一:香菇木耳蒸雞1、木耳用冷水泡發(fā)洗凈,香菇泡發(fā)洗凈2、取一只干凈的碗,放入料酒、醬油和蠔油,加入糖、鹽3、再加入淀粉和清水,攪拌均勻做為料汁待用4、雞肉切丁,放入碗中,撒入姜絲5、倒入調(diào)好的料汁,腌制十五分鐘6、香菇、木耳切絲,撒在腌好的雞肉上7、放入蒸鍋,水開后蒸十五分鐘即可二:蝦仁蠶豆炒木耳1、木耳泡發(fā)備用,蠶豆去皮焯水后撈出備用2、鍋中入少量油,下蝦仁煸炒3、然后倒入木耳和焯好的蠶豆4、接著再煸炒一兩分鐘,最后調(diào)味即可出鍋三:木耳炒草菇1、草菇清洗干凈后對半切,黑木耳提前浸泡好2、山藥在火上烤一下后沖洗干凈再去皮手就不會癢3、把山藥切片備用4、鍋中加入適量的食用油5、加入上面所有的食材翻炒一下6、加入一大勺高湯,煮開,加入鹽調(diào)味,用生粉勾薄芡7、撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋四:白菜炒木耳1、白菜用手撒片,蔥姜切絲2、木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈3、鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味4、放入蔥、姜炒出香味兒5、再放入白菜片,大火翻炒均勻6、白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻7、放入白糖、醋適量8、放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘9、撒少許鹽、香菇精翻炒均勻,出鍋即可五:藕條炒木耳1、木耳泡發(fā),洗凈,撕小朵2、紅椒洗凈切絲,香芹去葉清洗干凈,切小段3、藕去皮切絲4、鍋中油七成熱時,放入蒜片炒香5、將所有材料一起放入鍋中,快速翻炒兩分鐘6、加鹽、香菇精調(diào)味,加水淀粉勾芡即可六:山藥木耳炒青椒1、黑木耳用溫水泡開,洗凈,去頭2、山藥去皮,洗凈后切塊3、青椒洗凈去籽,切片4、鍋內(nèi)油燒熱,下青椒片炒香5、下泡發(fā)好的木耳和山藥,不停翻炒6、待木耳發(fā)出噼叭聲,加入鹽翻炒一會,即可七:花菜炒木耳1、木耳提前泡發(fā)兩小時,洗凈備用2、花菜洗凈汆水,備用3、熱鍋冷油,入花菜翻炒,稍變色4、加入生抽和水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉5、著色均勻后入木耳大火翻炒6、加入鹽調(diào)味,最后加入水淀粉,大火收汁八:黑木耳炒黃花菜1、將木耳放入溫水中泡發(fā),黃花菜用冷水泡發(fā),去雜洗凈2、木耳撕成片,黃花菜擠去水分,切寸段3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花煸香4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻5、加入適量高湯,轉(zhuǎn)至中小火6、調(diào)入精鹽燒至木耳、黃花菜熟入味7、用水淀粉勾芡,出鍋即可精彩推薦
為什么言多必失?做人不能說的四句話!“娶妻不娶顴骨高,嫁漢不嫁連眉梢”,老祖宗這句古話有道理嗎?減肥期間要常吃的5種蔬菜,都是能當(dāng)主食的蔬菜,低熱量飽腹感強(qiáng)。版權(quán)聲明:本號內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),由我們綜合整理,若涉及版權(quán)問題,請聯(lián)系刪除。
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