大家都知道年齡越大,睡得越少,老年人隨著神經(jīng)細胞的減少,自然引起睡眠障礙,失眠就是最常見的癥狀。
長期失眠后果很嚴重,可導(dǎo)致肥胖、脫發(fā),引起健忘,導(dǎo)致老年癡呆、精神抑郁等。
吃什么可以對付失眠癥狀呢?給大家介紹一種小零食——酸棗仁。
酸棗仁,勝過安眠藥
對于白天昏沉,夜晚卻睡不踏實的情況,有一味酸酸甜甜的中藥可以兼顧,就是可以作為食物用的酸棗仁。
生的和炒過的酸棗仁,對睡眠的作用是不同的,這一點一定分清楚!
生的酸棗仁有興奮作用,專治嗜睡,白天晚上睡,總是睡不醒,這個時候用生棗仁。
此外,都要用炒的酸棗仁。
酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載,“酸棗仁,主煩心不得眠”。
酸棗仁,給心神蓋房子
人之所以失眠,中醫(yī)講是心神不寧。正常情況下,心神入住到心血心陰里,心神回家了,人才能安眠。
如果心血少,心陰虛,等于心神的房子小了,甚至無處安身了,心神就要四處溜達,這就會心神不寧,人就失眠了。
酸棗仁的安眠作用不像西藥,不是直接抑制神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,而是給心神蓋房子,讓它踏踏實實地住進來,讓人自然睡得踏實。
把酸棗仁加入白米中煮成粥,老年人吃起來更容易消化吸收。
用酸棗仁、白米熬粥,對付神經(jīng)衰弱引起的失眠效果也很好,特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。建議每天晚餐時喝一碗,效果更好。
下面給大家介紹一下具體制作方法。
大米100克,酸棗仁50克,白糖適量。
1、酸棗仁洗凈搗碎,再加適量水搗至稀爛,用紗布將汁絞出。
2、大米淘洗干凈,加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。
原來對付失眠還有這么好的方法,一定要給身邊的朋友看看,不失眠的人也能安安神,讓大家睡得更好,身體更棒
夏天天氣炎熱,總是睡不著,尤其是現(xiàn)在生活節(jié)奏的加速,影響睡眠,睡眠質(zhì)量不好又會導(dǎo)致變老、變胖等 健康 問題。有些人會吃些安眠藥來助眠,其實這樣的做法并不好,藥物雖然有效,但是也有很多的副作用,那么,睡眠不好吃什么好呢?向你推薦一種很常見的蔬菜——南瓜,它可以說是一種物美價廉的滋補佳品了。它含有特別的多的維生素,其中的維生素B1和維生素E具有穩(wěn)定情緒的作用,可以起到安神的效果,同時還有預(yù)防衰老的作用,多吃對身體 健康 很有益。如果睡眠狀況比較差的話,也可以多吃一些南瓜,可以改善失眠,還有潤肺的作用,多吃也不容易咳嗽。
南瓜的做法特別多,今天我做的是南瓜綠豆百合粥,咱中國人就愛喝粥,認為粥養(yǎng)胃易消化。且不同的食材有不同的營養(yǎng)功效,搭配養(yǎng)心安神的百合,清熱的綠豆,十分的美味好吃,滋陰養(yǎng)心安神,對調(diào)理夏日厭食、失眠等有較好效果。下面就和我一起來學(xué)習(xí)下它的做法吧!
