這三種瓜是癌癥的“頭號克星”,多吃一些，有利于抑癌防癌

中國醫(yī)學(xué)研究證實：目前已經(jīng)有大約1/3的癌癥可以預(yù)防，1/3可以治愈，而剩下的1/3也可以通過舒緩治療來減少疼痛，人們已經(jīng)不需要視癌癥為“絕癥”。

一、南瓜：全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

醫(yī)學(xué)研究表明南瓜可預(yù)防肥胖、糖尿并高血脂，而且對癌癥預(yù)防有很好的效果。南瓜維生素A的含量極高。此外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質(zhì)，還含有具有抑制致癌物色氨酸-P的成分。

二、苦瓜：苦瓜由于其味道有點苦澀，很多人不喜歡吃。但是明代大醫(yī)學(xué)家李時珍，稱苦瓜為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

許多西方醫(yī)學(xué)研究證明，苦瓜的抗癌功效來自一種叫類奎寧蛋白的成分，它能將將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉(zhuǎn)移。

三、地瓜：地瓜是中國農(nóng)村廣泛種植的一種植物，農(nóng)民用于喂豬。其實地瓜是抗癌佳品。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，在全世界很多國家被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。地瓜具有強大的防癌功能，是因為它含有一種叫去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

防癌的食物有哪些 吃什么防癌

防癌的食物很多，根據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn)，食用蘑菇類食品，可以起到防癌的功效。

根據(jù)國際糧農(nóng)組織的推薦，提倡科學(xué)的飲食方式是一葷一素一菇，一葷一素就是一份葷腥食物，比如肉類，魚類等，一份蔬菜類，比如豆制品，綠葉蔬菜，果類蔬菜等，一份菇則是一份菌菇類，比如香菇，木耳等。

二，科學(xué)的生活方式是預(yù)防癌的主要手段

根據(jù)現(xiàn)代生物學(xué)研究成果認為，合理的生活方式是預(yù)防癌癥的重要手段，不合理的生活方式是導(dǎo)致癌癥發(fā)作的誘導(dǎo)原因，比如吸煙人群的肺癌發(fā)生率是不吸煙人群的數(shù)倍（這個數(shù)據(jù)涉及到醫(yī)學(xué)，也有多種不同數(shù)據(jù)分析結(jié)果的報告，存在地區(qū)差異性）。而飲食方式也是導(dǎo)致癌癥發(fā)生的重要誘因，根據(jù)國家醫(yī)學(xué)調(diào)查組發(fā)布的報告顯示，因為飲食習(xí)慣的不同，癌癥發(fā)布發(fā)現(xiàn)了地域性的特征：

　以下是國家疾控中心發(fā)布的內(nèi)容：

肺癌?汽車尾氣、煙囪里的黑煙、環(huán)境污染造成的陰霾天、不環(huán)保的房屋裝修材料等，為近年來肺癌高發(fā)的重要原因．也讓肺癌成為目前第一大癌癥，發(fā)病率和死亡率都躍居首位。生活中廚房要注意清潔通風(fēng)，減少高溫煎炸；房屋裝修后不要急于遷入；靠近馬路的住戶，白天車流量大時要少開窗：司機遇上堵車，別開車窗。

乳腺癌?與30年前相比，乳腺癌死亡率上升34．1％，其中城市上升38．8％，上海市女性乳腺癌發(fā)病率已位居第一。用多種化妝品間接造成雌激素過量；攝取高脂肪、高熱量食物，缺少鍛煉，生活不規(guī)律是發(fā)病原因。除了多攝取膳食纖維、少吃高脂肪高熱量食物，還應(yīng)控制體重，適量運動，戒煙限酒，慎用雌激素。

胃癌北方要高于南方，主要跟飲食習(xí)慣、暴飲暴食有關(guān)，比如愛吃高鹽、腌制食品。要想改變這種情況，要少吃或不吃熏烤、味重、辛辣的食物，多吃新鮮蔬菜，以補充胡蘿卜素、維生素c、維生素E等。

食管癌?河南省林州市食管癌發(fā)病率、死亡率很高，主要因為當?shù)厝讼矚g吃粗糙及腌制的食物。食物中硝酸鹽、亞硝酸鹽過多．再加上霉菌的作用產(chǎn)生亞硝胺．風(fēng)險明顯加大。

腸癌?以北京為代表的大城市腸癌增加趨勢明顯，增幅在所有癌癥中位居三甲之列，高蛋白、高脂肪、低膳食纖維飲食是直接原因。要遠離腸癌，除了多吃富含纖維素食物，少吃煎炸、腌制食品，養(yǎng)成及時排便的習(xí)慣。

三，多吃菌菇類食品可以預(yù)防癌癥

根據(jù)現(xiàn)代生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菌菇類中含有一些菌類多糖和三萜類物質(zhì)，能夠有效的抑制S180肉瘤，甚至有殺滅的功效，所以，菌菇類藥品的研發(fā)就進入了白熱化的階段，已經(jīng)取得的成果有：靈芝多糖注射液，治療肝癌，胃癌等，香菇多糖注射液，治療肝癌等，猴頭菇浸膏，治療消化系統(tǒng)癌癥，云芝多糖治療肝癌，以及消化系統(tǒng)癌癥等··············而傳統(tǒng)的中藥中，靈芝，桑寄生，天麻，蟲草等都是很好療效的藥材。

?因為菌菇類和我們?nèi)祟惖挠H緣關(guān)系很遠，所以，使用菌菇類食品能夠提高機體免疫力，修正人體免疫細胞的變異，達到預(yù)防癌癥的發(fā)生。

四，癌癥的預(yù)防不能夠僅僅是靠吃就可以解決的

癌癥的發(fā)生是人體自身免疫細胞發(fā)生變異的結(jié)果，導(dǎo)致變異的因素很多，除了吃以外，還有生活習(xí)慣也是和發(fā)生有關(guān)的，比如長期的熬夜就會導(dǎo)致機體處于疲勞狀態(tài)，器官組織就會發(fā)生變異結(jié)果，再比如，長期的便秘，是導(dǎo)致大腸癌發(fā)生的主要原因···············

五，科學(xué)的生活方式是預(yù)防癌癥發(fā)生的手段

科學(xué)的生活方式，加上合理的飲食方法，就可以有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生，保持適當?shù)牡倪\動可以促進機體各種酶的反應(yīng)，增強機體的排泄能力，舒張氣血的調(diào)和性能，就有較強的保健功效了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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