大家都知道糖尿病人吃大米飯血糖會(huì)升高,因?yàn)榇竺罪埡矸酆芏?,淀粉進(jìn)入胃腸道會(huì)直接轉(zhuǎn)變成糖分,讓血糖很快升高,現(xiàn)在有一種方法能夠去掉大米中部分的糖分,這樣一來,糖尿病吃大米飯就不會(huì)很升糖了。
首先把大米浸泡20分鐘,然后放電飯煲里蒸,當(dāng)蒸到一半的時(shí)候,打開電飯煲,把米湯倒掉,這時(shí)候的米湯是最濃稠的,大米中的一部分糖分跑到了米湯種,倒掉這部分含糖分最高的米湯,大米中糖分隨之會(huì)減少許多,從新加清水接著煲,出鍋后大米的口感不會(huì)受到太大的影響。
基本步驟就是這樣的,很簡(jiǎn)單,如果想大米中更多的糖分脫離出來,你可以按以上操作進(jìn)行2-3次,但不要次數(shù)太多,會(huì)影響大米口感,失去大米的香味。另外需要掌握時(shí)間和水量,最后出鍋的大米偏硬一點(diǎn)為適宜。
血糖高喝“培希元玉參茶”降糖效果好,消除并發(fā)癥,同時(shí)保護(hù)肝腎、恢復(fù)血糖正常,一個(gè)月基本可以平穩(wěn)血糖,逐步減量西藥。
另外需要提示大家:蒸好的米飯盡量別熱著吃,最好放一放,待米飯少?zèng)鑫岬臅r(shí)候在吃,大米飯升糖的指數(shù)會(huì)進(jìn)一步降低。
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