【材料】:南瓜 250克、綠豆 45克、大米 40克、紅米 25克、鮮百合 30克、冰糖 適量
【做法】:1、先把綠豆、紅米和大米洗一遍,然后用清水浸泡30分鐘;
2、把南瓜皮切掉,里面的南瓜籽和瓢挖掉,然后把南瓜肉切成大概1厘米大的小方塊;
3、把浸泡好的綠豆、紅米和大米放入鍋內(nèi),倒入適量的清水,水量大概是材料的5~6倍,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;
4、煮到大米膨脹,綠豆和紅米都爆開的狀態(tài),就可以放南瓜了;
5、把南瓜放入鍋里面,攪拌一下;
6、接著放入冰糖,然后蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘,因為南瓜切的小,很快就可以煮熟;
7、最后放鮮百合和冰糖放入鍋里攪拌一下,蓋上蓋子煮5分鐘即可。
淡淡的甜味兒,濃濃的南瓜香,喝上一口,很滋養(yǎng)。
【小提示】:鮮百合很容易煮透。如果用的是干百合,則與南瓜塊同時間下鍋。
晚上老失眠,睡前喝點這湯,2元1斤,一覺睡到大天亮,好多人都有失眠的煩惱,沒有什么事情,就是睡不著,如果說是有壓力,睡不著是很正常的,但是有的時候,沒有壓力,沒有煩惱,就是睡不著,長期這樣下去也不好,不能用吃藥來治療,今天就給大家推薦一款湯,經(jīng)常的喝它,失眠也好了,躺下一會就睡著,中途都不會醒的,真的很神奇,我自己也試過,前段時間也是老失眠,慢慢的喝了它之后,每天都睡的挺香的,它就是桂圓湯,今天做的比較豐富,加了紅棗和湯圓,甜蜜蜜的,喝起來都感覺渾身的暖意,倍感輕松,這大概就是桂圓的甘甜帶動的口感吧。
棗丁桂圓羹
By 水青青
配料:
元宵 200克、阿膠棗 20克、桂圓 20克、糖 50克
烹飪步驟:
1.備湯圓,桂圓,紅棗
2.紅棗和桂圓去核
3.切碎
4.水燒開,放進紅棗和桂圓肉,放糖煮一分鐘
5.放進湯圓
6.將湯圓煮熟
7.出鍋開吃,
烹飪小貼士:
1、桂圓 即 龍眼, 無患子科龍眼屬植物 ,又稱桂圓,益智,常綠大喬木。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞;
2、龍眼營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可食。
桂圓湯你喜歡喝嗎?
天氣寒冷,最舒服的地方,莫過于暖呼呼的被窩了,可是卻有很大一部分人,卻害怕夜晚的來臨,白天瞌睡不停,可是到了晚上一上床,卻覺得怎么都睡不著!
冬天宜食補,按照自己的需要,給自己調(diào)制一款好喝的滋補湯吧。
對于睡眠不好的人來說,可別錯過了這個“助眠”湯!它的做法非常簡單,只需用到兩味食材:黃花菜和雞。黃花花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養(yǎng)價值高,被視作“席上珍品”,黃花菜中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物遠高于其他蔬菜,尤其是礦物質(zhì)含量是其他蔬菜的數(shù)倍。
雖然是干菜,但干黃花菜的口感也非常嫩,黃花菜又被稱為是“忘憂草”和“健腦菜”,再加上黃花菜里面的胡蘿卜素比同等含量的胡蘿卜還要高出5倍之多,有助于維護眼睛 健康 ,在我們老家可是把黃花菜視為一種老少皆宜的滋補佳品。雖然家家都種植著黃花,但一般都舍不得吃呢。
黃花菜一般都是冬天 吃的 比較多,因為冬天容易上火,用黃花菜搭配肉食食用,還可以有效預(yù)防上火的癥狀。
冬天進補,雞湯是大家都喜歡的,試試這道黃花菜燉雞吧,香味撲鼻,色澤金黃,鮮得掉眉毛!
冬天一碗“助眠”湯,健腦、增記憶,讓你一覺睡到大天亮!
【金針菜燉雞】
雞一只 黃花菜一把 姜片適量 百合一把 枸杞一把 料酒適量 生抽一勺 老抽半勺。
做法:
食材都準備好。
黃花菜、百合枸杞用清水浸泡十分鐘左右。
雞剁成小塊,放入冷水鍋中汆燙。
放入幾片姜片和料酒去腥。
水開后,表面會出現(xiàn)大量的浮沫,將浮沫撇掉。
燉雞湯,我喜歡用小火慢燉的方式,這樣燉出來的湯特別鮮,燉鍋加入慢燉的水量。
將汆燙好的雞塊放入燉盅,加入沒過雞塊的水量。
將燉盅的蓋子蓋上。
扭至慢燉,一切都交給燉鍋吧,該干啥干啥去。
大約燉了一個小時 候 ,待鍋中水漸漸變少,湯汁變得濃郁,香氣飄出就可以啦,加點鹽調(diào)味。
冬季進補多喝湯,家用燉鍋少不了,東菱煲湯小燉盅,好品質(zhì)看得見,高硼硅玻璃 材質(zhì),不含重金屬,耐酸耐堿,久燉不會析出有害物質(zhì),高品質(zhì)生活必須品喲。
加點鹽調(diào)味。
美味出鍋啦!
如果你想要顏色更深一點,可以加點醬油調(diào)個色。
小貼士:鮮黃花菜中含有一種“秋水仙堿”的物質(zhì),它本身雖無毒,但經(jīng)過腸胃道的吸收,在體內(nèi)氧化為“二秋水仙堿”,則具有較大的毒性,所以一般我們 食用 的都是干黃花。黃花菜干需要提前浸泡,也可以開水煮熟以后炒菜。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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