涼茶并不是茶,而是中草藥熬出來的藥湯,是將藥性寒涼并消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患,具有清熱解毒、去濕生津、清火明目、散結(jié)消腫等功效,可用來治療目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓。中藥師解釋,夏天是偏熱多濕的氣候,容易使人腸胃失調(diào),加上有的人嗜食辛辣、味重食物,難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛,因此夏天宜服用涼茶。但陽虛體質(zhì)者(如有面色蒼白、畏寒肢冷等癥狀)、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期女性、兒童和老年人應(yīng)慎用。
涼茶分三類。一類為解感茶,主要醫(yī)治外感風(fēng)熱、四時(shí)感冒和流感。二類為清熱潤燥茶,此類涼茶尤其適用于秋季,對(duì)于口干、舌燥、咳嗽都有良好的藥用功效,代表藥材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等。三類為清熱化濕茶,適用于濕熱氣重、口氣大、面色黃赤等人飲用,代表藥材有金銀花、菊花、茵陳、土茯苓等。
三伏天里,喝什么涼茶比較好?這里推薦幾款夏季保健涼茶:
陳皮茶:將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰一下更好。常飲此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就制成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉、清肝明目,對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘后,去渣取汁,放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
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1、綠茶:綠茶是最常見的一類茶,我國有許多名茶都是綠茶。夏天喝綠茶能消暑降溫。綠茶味略苦性寒,還有解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。夏天喝綠茶清鮮爽口,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。夏天喝綠茶既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
2、黑茶:黑茶補(bǔ)充營養(yǎng)。中醫(yī)談到,一年當(dāng)中,夏至之后,入秋之前,是天氣最炎熱的時(shí)節(jié),也是人體營養(yǎng)流失最嚴(yán)重的時(shí)節(jié),應(yīng)慎進(jìn)補(bǔ),重飲食調(diào)養(yǎng)。安化黑茶是不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)品,它富含營養(yǎng)物質(zhì),能快速補(bǔ)充人體水分,消暑清涼,同時(shí)健脾利胃,保證人的正常工作和身體健康。
3、紅茶:紅茶是一種發(fā)酵茶。紅茶中的茶多酚很少,但由于發(fā)酵紅茶中富含茶黃素、茶紅素等物質(zhì)。紅茶香氣濃郁,夏天喝紅茶有提神解乏、生津清熱、利尿解毒、殺菌養(yǎng)胃之功效。
4、烏龍茶:烏龍茶屬清茶,是一種半發(fā)酵茶。烏龍茶幾乎不含維生素C,但富含鐵、鈣等礦物質(zhì)和促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。飯前飯后喝一杯烏龍茶,能促進(jìn)脂肪分解,有減肥的功效。
5、白茶:白茶中的茶多酚含量比綠茶和烏龍茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保護(hù)心血管的作用。白茶還能有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡;夏天喝白茶還可防中暑,白茶中多種氨基酸,具有退熱祛暑的功效。夏天喝白茶還有助于口腔的清潔與健康。
擴(kuò)展資料:
三伏天天氣燥熱,體內(nèi)的津液流失也大,要注意多喝茶水補(bǔ)充水分。中醫(yī)專家認(rèn)為:人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的工藝制作也有涼性、溫性之分,所以體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。
三伏天,氣溫比較高,體內(nèi)的水分流失得比較快,我們?cè)谘a(bǔ)充水分時(shí),一定要遵循一個(gè)原則,少量多飲。
人民網(wǎng)-三伏天喝什么茶好?
三伏天養(yǎng)生喝苦丁茶、綠茶、檸檬茶和蓮子心茶比較好,這四款茶能解暑降火。
1、苦丁茶
苦丁茶是一種很傳統(tǒng)的茶飲之一,從中醫(yī)的角度認(rèn)為,其具有清熱消暑、止渴生津的保健作用,尤為適合夏天飲用。但是很多人認(rèn)為苦丁茶的味道偏苦,所以并不是很愛喝,實(shí)則苦丁茶的苦味中還帶有淡淡的清香,且口感甘醇,值得細(xì)細(xì)品味。
2、綠茶
炙熱的酷暑之氣,總會(huì)讓人覺得燥熱煩悶,并且很容易出現(xiàn)上火的癥狀。而此時(shí)不妨喝點(diǎn)綠茶能很好的起到清熱降火的作用,讓身體瞬間感受到?jīng)鏊?,使身體很舒適。
綠茶中還含有豐富的茶多酚,這種物質(zhì)能有效維護(hù)腦部的健康發(fā)育,因此炎熱的夏季,多飲用綠茶能起到增強(qiáng)人體免疫力的作用,也是養(yǎng)生防病的有利手段。
3、檸檬茶
檸檬是一種很常見的水果,富含極高的營養(yǎng)價(jià)值,其中,在夏季經(jīng)常用檸檬片泡水喝則能起到不錯(cuò)的消暑降火的作用。
4、蓮子心茶?
蓮子心有清心、祛熱、止血等功能,可治心煩、口渴、目赤腫痛等癥,此清火茶可清心火、除煩熱、降血壓。
夏天是個(gè)溫暖的季節(jié),但夏天的太陽像火焰一樣,炙烤著大地,像個(gè)蒸籠,熱得人喘不過氣來。高溫下,人體大量出汗,體液流失過多、過快。如果不及時(shí)補(bǔ)充水分,很可能出現(xiàn)中暑或脫水現(xiàn)象。喝茶是夏季彌補(bǔ)體內(nèi)水分的絕佳方式,一杯淡淡香味的茶飲,不僅能給你帶來清涼,還能緩解夏季身心疲憊。
不是每個(gè)人都可以喝同一種茶的。夏季養(yǎng)生茶要因人而異,不同體質(zhì)的人喝茶也要講究。燥熱體質(zhì)的人應(yīng)喝涼茶,如苦丁茶、碧螺春、鐵觀音等。虛寒體質(zhì)的人應(yīng)喝溫性茶,如普洱熟茶、金駿眉、正山小種等。
除了選擇適合自己體質(zhì)的茶葉外,夏季還可以用果蔬或中藥材搭配一些健康保健茶飲,以達(dá)到滋養(yǎng)身心的目的?,F(xiàn)在夏天到了,市場上有很多玉米賣,買回家的玉米通常帶皮,尖尖的末端部位有很多胡須,這些都是玉米的柱頭,柱頭往往被直接丟棄,但這太可惜了。柱頭是一種很好的食材,本身就是盲目的藥材,柱頭的主要功能是加快水分代謝;促進(jìn)身體排出毒素,夏天多喝玉米須水,可以幫助身體排汗排尿,排除體內(nèi)濕氣,代謝有害物質(zhì),維持身體的正常運(yùn)行。
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