炎熱夏季，這菜多做給孩子吃，是素菜卻比肉還鮮美，孩子常吃免疫力強

有這么一句說：紅顏易老。雖然現(xiàn)在大多數(shù)女人有用護膚品，或者去美容院來保養(yǎng)自己，雖然起到些效果，但是我們自然也低擋不住衰老的女人到了25歲之后呢，皮膚就會走下坡路，身材的變形，尤其生完孩子的人，忙著孩子和家庭，更沒有時間打扮自己，所以呢，我要為大家分享道養(yǎng)顏刮油的食材，在飲食上注意，皮膚和身材照樣達到自己滿意的程度。

每天喝淡鹽水，真的能減肥嗎?很多人都應該聽說過，喝淡鹽水減肥，真的有效果嗎?淡鹽水就是濃度較低的鹽水，有些養(yǎng)生的人會喝一點淡鹽水，因為淡鹽水中會含有一些微量元素，有利于幫助身體消炎殺菌、排毒美容，而且淡鹽水確實能起到一定的減肥效果。

尤其是早上起床之后喝完一杯溫開水，然后再喝一杯淡鹽水，能夠有效幫身體補充水分，能喚醒細胞功能，有助于促進體內(nèi)的新陳代謝水平和血液循環(huán)，幫助身體有效排毒，進而有助于緩解便秘問題，達到排毒瘦身的效果。

必夏天盡量少吃這幾種蔬菜，特別是“第二種”，看完漲知識了

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有助于促進體內(nèi)的新陳代謝水平和血液循環(huán)，幫助身體有效排毒，進而有助于緩解便秘問題，達到排毒瘦身的效果。

大肚子茶選用苦瓜，荷葉，黑豆，姜，決明子，黑烏龍茶，經(jīng)過科學比例拼配而成，所選用的這些食材，每一種都具有刮除油脂，排除毒素的效果，飯后來一杯，能預防脂肪的囤積，長期使用，輕松告別贅肉。

喝茶也能夠喝出好身材的甘普茶，普洱結(jié)合柑橘達到了一個能夠瘦身的功效，每天愜意下午沖泡上那么一杯，讓你可以感受到它醇厚，同時也可以刺激著腸道，從而瘦起來。

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看完點個“在看”支持下小編

三伏天愛出汗，這菜多給家人吃，分享6道家常做法，含鉀高又營養(yǎng)

三伏天出汗多，這菜記得給家人吃，分享6種家常做法，含鉀高正當季。進入三伏天后，氣候悶熱潮濕，雨水增多氣溫還升高，確實是酷暑難耐，而且還長達40天。炎熱的三伏天就特別容易出汗，出汗多會帶走身體里的鉀元素，鉀元素的流失容易讓人出現(xiàn)食欲不振，容易疲勞，沒精神的狀態(tài)，因此三伏天補鉀也很關鍵。補鉀可以通過日常飲食的方式來補充，多吃一些含鉀高的食物。香蕉、大豆和蘑菇類食材都不錯。

這里要分享的夏季補鉀食材是毛豆。夏季也是吃毛豆的時令季節(jié)，毛豆清香脆嫩，營養(yǎng)好吃鉀元素和鈣含量還很豐富。毛豆的吃法也有很多，清炒、水煮等等。這里就跟大家分享6道炒毛豆的家常做法，搭配不同的食材一起做出來的毛豆豆各有風味。三伏天出汗多，這菜記得給家人吃，分享6種家常做法，補鉀補鈣精神好。

毛豆燜雞翅

毛豆清香脆嫩，搭配上鮮香的雞翅一圈燜，鮮香開胃好吃又下飯，葷素搭配營養(yǎng)也更全面。是一道大人小孩都很喜歡的夏季營養(yǎng)菜，毛豆中含有豐富的大豆蛋白質(zhì)，雞翅含有豐富的動物蛋白質(zhì)和多種微量元素，可以促進生長發(fā)育，孩子長身體不妨多吃一些。

準備食材：雞翅2只、毛豆適量、蔥頭少許、大蒜生姜少許、油鹽適量、生抽少許、蠔油和少許老抽。

1、毛豆剝?nèi)と∶沽?。將毛肚清洗干凈裝盤備用、雞翅洗干凈切塊待用。生姜大蒜蔥頭洗凈切碎待用。

2、鍋燒熱，熱鍋涼油放入雞翅下鍋煎。煎至表面微微金黃，加入蒜蓉姜絲和蔥花炒出香味來。加入適量生抽、蠔油和少許老抽，翻炒均勻。

3、加入毛豆下鍋一起翻炒。翻炒均勻后加入適量的清水，蓋上鍋蓋燜至汁稠，最后下少許鹽調(diào)味炒勻。

絲瓜炒毛豆

絲瓜和毛豆都是夏季的時令蔬菜，這兩樣食材都很清新，色澤搭配上翠綠誘人，看著就很清爽。絲瓜清甜爽滑，搭配上清香脆嫩的毛豆一起炒，口感清甜脆嫩，開胃解暑，是夏季不可錯過的家常小炒素菜。

