春季由于氣候的特點,人們易出現(xiàn)春困、感冒、皮膚干燥或過敏等各種不適。春季是萬物復(fù)蘇之時,也是養(yǎng)生之時。那么,如何合理飲食緩解春季各種不適呢?
春困
“春困”是指人體為適應(yīng)季節(jié)和氣溫變化而產(chǎn)生的一種短暫的生理現(xiàn)象,并非一種疾病。中醫(yī)認為,“春困”與脾濕、氣虛和肝郁三因素密切相關(guān)。孫思邈曾曰“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”。因此,日常飲食可選用白芍、淮山等疏肝養(yǎng)肝、健脾祛濕功效的藥食兩用中藥。
現(xiàn)代醫(yī)學認為,從冬天到春天,皮膚血流量不斷增加而腦血流供應(yīng)相對減少,加上白晝不斷增長,使得人們感到疲倦,困意綿綿。針對“春困”,不妨從三個方面進行防治:①合理三餐供能,科學安排就餐時間。一般早中晚三餐能量供能比可安排為35%~40%、30%~35%和25%~30%。結(jié)合個人具體情況,科學合理安排三餐就餐時間。②葷素搭配,均衡膳食。為攝入充足的蛋白質(zhì),建議適量攝入瘦畜肉、去皮禽類、雞蛋或魚類、大豆及制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。為保證維生素和礦物質(zhì)充分攝入,建議每天進食300~500克新鮮時令蔬菜和200~350克新鮮水果,切記果汁不能替代水果。③口味宜清淡,易消化。多采用蒸、燉或煮等清淡烹飪方法,盡量避免煎炸等油膩烹飪方法。
感冒
俗語說“春天孩兒臉,一天變?nèi)臁?,要提防氣候多變對健康的影響?/p>
中醫(yī)認為,四時之中,氣候失常,如春應(yīng)溫而反寒,風邪易侵入人體而感冒。根據(jù)流行性,其可分為普通感冒和流感。普通感冒又可分為風寒感冒、風熱感冒和風濕感冒。感冒臨床癥狀呈多樣化,如鼻塞、流涕、咳嗽、發(fā)熱、咽痛、頭痛或全身不適等。除及時增減衣服和加強體育鍛煉外,不同分型的感冒藥膳療法則不盡相同。以鼻塞流清涕、發(fā)熱輕惡寒重為主要臨床表現(xiàn)的風寒感冒者,可服用具有疏風散寒、辛溫解表功效的生姜紅糖茶;以咽痛、目赤且發(fā)熱重為主要臨床表現(xiàn)的風熱感冒者,可服用具有疏風清熱、辛涼解表功效的桑菊豆豉飲;以頭重、鼻塞聲重為主要臨床表現(xiàn)的風濕感冒者,可服用具有疏風祛濕功效的香薷飲。
西醫(yī)學認為感冒是上呼吸道感染的一種類型,依病原體來源,可分為細菌性感冒和病毒性感冒。一般,春季感冒大多為病毒性感冒,且多為自限性疾病。部分患者感冒期間出現(xiàn)發(fā)熱、食欲減退等不適,除少量多次飲水外,日常飲食倡導合理膳食和均衡營養(yǎng),可進食清淡和易消化的粥、清湯、足量新鮮蔬菜水果等。盡量不吃或避免油膩食物、甜飲料等,如有腹脹、腹瀉等胃腸道不適,可暫時將牛奶更換為酸奶。
過敏
《素問·風論》曰:“風者,百病之長也”。中醫(yī)認為,過敏是一種風邪侵入人體,正邪于皮膚表面進行搏擊,出現(xiàn)紅、腫、瘙癢等各種不適。春季是皮膚過敏的高發(fā)季節(jié)。一般說來,春季皮膚過敏的過敏原大多是花粉、柳絮、粉塵以及海鮮等食物。食物是常見的過敏原,部分兒童對牛奶、雞蛋和大豆等過敏,部分成人對花生、堅果或海鮮過敏,最常見的臨床表現(xiàn)主要有惡心嘔吐、腹痛等消化道癥狀,皮疹、皮膚腫脹等皮膚黏膜癥狀,及鼻塞、呼吸困難等呼吸道癥狀。值得注意的是,春季不少患者在花粉過敏的同時伴有食物過敏。對于過敏的易感人群,找到和避免過敏原是防治過敏性疾病的關(guān)鍵。平常,食源性皮膚過敏者需做到平衡膳食,葷素搭配,盡量避免油膩、辛辣刺激食物。對于光過敏者而言,應(yīng)避免食用香菜、芹菜、香菇等可能增加光敏的食物。
除合理膳食外,我們還應(yīng)作息規(guī)律,適量運動,心情愉悅,以此增強身體免疫力輕松應(yīng)對春季各種不適。
