入秋后要進(jìn)補(bǔ)，吃肉不如吃這菜，潤(rùn)肺又安神，一覺(jué)睡到大天亮

黑木耳的功效與作用。黑木耳是木耳科黑木耳的子實(shí)體，它是擔(dān)子菌門(mén)一種真菌類(lèi)的食物。黑木耳能夠清熱、涼血、潤(rùn)燥、活血化瘀，用于咳嗽、咽喉疼痛，有比較明顯的作用。但是黑木耳還是食用性比較高，在家庭里主要以食品為主。黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外黑木耳富含有一些豐富的膳食纖維礦物質(zhì)，維生素，多糖。常吃黑木耳，可以降低血脂，增強(qiáng)機(jī)體的一些免疫力，還預(yù)防治療便秘。木耳生于朽木之上，性甘干，主治益氣不饑，輕身強(qiáng)志，并有治療痔瘡，血痢下血等等的作用。祖國(guó)的醫(yī)學(xué)歷來(lái)就認(rèn)為黑木耳具有滋潤(rùn)強(qiáng)壯、清肺抑氣、補(bǔ)血活血、鎮(zhèn)靜止痛、降低血脂，降低血壓等等的功效。

黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘度，軟化血管，減少心血管病的發(fā)生率。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石有化解功能，具有促進(jìn)消化道、泌尿道等腺體分泌的特性。具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，使血液的流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生率。還具有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用有利于使體內(nèi)產(chǎn)生垃圾的及時(shí)排出。黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道等腺體分泌的特性。黑木耳還含有對(duì)人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然的滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)而防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防作用，還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。在使用了這種多糖體后，體內(nèi)球蛋白的組成成分有顯著增加，從而增強(qiáng)了抗體?？袋c(diǎn)個(gè)“在看”支持下小編

盛夏已過(guò)，初秋已至，這時(shí)我們應(yīng)該怎樣進(jìn)補(bǔ)呢？

現(xiàn)如今炎熱的夏季已經(jīng)悄悄的過(guò)去，秋天也慢慢的開(kāi)始來(lái)臨。由于在夏天的時(shí)候天氣過(guò)于炎熱，因此成為使用了大量生冷的東西，對(duì)于胃部也造成了一定的影響。在秋天的時(shí)候天氣也過(guò)于的干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)煩悶的情緒，因此秋季是一個(gè)適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間段。

在進(jìn)補(bǔ)的過(guò)程中也有一些注意事項(xiàng)，首先是需要給胃部一個(gè)適應(yīng)的時(shí)間段。如果一開(kāi)始就吃一些大補(bǔ)的東西，腸胃會(huì)受不了，即使吃下去了也很不容易被胃不消化，自然是不會(huì)產(chǎn)生什么作用。因此這個(gè)時(shí)候需要吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易被腸道所吸收的食物來(lái)作為鋪墊。

在生活當(dāng)中的一些蔬菜水果切時(shí)也能夠達(dá)到很好的養(yǎng)生功效，其中包括山藥。在這種蔬菜中含有豐富的淀粉酶以及豐富的維生素蛋白質(zhì)等等，同時(shí)它也非常的容易被腸胃所吸收。使用之后能夠起到預(yù)防疾病，延年益壽的功效。

蓮藕也是很好的進(jìn)補(bǔ)食物，而且在秋季的時(shí)候，正是蓮藕當(dāng)季的時(shí)候。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到鎮(zhèn)定安神的功效。雖然只是蔬菜，但是它的功能十分強(qiáng)大，不亞于其他補(bǔ)品。

在秋天的時(shí)候由于空氣干燥，空氣當(dāng)中的顆粒也會(huì)對(duì)肺部造成一定的影響，會(huì)讓呼吸功能產(chǎn)生一定的問(wèn)題，這時(shí)候可以對(duì)肺部進(jìn)補(bǔ)。可以通過(guò)自己熬制冰糖雪梨，通過(guò)服用從而起到潤(rùn)肺的功效，長(zhǎng)期的使用也能夠達(dá)到潤(rùn)肺止咳的效果。

夏天吃肉不如吃這些菜，富含維生素、清熱解毒，快收藏起來(lái)

天氣逐漸炎熱，持續(xù)降雨增多，特別是南方，暑熱兼濕會(huì)導(dǎo)致出汗較多，很多人出現(xiàn) 食欲不振、四肢乏力、消化功能減退 的現(xiàn)象

俗話(huà)說(shuō) “多吃苦，防中暑” ，苦菜就是對(duì)付“熱癥”的最佳選擇，大家不妨多吃 苦菜、苦瓜、苦筍、枸杞苗、仙人掌 等。

苦菜——清熱涼血：苦菜 又名荼、荼草、苦馬菜，主要含有 碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì) 等營(yíng)養(yǎng)成分。

苦菊是夏日佐飯的美味佳肴，具有 爽口開(kāi)胃、消暑、清心除煩 的作用。

中醫(yī)認(rèn)為，苦菊性味苦、寒，具有 清熱涼血、解毒 的作用。特別適用于 急性咽炎、慢性咽炎 的 咽喉腫痛 、 腸炎 、 痢疾 、 黃疸 、 尿路感染 、 盆腔炎 、癰瘡腫毒等急慢性感染性疾病的患者。

食用方法：苦菜燙熟、冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，使人食欲大增。另外，苦菜用開(kāi)水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，另具風(fēng)味。

　　苦瓜——清熱明目： 苦瓜為夏季食用佳品，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。

苦瓜具有 增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽(yáng) 等作用。除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)能刺激免疫細(xì)胞而具有抗癌作用。

食用方法：既可涼拌，又可炒肉、燒魚(yú)，清脆爽口，別有風(fēng)味。在炒苦瓜之前，可以將苦瓜用開(kāi)水燙一下，去除苦瓜里的草酸，這樣有利于鈣質(zhì)更好地被吸收。

苦筍——提神開(kāi)胃： 苦筍又名甘筍，涼筍，是夏季餐桌上的可口菜肴，具有 消暑解毒、減肥健身、健胃消積 等功效。

中醫(yī)認(rèn)為，苦筍味甘，性涼而不寒，適當(dāng)?shù)爻砸恍┛喙S就能夠讓 食欲提高，也可以達(dá)到提神醒腦 的效果。另外，苦筍里面含有生物堿，能夠消除身體疲勞。

食用方法：通常用苦筍、排骨，加上咸菜配制成苦筍煲?？喔士煽?，味道鮮美，吃后令人回味無(wú)窮。

　枸杞苗——滋陰明目： 枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖，枸杞苗 全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目 的作用。

中醫(yī)認(rèn)為適用于治療 陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛 等病癥。

　 　食用方法：摘取枸杞嫩苗放入素上湯內(nèi)灼熟或滾湯，吃起來(lái)清爽祛暑?；蛘呖梢杂描坭矫缂宓?，也是別有一番風(fēng)味。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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