準備食材：絲瓜（水瓜）一條、毛豆適量、大蒜少許、油鹽適量、蠔油少許。

1、絲瓜去皮洗凈滾刀切塊、大蒜洗凈切碎待用。

2、毛豆去皮取出豆粒清洗干凈待用。鍋燒熱，熱鍋涼油下入蒜蓉下鍋煸炒出香味來。

3、加入絲瓜下鍋翻炒。加入毛豆下鍋一同翻炒均勻，加入少許蠔油提鮮。加入適量的清水炒至毛豆食材，最后下入少許鹽調(diào)味炒勻。

鮮菇毛豆炒肉末

脆嫩的毛豆搭配上鮮香的香菇和肉末一起炒，葷素搭配營養(yǎng)全面又好吃，開胃下飯下酒都很贊。香菇是菌類食材含有多種氨基酸，搭配蛋白質(zhì)的肉末和毛豆一起，味道鮮上加鮮，孩子也很愛吃。

準備食材：豬肉適量、鮮菇適量、毛豆適量、生姜大蒜小米辣少許、油鹽適量、一勺生抽、少許老抽。

1、毛豆洗凈裝碗、香菇洗凈切片、生姜大蒜小米辣洗凈切碎待用。豬肉洗凈切成肉末裝碗。

2、鍋里加水煮沸，將毛豆下鍋焯水煮斷生熟透撈起待用。接著將香菇片也下鍋焯水一下，撈起瀝干水。

3、熱鍋涼油，將肉末下鍋煸炒，炒至肉末變色把水分炒干，加入一勺生抽和少許老抽一起炒出醬香味來。

4、加入提前焯水好的鮮菇，蒜頭、姜和小米椒一同下鍋，翻炒出香味來。最后加入煮熟的毛豆回鍋一同翻炒均勻，加入少許鹽調(diào)味炒勻。

毛豆燜雞肉

俗話說“頭伏吃雞二伏鴨”，雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，搭配上清香脆嫩的毛豆一起燜，葷素搭配營養(yǎng)全面，味道鮮美又好吃，另外家人一些胡蘿卜片一起搭配著炒，色澤看著就很誘人。

準備食材：雞腿一個、毛豆適量、胡蘿卜少許、生姜絲適量、油鹽適量、生抽適量、蠔油少許、料酒適量、胡椒粉少許。

1、毛豆剝殼洗凈裝盤、胡蘿卜洗凈切片裝盤待用。雞腿肉洗凈，切塊裝盤，加入少許的料酒、生抽和胡椒粉一起攪拌均勻腌制10分鐘入味待用。

2、所有食材準備就緒，雞腿肉里加入適量的生姜絲一起腌制去腥提香，鍋燒熱，熱鍋涼油將腌制好的雞腿肉下鍋翻炒。

3、將雞腿肉炒至變色后，加入毛豆和胡蘿卜下鍋一起翻炒。翻炒片刻后加入少許蠔油和少許水，燜至食材熟透，最后下少許鹽調(diào)味炒勻。

毛豆煎蛋

脆嫩碧綠的毛肚先炒香煎至斷生，搭配上雞蛋一起煎，不僅色澤看著黃綠配很誘人，營養(yǎng)也很豐富，簡單又營養(yǎng)，別有一份風味。

準備食材：毛豆適量、雞蛋3個、油鹽適量、蠔油少許。

1、毛豆粒清洗干凈瀝干水分待用。雞蛋液倒入碗里攪散待用。熱鍋涼油，先將毛豆下鍋煎炒。

2、炒至表面有點皺的狀態(tài)，把毛豆煎炒熟透，加入少許的鹽和蠔油一起提味炒香，翻炒均勻。

3、倒入雞蛋液小火煎至兩面金黃，即可。

肉末炒毛豆

毛豆和肉末搭配一起炒，葷素搭配營養(yǎng)全面又好吃，非常簡單的一道家常小炒菜，大人孩子都很愛吃。

準備食材：肉末適量、毛豆適量、蒜蓉、蔥花各適量、小米椒適量、油鹽適量、蠔油少許、生抽適量。

1、豬肉洗凈切碎待用、毛豆剝好洗凈待用、大蒜和蔥洗凈切碎待用。

2、鍋里加入適量的清水，將毛豆下鍋焯水，煮至毛豆斷生即可撈出瀝干水分待用。鍋燒熱，熱鍋涼油將肉末下鍋煸炒。

3、肉末炒干水分，炒至變色后，加入蒜蓉和蔥花炒出香味來。加入少許的蠔油和生抽下鍋一起炒。

4、翻炒均勻，將肉末炒至熟透，最后加入焯水煮熟的毛豆下鍋一起翻炒。加入少許的小米椒一起炒香，最后加入少許鹽調(diào)味炒勻。

Lily 美食 談碎碎念：以上就是6道毛豆的家常做法，都是炒毛豆，搭配不同的食材做出來豆各有風味，夏天吃再合適不過了，開胃好吃下飯又營養(yǎng)，一周不重樣，總有一款適合你胃口，喜歡可以收藏試試哦。