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春天的養(yǎng)生與保??? 從中醫(yī)角度來說,春天是歷代養(yǎng)生家都非常重視的季節(jié)。因為這個季節(jié)陽氣生發(fā)、生機盎然,但也是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行。 吃:多甘少酸是春季飲食原則 中醫(yī)認為,春季與五臟中的肝臟相對應(yīng),很容易發(fā)生肝氣過旺,對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,還會使本來就偏旺的肝氣更旺,對脾胃造成更大傷害。這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易復(fù)發(fā)的原因之一。 在“補”的問題上,健康人完全可以不用進補,而有慢性病的人則可按照春夏養(yǎng)陽的原則,及時咨詢醫(yī)師進行辯證調(diào)治,這樣既能控制舊疾,還能預(yù)防新病,或在醫(yī)師指導下以各種參進行調(diào)養(yǎng),增強體質(zhì),但千萬不要濫用補藥。中醫(yī)專家介紹,眼下人們可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜。由于春季肝氣旺、脾氣弱,而脾胃主四肢,脾氣不旺,四肢酸軟無力,所以還要補脾。藥補不如食補,補脾多吃鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山等。 穿:春捂四原則 中醫(yī)養(yǎng)生之衣篇 中醫(yī)講究春生、夏長、秋收、冬藏。冬天天冷,到了春天,人就和植物一樣開始復(fù)蘇,可春天正是各種病毒活躍的時候,加上春天時寒氣還沒有完全散去,人也就很容易患病。所以,在穿衣上中醫(yī)講究養(yǎng)生防病應(yīng)當“春捂”。 中醫(yī)專家介紹,“春捂”也就是著重于保暖,而“春捂”的時期應(yīng)該是在早春,一般從三月初到四月中旬?!拔妗钡某潭纫矐?yīng)當因人而異,根據(jù)自身的身體素質(zhì)決定增減衣物,一般來說,“春捂”可以遵循以下原則:隨時增減衣物。注意防寒保暖,以助人體陽氣生發(fā),抗御外邪侵襲。對嬰幼兒、老人和孕產(chǎn)婦更為重要,“老病號”更應(yīng)注意防寒保暖,以預(yù)防中風、心肌梗塞等疾病的發(fā)生。捂得過多也不好。如果衣物穿得過多,捂得過厚、過緊,不僅不利于肌體御寒,而且還會限制活動。 睡:睡個午覺防春困 經(jīng)過漫漫寒冬,人體陽氣消耗不少。初春時陽氣升發(fā)不足,人就感到非常困乏。如果出現(xiàn)“春困”現(xiàn)象,就要注意自我調(diào)節(jié)。 首先,人們應(yīng)克制情緒,以免傷肝,肝火上擾容易影響脾胃功能,從而為消化道疾病敞開大門。同時不要因為“春困”而睡懶覺,應(yīng)適應(yīng)春季,調(diào)整自己的作息規(guī)律。如果覺得困乏,不妨補個午覺,消除疲勞。 其次,克服春困可從飲食調(diào)理入手補氣、補陽。中醫(yī)講究“春夏補陽,秋冬補陰”,而補陽藥補不如食補。專家認為,春季用茯苓煮粥或用蓮蓉紅棗煮粥可補脾氣不足,多食龍眼肉也可補脾氣,多食枸杞、烏雞等可補腎氣不足,這些飲食療法都可緩解春困現(xiàn)象。 行:開春運動有“良方” 中醫(yī)養(yǎng)生之行篇 中醫(yī)認為,春天的陽氣在樹林、江河、湖邊的空氣里尤其旺盛,這些地方富含著一種負氧離子,它有止咳、消除疲勞、調(diào)節(jié)神經(jīng)、降壓、鎮(zhèn)靜等功效。運動地點選擇在室外,能改善呼吸、新陳代謝及血液循環(huán)的狀態(tài),越練越精神。所以春季運動首先要在室外。 入春以后要適應(yīng)陽氣升發(fā)的特點,加強運動鍛煉,可選擇跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏運動,讓機體吐故納新,使筋骨得到舒展。另外,春季鍛煉不宜出汗過多,剛出汗就差不多了,鍛煉結(jié)束時還要立即擦干汗液,換上干凈衣物,以防著涼。若已經(jīng)感冒,還是不宜參加體育鍛煉,而應(yīng)多休息,待感冒痊愈后再參加鍛煉才好。
春季乍暖還寒,氣候很不穩(wěn)定。所以,春季養(yǎng)生要重調(diào)理,更要順應(yīng)時節(jié)。根據(jù)季節(jié)養(yǎng)生特點,我們將春季最健康的作息時間表送給大家,希望大家都能養(yǎng)成良好的起居習慣,助力健康生活。
一、合理的作息。在中醫(yī)層面來說人體應(yīng)該在子時前入睡,子時就是23點到凌晨1點,所以我們最好能在23點前入睡。睡前不可過飽或者過激,睡眠環(huán)境不可過冷或者過熱。
