)常性的感冒。

雖然黃芪的藥用價(jià)值很高，也常被大家泡水食用，但實(shí)際上黃芪在泡水的時(shí)候是有很多問(wèn)題需要我們注意的。

俗話說(shuō)是藥就有毒，黃芪配伍其他藥材雖然能治療很多疾病，但是也有很多人不適合服用黃芪。

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表實(shí)邪盛，氣滯濕阻，食積停滯等等的都不適合服用黃芪。也就是說(shuō)，消化不良，腹部積漲的，身體皮膚有濕疹，虛肥的人，還有就是身體陰虛陽(yáng)亢的人，比如晚上睡眠質(zhì)量不好，容易發(fā)怒上火，虛陽(yáng)升舉（易勃起但無(wú)實(shí)精者）都不適合服用。

從體質(zhì)上

從體質(zhì)上來(lái)說(shuō)，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。從身體狀況來(lái)說(shuō)，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。

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從季節(jié)上

從季節(jié)來(lái)說(shuō)，普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢？因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門(mén)，不讓外邪入侵。可是當(dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門(mén)留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無(wú)從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。

陰虛患者

腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會(huì)出現(xiàn)毒副作用，應(yīng)禁用。如果必須服用黃芪，一定要配伍運(yùn)用。

1、黃芪與金銀花

黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)，益氣托毒解毒。金銀花清熱解毒涼血，能透達(dá)，為治療瘡瘍腫毒要藥。二藥補(bǔ)清合伍，補(bǔ)不助熱，清不傷正，托毒清解之功顯著。瘡瘍腫毒，瘡口久不愈合收口；糖尿病易生瘡癤，時(shí)發(fā)時(shí)愈，用治頗宜。慢性腎病，久病氣虛，熱毒蘊(yùn)結(jié)，腎功能損害，蛋白尿不得消除，二藥合用益氣扶正，托毒解毒，不傷正不助濕熱。慢性肝炎，久病氣虛，余熱未凈，肝功能損害，也宜選用，有益氣解毒護(hù)肝之效。

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2、黃芪與山藥

黃芪補(bǔ)益脾氣。山藥益脾氣養(yǎng)脾陰固精。二藥合用，補(bǔ)不滯氣，養(yǎng)不膩滯，共奏益脾氣養(yǎng)脾陰之效。此為施金墨治療糖尿病的有效配伍，可降低血糖。治療潰瘍病，辨證選用二藥，有補(bǔ)氣止血作用，有利于潰瘍的愈合。

3、黃芪與當(dāng)歸

黃芪補(bǔ)益脾肺元?dú)?，鼓舞氣化。?dāng)歸養(yǎng)血，和血活血。氣旺血生。二藥合用，補(bǔ)氣以生血，氣血雙調(diào)。氣血調(diào)和，使陰火可斂可降。

4.黃芪與桑葉

黃芪甘溫益氣，固表止汗，補(bǔ)氣攝血。桑葉甘寒清宣，疏解肺衛(wèi)風(fēng)邪，清熱而宣燥氣。《丹溪心法》稱之“焙干為末，空心半飲調(diào)服，止盜汗”。《本草從新》謂之“止血……止盜汗”。二藥甘寒甘溫并用，補(bǔ)固清宣并施，補(bǔ)不壅滯，清宣不耗散，相輔相成，共奏固表清宣止汗，益氣輕清止血之功。用于各種虛證的自汗、盜汗，氣血陰、陽(yáng)虛所致汗證均可選用。

5、黃芪與白術(shù)

黃芪大補(bǔ)脾肺之氣，健脾利水，主肌表之水濕，主在里之水氣。藥理研究證明，黃芪有保護(hù)肝腎功能，促進(jìn)代謝等作用。白術(shù)健脾運(yùn)濕，補(bǔ)脾益氣。藥理研究證明，白術(shù)有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)肌力增強(qiáng)，防止肝糖原減少，增加血漿蛋白，糾正血球蛋白倒置等作用。二藥合用，能鼓舞脾胃氣化，振奮生機(jī)，補(bǔ)脾氣以化水，運(yùn)脾氣以行水，升脾氣以降水，徹表徹里，表里水濕均主。臨床用于氣虛水濕停滯之肌痹重著、關(guān)節(jié)痹痛、水腫、假性肢體肥大等的治療。腎炎腎病水腫屬肺脾氣虛的常用對(duì)藥。對(duì)消除水腫，消蛋白尿，改善肌體營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)肌體抗病能力，均有重要作用。用治肝硬化腹水，應(yīng)大劑量。

6、黃芪與薏苡仁

黃芪補(bǔ)益脾肺元?dú)膺\(yùn)毒托毒。薏苡仁清利濕熱，解毒排膿，兼能健脾扶正。二藥合伍，一以補(bǔ)氣扶正為長(zhǎng)，一以滲利通行為主，補(bǔ)運(yùn)托毒，相輔相成，共成益氣行水，運(yùn)毒托毒之功。臨床用于慢性腎炎腎病水腫、肝性水腫屬脾虛不運(yùn)者，有消腫、減少蛋白尿功效。腫瘤化療放療期間用之扶正解毒，恢復(fù)體力，減輕毒副作用。衰弱性疾病用之有振痿起沉疴之效，但須堅(jiān)持服用才有較好療效。

7、黃芪與枸杞

黃芪和枸杞子都是很好的保健中藥，用黃芪和枸杞來(lái)泡水喝，能夠提高身體的免疫力水平，對(duì)于各個(gè)年齡階段都有一定的調(diào)養(yǎng)的效果，平時(shí)適量喝一些黃芪和枸杞泡水，有很好的滋補(bǔ)功效，有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于脾胃虛寒也有一定的調(diào)養(yǎng)和治療的功效。

黃芪即能補(bǔ)氣養(yǎng)血，又能防病、治病、美容和延緩衰老，還可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能，調(diào)理血壓，增強(qiáng)體質(zhì)，用對(duì)了是個(gè)好東西，用錯(cuò)了就成了毒。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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