有什么素菜做出來比肉還好吃，而且還百吃不膩？

檸檬

檸檬水加水加蜂蜜做飲料喝比較常見，我喜歡的吃法是把它代替醋，做調(diào)味品來用。而且一定是用新鮮擠出的檸檬汁，不用瓶裝的。比如拌菜的時候放進去，特別是拌粉絲粉皮的時候，加檸檬汁那種清爽的酸味很合宜。炒木耳的時候，也喜歡擠一點檸檬進去，淡酸溜溜的，味道很好，不過要注意的是，炒木耳本來容易發(fā)出炸響，膽小的還是不要嘗試了。

韭黃炒雞蛋番茄

韭黃或者蒜黃，算起來大概算是五辛，不過嘛都是植物，不是忌口的人，當然可以把它們當成素菜。韭黃和蒜黃都是超級提味的食材，我最喜歡放西紅柿一起炒，在放番茄之前可以先炒雞蛋，如果不吃雞蛋，那就把雞蛋換成豆腐皮也是一樣的驚艷，番茄要炒出汁兒來，才有味。

油浸木耳、黃花菜

這兩菜其實是流水席上的常見菜，用燒肉煮肉剩下的油或者油湯，把泡發(fā)的木耳和干黃花菜煮軟入味就成了，吃過幾次，太驚艷了。

酸筍煮土豆

酸筍這種東西，不加熱其實還好，一旦加熱，散發(fā)出的那股臭味就比較夠嗆了，不過對于喜歡吃它的人來說，聞到這味兒就走不動道了。

人工菌

說完了野生菌，就來說人工菌，這也是一種比肉好吃的食材，在我心里。因為野生菌只能吃兩三個月，干貨不好吃，吃存貨也不夠，那么在一年的其他十個月里，就靠吃人工菌來解饞了。

人工菌里面我最喜歡的種類是平菇、金針菇、杏鮑菇、雞油菌（不同于野生的那一種）、茶樹菇這幾種，除了茶樹菇需要干炒之外，其他菌子的炒法和野生菌基本相同，配料都是大蒜和青椒，都不用攢干水分來炒，都可以在炒出菌菇吸取的水分的同時，順帶著把菌菇的原汁催出來。茶樹菇則用干辣椒炒比較好，干炒，吃的就是脆香。

番茄?

番茄怎么做都好吃，畢竟是國民家常菜西紅柿炒蛋的必備食材之一，可以搭配的食材實在太多。今天推薦的是一道對于有些人可能屬于黑暗料理的番茄丁炒洋蔥丁。做法是將洋蔥和番茄分別切丁，然后下油鍋，先炒洋蔥，然后放番茄丁炒出汁兒就行了，這家伙下飯是一把老手。做這道菜食材一定要切碎才好吃，相應的圖片找不到。?

有哪些素菜做出來比肉還好吃，而且還百吃不膩？

青頭菌是作為怕中毒又不能夠放棄野生菌這一口的我的大愛，一般是煮湯吃，不過我很少放清湯，而是在洗青頭菌的時候，不把水瀝干，直接就下油鍋炒（下菌子之前要先炒蒜瓣），一邊炒一邊出水，同時青頭菌的汁水也隨著一起炒了出來，原汁原味，燴到濃濃的，最是下飯。

干巴菌這種菌子因為香味和口感比較像云南人做的牛肉干巴，因而得名。干巴菌比較難洗，因為它通身就像那種養(yǎng)花的營養(yǎng)坨，非常的容易嵌進東西去，松毛和其他植物葉子和泥土會很容易的卡在菌面上，所以需要比其他菌子更費點精神撿洗干凈，不然吃的時候，會咔擦咔擦的吃到砂礫之類的磕牙。

有什么素菜做出來比肉還好吃，而且還百吃不膩？呵呵 這個問題有點意思，對于肉食動物來說，再好的素菜也比不上肉。但還是介紹兩個自家常做的素菜。炒鍋洗凈燒熱，倒入食用油，待燒至三成油溫加入郫縣豆瓣炒香至油呈紅色時，倒入備好的茄條，翻炒至茄子?軟，再加入食鹽、水淀粉勾成的芡汁。收汁后加入花椒粉和鮮藿香末，翻炒拌勻即可裝盤成菜。

蘑菇既不是動物也不是植物，它是一種能夠產(chǎn)生大型子實體的真菌，而被我們稱為“蘑菇”的食物，就是真菌的子實體，它僅僅是真菌的生殖器官，這也是為什么摘了蘑菇的地方還能夠長的原因。分享一個我百吃不膩的土豆泥的做法吧，可以換著汁做成不同口味的，甜的咸的，酸的辣的，喜歡什么來什么。

地三鮮，取茄子，青椒，土豆。切成條狀，重油，先把土豆炸酥，入茄子也煸炒軟糯，放入老抽少許蠔油，白糖少許鹽少許調(diào)味問時放入切好青椒大火迅速翻炒，過鍋時入味精少許香油少許，勾芡出鍋鮮香可口。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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