二、適當?shù)倪\動。在春天可以適當?shù)刈鲆恍┯醒踹\動,例如:慢跑,騎自行車,爬山踏春,放風箏.......適當?shù)赜醒踹\動可以促進我們的血液循環(huán),加快我們的新陳代謝,這樣有利于喚醒已經(jīng)“沉睡”了一個冬天的身體,幫助我們盡快適應(yīng)季節(jié)的變化。同時注意運動量的控制,避免負荷過大從而得不償失。
三、科學的飲食。春天飲食應(yīng)該以清淡為主,如應(yīng)季的竹筍,菇類等等,避免攝入過多的肉食和油膩食品,此時應(yīng)該養(yǎng)腸胃,可以適當?shù)貨_泡一些花茶來喝。同時我們也應(yīng)該多吃水果蔬菜。
四、多出去走動,特別是當自己疲倦的時候多點去看看遠方的風景,你會發(fā)現(xiàn)遠比床鋪更有吸引力的春色。
總而言之,我們應(yīng)該多出去走動,不能因為春困而困倦,應(yīng)該時刻讓自己保持一種充滿活力的狀態(tài)就能有效抵制春困。
五、睡眠要減少
《內(nèi)經(jīng)》要我們在春季應(yīng)“夜臥早起”,即晚睡早起。過了冬季,白天時間延長,夜晚縮短,按照《內(nèi)經(jīng)》的理論,我們也應(yīng)該順應(yīng)這種晝夜的變動規(guī)律,適度減少睡眠,增加活動時間。因為,人體陽氣的生發(fā)和閉藏的狀態(tài),是與睡眠密切相關(guān)的,當我們清醒時,陽氣行于表、行于外;當我們?nèi)胨瘯r,陽氣行于內(nèi)、行于臟。因此,要想使人體的陽氣像自然界的陽氣一樣能夠生發(fā),就要減少睡眠時間,睡眠過多,極易使人體的陽氣郁滯體內(nèi),不利于“春夏養(yǎng)陽”。但古代醫(yī)家也強調(diào),雖然春季要“晚睡早起”,早起也不要早于雞鳴的時段,即不要在5點前起床;晚睡不要晚于半夜子時,即不要在晚上11點后再睡,否則,也會對人體健康不利。
六、運動要增加
。雖然《黃帝內(nèi)經(jīng)》對運動并不像西方文化那樣重視,但對于春季,提出了“廣步于庭”,即要在庭院內(nèi)大步流星地散步。因為一則可以通過運動長養(yǎng)人體的陽氣,因為陽氣主動,運動可以產(chǎn)生陽熱之氣,適度的運動對人體的陽氣有長養(yǎng)的作用,運動本身也符合“春者,蠢也,動也”的本意;二則通過觀賞自然環(huán)境中的新綠,達到疏達肝氣的目的,這是春季養(yǎng)生氣的一項重要內(nèi)容。因為《內(nèi)經(jīng)》認為,自然界的各種不同的聲色氣味均可以入通于人體的五臟,與不同的臟腑存在著不同的入通關(guān)系,青綠色是可以入養(yǎng)肝臟的。多看綠色,多運動,可以舒肝養(yǎng)肝。
春季是大家都非常喜歡的季節(jié),由于天氣暖和的原因在春季大多數(shù)人體肝氣都比較偏旺盛,這樣會導致體內(nèi)脾胃的消化吸收功能降低,其實我們可以通過自己的飲食習慣來緩解此狀況。今天小編就和大家分享一些非常實用的生活小常識
一、幫助脾胃消化吸收功能的水果:
在平常的生活中水果也是大家必不可缺少的食物,水果不僅僅能夠補充自身的維生素還能夠有助于自身健康平衡性。當自己的脾胃消化吸收功能下降我們就可以適當吃一些香蕉、火龍果、山楂、草莓、芒果等容易消化之類的食物,以前自己消化吸收功能不好的時候都會吃這些水果,味道鮮美同時還能夠幫助個人脾胃健康的恢復(fù)。
二、幫助脾胃消化吸收功能的蔬菜:
當我們脾胃的消化吸收能力不好的時候還能夠吃一些蔬菜幫助脾胃消化能力吸收功能的恢復(fù),比如:南瓜、西紅柿、冬瓜、黃瓜、海帶、山藥等等。南瓜可以結(jié)合小米制作南瓜小米粥、南瓜燉綠豆、南瓜餅,西紅柿可以用來炒雞蛋、涼拌西紅柿,山藥可以結(jié)合香菇燉雞肉,這些菜譜不僅僅能夠讓身體充分吸收營養(yǎng),也是保護脾胃的?好幫手?。平時需要注意自身的飲食習慣,盡量不要吃辛辣食物,多吃一些易消化保護腸胃的食物。
在日常的生活中,我們應(yīng)該多加注重個人的身體健康,每天堅持參加運動鍛煉注意個人的飲食習慣,多吃一些蔬菜水果。這樣不僅僅能夠讓身體擺脫各種各樣煩惱,還能夠給自己換來更加健康美好的生活,相信這也是很多朋友都所向往的地方。當然,脾胃受到較大傷害之時也應(yīng)該及時到醫(yī)院就診讓自己早日康復(fù)。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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