中國(guó)第一殺手!北京市腦血管病搶救治療中心主任、首都醫(yī)科大學(xué)附屬天壇醫(yī)院副院長(zhǎng)王擁軍說(shuō),中風(fēng),已成為家庭幸福的第一殺手。
12秒走一個(gè)人!
據(jù)權(quán)威媒體@中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道,平均每 12 秒,我國(guó)就有 1 人發(fā)生中風(fēng),每 21 秒就有 1 人中風(fēng)離世。
非死即殘?。?!原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)、衛(wèi)生部“健康中國(guó)2020戰(zhàn)略研究組”首席專(zhuān)家 王隴德院士在中央電視臺(tái)的公開(kāi)演講中也提到:
我國(guó)排名第一位的致死疾病是什么?中風(fēng)(學(xué)名腦卒中)!中風(fēng)是國(guó)民致死的第一位原因。很多人都見(jiàn)過(guò)中風(fēng)病人,要么偏癱,要么失語(yǔ),不能說(shuō)話,要么失明,看不見(jiàn)了……
追尋原因國(guó)人的腦中風(fēng)發(fā)生率非常高,是歐美人的 3~5 倍。之所以如此,和一種人體必需元素“葉酸”的缺失是分不開(kāi)的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每 5 個(gè)國(guó)人里就有 1 個(gè)人缺乏葉酸,這些缺少也算的也正是腦中風(fēng)的高發(fā)和高危人群!一種營(yíng)養(yǎng):葉酸
生命的守護(hù)神,一定吃夠
說(shuō)到葉酸,大家可能會(huì)問(wèn),葉酸明明是“胎兒的守護(hù)神”,孕婦才要特別補(bǔ)葉酸吧?在這里,我們鄭重地告訴大家,補(bǔ)葉酸不是孕婦的專(zhuān)利,中老年人也是補(bǔ)充葉酸的重點(diǎn)人群!
補(bǔ)葉酸,也是北京大學(xué)第一醫(yī)院心內(nèi)科及心臟中心主任 霍勇教授經(jīng)過(guò)多年的臨床研究,為咱們提供的最適合中國(guó)人的預(yù)防中風(fēng)的方法!
01降低腦卒中風(fēng)險(xiǎn)
數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)居民葉酸缺乏比例高達(dá) 20%~60%。人體缺少葉酸的攝入,容易導(dǎo)致血液中的同型半胱氨酸含量升高,這種物質(zhì)的升高將直接導(dǎo)致腦中風(fēng)發(fā)生的概率直線上升。
葉酸可改善血管內(nèi)皮功能,預(yù)防冠心病等慢性心血管疾病。由中美醫(yī)學(xué)家聯(lián)合完成的研究證實(shí),補(bǔ)充葉酸可有效降低腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)。
02預(yù)防老年癡呆
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),充足的葉酸不僅能減少體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損傷,還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認(rèn)知能力下降以及老年癡呆。
03葉酸助眠、提高記憶力
一旦缺乏葉酸,人體的抵抗力將減弱,會(huì)表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏無(wú)力、失眠健忘、食欲減退,有些人還有舌炎、腹瀉、惡性貧血,小兒和老年人常出現(xiàn)嗜睡或精神錯(cuò)亂。
通常我們每天從食物中獲取的葉酸約 300 微克,要起到預(yù)防作用,最好額外補(bǔ)充 200 微克。
可怕的是,缺少葉酸的人不會(huì)有特別明顯的癥狀,但是他們?nèi)敉瑫r(shí)伴有高血壓,那么中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)將提高 12 倍!
葉酸對(duì)人體是普遍有益的,即便沒(méi)有高血壓,充分?jǐn)z入葉酸,也可以極大減少腦中風(fēng)的發(fā)生概率。
補(bǔ)充葉酸,首先應(yīng)從天然食物開(kāi)始!富含葉酸的食物
蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。新鮮水果獼猴桃、橘子、山楂、葡萄、蘋(píng)果、草莓、香蕉、梨、櫻桃、石榴等。動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi),如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。谷物類(lèi)全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等:豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
一種食物:雞蛋
最簡(jiǎn)單防中風(fēng)法,不用太虧
這里還需要特別提到的就是雞蛋。發(fā)表在《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究稱(chēng),每天吃一個(gè)雞蛋,可以將罹患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低約 12%!
美國(guó)流行病學(xué)數(shù)據(jù)研究所研究人員對(duì) 1982 年至 2015 年的多項(xiàng)相關(guān)研究進(jìn)行了分析,同時(shí)觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態(tài)。結(jié)果顯示:
每天吃一個(gè)雞蛋,中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)平均降低約 12%;男性中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降 15%;女性中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)下降 8%;吃雞蛋對(duì)亞洲國(guó)家居民健康最有效!
01葉酸豐富
分析原因呢,也和葉酸有關(guān),雞蛋內(nèi)的葉酸含量很高,在 121微克/100克左右,而且主要存于蛋黃,每天吃一個(gè)雞蛋,也是不錯(cuò)的。
02給血管減齡
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃 4~6 湯匙。3 個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
03保護(hù)心臟
雞蛋中富含的膽堿和維生素B12可以保護(hù)心臟。高半胱氨酸是血液中的一種氨基酸,這種氨基酸往往與心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的升高緊密相關(guān),而膽堿在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同時(shí)維生素 B12 對(duì)維持正常的免疫功能非常重要,也有助于預(yù)防心臟病。
帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒(méi)被氧化,因此是對(duì)心臟、血管最有益的吃法。而且這種吃法吸收率也最高!
恨多人只知補(bǔ)鈣,99%的卻沒(méi)有補(bǔ)葉酸的意識(shí),一旦缺乏葉酸,腦中風(fēng)概率直線上升。
這篇能救人無(wú)數(shù),請(qǐng)動(dòng)動(dòng)您的金手指,讓更多人知道~
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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