桑葚是桑樹的果實,往往在四到六月成熟,它酸甜可口,清爽開胃,不僅能夠直接鮮食,還可以制成果酒、果醬等食品來食用,對人體也有很大的益處,那么桑葚酒的功效與作用有哪些呢?
一、桑葚酒的功效與作用
桑葚酒具有生津潤燥、滋陰補(bǔ)血、活血化瘀的功效,其中含有豐富的黃酮類化合物、花青素、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效減少色素沉著、清潔血管、降低血脂,具有很強(qiáng)的保健作用。
二、枸杞桑葚酒的功效
枸杞桑葚酒具有滋肝益腎、潤肺養(yǎng)顏、活血化瘀、清熱解毒的功效,其中含有大量的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、亞油酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能夠緩解疲勞、保護(hù)心腦血管健康。
三、人參枸杞桑葚酒的功效
人參枸杞桑葚酒具有補(bǔ)益肝腎、益精填髓、滋陰養(yǎng)血、烏發(fā)明目的功效,其中含有大量的維生素、氨基酸和礦物質(zhì),能夠起到緩解疲勞、美容養(yǎng)顏、健脾開胃、活血化瘀的作用。
四、桑葚枸杞大棗酒的功效
桑葚枸杞大棗酒具有滋陰養(yǎng)血、潤腸通便、補(bǔ)氣益精、健腦安神的功效,其中含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì),不僅能夠促進(jìn)人體血液循環(huán),還可以保護(hù)心腦血管健康。
桑葚是一種古老的植物,它是藥食同源的水果,吃桑葚的好處數(shù)不勝數(shù),桑葚可以鮮食,還可以釀成可口養(yǎng)生的桑葚酒。下面來了解桑葚酒的功效和作用。
桑葚酒的功效和作用 1、提高人體免疫力
由于桑果酒中富含硒、賴氨酸、蛋白質(zhì)和花青素等多種對人體有益的元素,且含量遠(yuǎn)高于葡萄,這些物質(zhì)具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)抗病能力,提高人體免疫力的作用。
2、利尿
桑果酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,具有利尿作用,可防止水腫,并維持體內(nèi)酸堿平衡。
3、排毒
桑果酒中富含硒,硒是天然解毒劑,硒對金屬有很強(qiáng)的親和力,能與身體內(nèi)有毒金屬如鉛、汞、鎘等結(jié)合,形成金屬-硒-蛋白質(zhì)復(fù)合物,通過汗腺、尿液和糞便將其排除體外。因此常飲桑果酒,可以幫助身體排毒,效果明顯。
4、對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明目?/p>
5、降低三高
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂,其含有的`脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
6、烏發(fā)、美容、防衰老
桑葚酒中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),還含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變得黑而亮澤。常飲桑葚酒可以改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩。
桑葚酒中還含有植物褪黑素,可以消除或減退體表黑色素。桑葚酒中富含硒,硒有很好的自由基清除功能,能抑制細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化,從而緩解組織細(xì)胞的衰老進(jìn)程,有明顯的抗衰老作用。因此常飲桑葚酒可以烏發(fā)、美容、防衰老。
7、健脾胃、助消化
桑果酒中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。因此,常飲桑果酒可以幫助消化,防治便秘。
桑葚的主要功效和作用:
1、烏發(fā)美顏
對于一些年紀(jì)不大,卻白發(fā)滋生的人群。桑葚含有的“烏發(fā)素”,能夠修復(fù)滋潤頭發(fā),讓頭發(fā)變黑變得有光澤。當(dāng)然不是一吃馬上就有效果,而是要長期食用,還能改善皮膚的膚質(zhì)。
2、補(bǔ)血益腎
貧血的人群,食用桑葚有輔助的作用,因為含有豐富的鐵,具有補(bǔ)血的效果。而含有的脂肪酸,它的主要作用是分解脂肪,降低血液的濃稠,降低血脂,從而預(yù)防心血管疾病。
