寒露吃什么？寒露時節(jié)的飲食養(yǎng)生要重滋陰潤燥

寒露時節(jié)的飲食養(yǎng)生，可以根據(jù)個人具體情況而定。總的來說，飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤燥為主。可適當多攝入胡蘿卜、冬瓜、藕、小白菜、豆角、菌類、海帶和紫菜等蔬菜。

小白菜有排毒素的作用，能加速人體新陳代謝，防止便秘；其所含礦物質(zhì)能夠促進骨骼發(fā)育。十字花科蔬菜有健脾、清肺、潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口鼻煩渴者最為適宜；其所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒等對防癌抗癌有益；含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。

寒露宜多吃滋陰潤肺的水果，如梨、柿子、石榴、香蕉等。還可以吃些芝麻、糯米、粳米、栗子等食物，既滋陰又健脾，對深秋養(yǎng)生很有好處。

寒露節(jié)氣養(yǎng)生食材推薦：

1、山藥

山藥既是中藥亦是美食，此時吃些山藥可為秋冬進補打個好基礎(chǔ)，因為山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，尤其適合脾胃虛弱的人群在進補前食用。

2、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋被譽為“卵中佳品”，具有補血益氣、強身健腦、豐肌澤膚等功效，很適合“涼燥”肆虐的寒露時節(jié)食用。

3、木耳

木耳是極佳的排毒食品，它所含的膠質(zhì)有很強的吸附力，可將人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)吸附聚集，從而起到潤肺和清理胃腸的作用。

===================================================

1、打開微信--點擊右上角“+”--“添加朋友”--查找公眾號--搜索“ ”--點擊關(guān)注即可。

2、打開微信--發(fā)現(xiàn)--掃一掃--掃描下圖二維碼點擊關(guān)注即可：

寒露養(yǎng)生吃什么 五款寒露養(yǎng)生食譜去秋燥

寒露節(jié)氣來臨，進入深秋，到了深秋，由于寒風(fēng)驟起，涼氣入侵，而這樣產(chǎn)生的燥氣便是涼燥。涼燥的主要癥狀是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、無汗、惡寒、頭痛、輕微發(fā)熱。這個時候寒露養(yǎng)生要注意飲食調(diào)養(yǎng)，那么，寒露養(yǎng)生吃什么? 下面小編就跟大家好好介紹下。
寒露養(yǎng)生食譜

一：鯽魚豆腐湯

原料：鯽魚1條，豆腐1塊，姜3片，蔥2段，油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。
做法：鯽魚收拾干凈，用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊;砂鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色;放入蔥、姜，倒入適量的開水，加蓋，燒開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘;加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味即可食用。
營養(yǎng)價值：秋季潤燥重點在滋陰，鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合季節(jié)寒冷的秋冬食用。中醫(yī)認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是脾胃虛弱、食欲不振、水腫、胃痛等患者的食療佳品。

二：海米熗竹筍

原料：竹筍400克，海米25克，料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。
做法：竹筍洗凈，用刀背拍松，切成4厘米長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味后出鍋;再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海米烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。
營養(yǎng)價值：清熱消痰，祛風(fēng)脫毒。

三：香菇木耳炒雞柳

原料：雞胸肉200克、木耳(水發(fā)后)100克、香菇(水發(fā)后)100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：先將雞胸肉洗凈切條，以鹽、生抽、花生油拌勻，以平底鍋煎香備用。再開鍋下油，下雞柳大火翻炒，倒少許米酒，加入香菇和木耳繼而以少許生抽繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，炒勻即成。
營養(yǎng)價值：香菇富含維生素、木耳富含鐵質(zhì)，與雞肉配搭，營養(yǎng)相宜，且雞柳經(jīng)過先煎后炒的制作手法，更容易突顯風(fēng)味。

寒露時節(jié)吃什么好 常見食物能養(yǎng)生

我們在寒露的時候，可以發(fā)現(xiàn)這時候的天氣是比較干燥的，同時也是比較寒冷的，所以我們大家在寒露的時候需要注意飲食了哦，本身在寒露的時候，我們的胃口也是比較好的了哦，那么具體寒露的時候吃什么好，一起看看寒露的食物選擇吧。

黃豆

黃豆是非常好的食物，也是我們大家非常常見的，大家經(jīng)常的去吃黃豆可以很好的促進身體健康，同時我們常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用，可起到很好地補益作用。且秋季天氣干燥，在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等能補充人體津液的漿類食品，因此大家購買的時候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

鴨梨

鴨梨是寒露的時候我們可以經(jīng)常吃到的食物了，經(jīng)常的去吃些梨，可以很好的促進我們的健康哦，而且梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。另外秋天特別適合多吃鴨梨，梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。

牛肉

牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

白蘿卜

秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀，白蘿卜具有清熱化痰的功效，生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾，這是我們大家需要注意的，白蘿卜的滋陰潤燥功效是非常出色的，可以很好的幫助我們在寒露更健康。

上面我們就給大家介紹了寒露的飲食選擇，可以發(fā)現(xiàn)在寒露的時候由于天氣是比較干燥的，同時也是比較寒冷的，所以我們就需要注意飲食才行了，這是非常關(guān)鍵的，上面介紹的這些常見食物，都是寒露很適合吃的，大家不能錯過。

女性寒露吃什么菜滋陰潤燥

寒露 時節(jié)氣溫下降，天氣越來越冷，同時降雨漸少，空氣也越來越干燥，滋陰潤燥是此時保健養(yǎng)生的重點，對于愛美的女性朋友們來說，更要好好保養(yǎng)自己的身體。那么今天 的 就為你介紹，女性寒露吃什么菜滋陰潤燥。

銀耳
又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

銀耳被譽為長生不老藥、延年益壽品、菌中之王，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。

需要注意的是，感冒初起口干者忌用銀耳，風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，同樣忌服。

黑木耳
黑木耳是一種有補益作用的名貴食品，含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/62129.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 幾道操作簡單營養(yǎng)豐富的寒露節(jié)氣食譜

下一篇: 健康吃螃蟹需要記住三點