更重要的是能補(bǔ)腎益精,據(jù)調(diào)查顯示,50%的不孕不育,歸咎男性精液下下降,男性多吃些桑葚,有明顯的改善作用。因為桑葚含有豐富的鋅,這種物質(zhì)能提高精子的質(zhì)量。
3、健脾護(hù)胃
桑葚含有蘋果酸、脂肪酸、氨基酸等物質(zhì),具有助消化,健脾暖胃的作用。還可以順通腸道,預(yù)防便秘。此外,還具有緩解眼睛疲勞,改善女性痛經(jīng),抗衰老防癌癥的作用。
4、補(bǔ)血養(yǎng)顏
現(xiàn)代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補(bǔ)血,使人面色紅潤,頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。
5、健脾胃,助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
擴(kuò)展資料:
桑葚生活習(xí)性:
桑葚樹高一般為2~15 m,葉柄長約為1.0~2.5 cm,葉片呈寬卵形或卵形。桑葚樹為雌雄異株,其花為單性,桑葚果為核果,是一種聚花果,果實密集,呈長圓形或卵圓形。桑葚果初熟時為綠色,長度約為1.0~2.5 cm,成熟后為紅色或黑紫色。
桑葚樹在我國南北廣泛分布,南方花期為1-3月,北方花期為3-5月,南方果期為3-4月,北方果期為5-6月。桑葚是桑葚樹的果實,大多在溫暖濕潤的氣候下生長。
桑葚在12 °C左右開始萌芽,由小核果集合而成,直徑為0.5~1.0 cm,長1.5~2.0 cm。桑葚呈暗紫色、棕紅色或黃棕色,也有少量呈乳白色,并具有短果梗。桑葚的味道甜而微酸。
-桑葚酒
桑葚酒的功效與作用
1.滋陰補(bǔ)腎
桑葚主入肝腎,有助于補(bǔ)精益腎,而且桑葚中含有較多的錳元素,它能提高酶的活性,增加垂體促性激素和生長激素的分泌,經(jīng)常長期食用桑葚泡酒有良好的壯陽效果。青壯年男女食用桑葚泡酒可滋陰補(bǔ)腎,有效治療肝腎陰血虧虛,腰膝酸軟,關(guān)節(jié)不利等癥。
2.增強(qiáng)免疫
桑葚酒富含花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)人體免疫力,還能有效預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,避免癌癥發(fā)的發(fā)生。
3.健脾促消化
桑葚酒具有健脾胃助消化的功效與作用。桑葚酒中含有豐富的酸性物質(zhì),可加速脂肪和蛋白質(zhì)分解,能治療腹脹腹瀉。
4.烏發(fā)美顏
桑葚有天然富硒水果皇后、抗氧化之王的美稱,具有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。
5.降低三高
桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
6.保護(hù)視力
1 可以促進(jìn)造血桑葚中含有大量的磷、鐵等礦物質(zhì),這些物質(zhì)能夠促進(jìn)人體的造血功能,女人適當(dāng)喝桑葚酒,可以補(bǔ)氣血,還能夠預(yù)防貧血。因為女性每個月都會因為生理期而失掉部分血,喝桑葚酒可以提高造血的功能,可以快速補(bǔ)充失去的血分。
2 可以活血散瘀桑葚酒的功效是可以活血散瘀,女人喝桑葚酒可以起到調(diào)理月經(jīng)的作用。那些經(jīng)常經(jīng)量較少、痛經(jīng)的人,可以喝桑葚酒來通氣血,之所以會出現(xiàn)經(jīng)量少、痛經(jīng)的情況,主要是因為身體內(nèi)有瘀血,而桑葚酒能夠達(dá)到活血化瘀的功效,女人喝一點是大有好處的。
3 可以補(bǔ)腎桑葚可以五臟都有調(diào)養(yǎng)的功效,不過,其重點調(diào)養(yǎng)對象還是腎臟。桑葚味甘,有補(bǔ)腎的作用。對于男性朋友來說,腎臟是非常重要的器官,不僅擔(dān)當(dāng)著排毒排尿的功能,還對性功能方面有著很大的影響,男性適當(dāng)喝一些桑葚酒是可以補(bǔ)腎的。
4 可以提高精子質(zhì)量和人結(jié)婚組建一個家庭,生養(yǎng)后代是家庭中最為重要的事件之一。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),大部分的不孕不育是因為男性的精子質(zhì)量不行。很多男性壓力大,經(jīng)常熬夜、喝酒,這會大大降低精子的質(zhì)量。而桑葚酒可以提高男性的精子質(zhì)量,有這方面問題的男性,可以適當(dāng)喝點桑葚酒。
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