飲食療養(yǎng)在糖尿病治療的過程中占有相當(dāng)重要的地位,在糖尿病的每個階段,不管采取何種治療手段(藥物、胰島素等)都必須有合理的飲食。主食是人們飲食的重點,那么對于糖尿病患者而言,吃什么主食才比較好呢?糖尿病患者在飲食方面有著諸多的注意事項,尤其要限制糖的攝入,在主食選擇方面,糖尿病患者應(yīng)當(dāng)遵循以下原則:1、多吃富含纖維素的食物:每餐中至少要攝入8克纖維素類食物,可以減緩進食后血糖升高的速度,同時預(yù)防心臟病的發(fā)病風(fēng)險。富含可溶解纖維素的食品包括:豆類食物、水果、蔬菜等。2、取消晚上的甜食:不要在臨睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者這一頓的加餐是你的醫(yī)生要求的。3、全麥做主食,從超市購買100%的全麥?zhǔn)澄?,如可以用微波爐加熱食用的全麥漢堡,不含糖、即沖即食的燕麥粥等。同時保持積極樂觀的心情對于糖尿病的治療也有著很好的輔助作用,朋友們檢查出患有糖尿病,也不要過于緊張,保持樂觀的治療心態(tài)積極配合醫(yī)生的治療,同時在飲食上做好配合工作,多重治療和療養(yǎng)方式相結(jié)合,穩(wěn)定糖尿病病情,享受健康生活。得了糖尿病喝哪些茶比較好?這種茶是糖尿病的克星全方位血糖類知識分享,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
糖尿病主食應(yīng)該吃什么1、糖尿病主食應(yīng)該吃什么之粗糧
2、糖尿病主食應(yīng)該吃什么之干硬食物
3、糖尿病主食應(yīng)該吃什么之豆類食物
豆類食物蛋白質(zhì)含量豐富,且多數(shù)蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,氨基酸組成接近人體需要,其制品含鈣、鐵的量也較高,且易于消化。
4、糖尿病主食應(yīng)該吃什么之谷類食物
糖尿病吃什么水果好蘋果:蘋果酸酸甜甜,雖含有糖分卻不會被人體快速吸收,因而能降低血糖,特別是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃蘋果。
石榴:石榴的味道偏甘、酸、澀,有生津止渴、殺蟲的功效,適合糖尿病患者食用,特別是煩渴多飲、口干明顯的糖尿病患者。
梨:梨有清熱、生津、潤肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜歡用梨煲水喝。梨的含糖量相對較低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
獼猴桃:獼猴桃從中醫(yī)的角度講,具有調(diào)中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋的功效,適合腹型肥胖、胃腸脹氣、煩熱型的糖尿病患者,有黃疸的更為適合。
李子:酸甜可口的李子,具有清肝熱、生津利尿的功效,虛勞有熱型的糖尿病患者特別適合吃。
糖尿病不能吃什么蔬菜 甜菜:甜菜含糖量較高,糖尿病朋友食用后血糖會明顯的升高,故應(yīng)盡量不吃。
雪里蕻:雪里蕻的膳食纖維可延緩消化速度,從而減少人體對事物的攝取量。但雪里蕻性溫,久食則易積溫成熱。糖尿病朋友多屬于陰虛火旺體質(zhì),故不宜多食。
主食富含碳水化合物,升糖速度比較快,所以高血糖的人對主食的選擇要慎重,吃得不對很容易導(dǎo)致血糖飆升。
1.不適合高血糖吃的主食精細(xì)食物如白米飯、白饅頭、白面條、米粉、涼皮、糯米、湯圓等。油炸油煎食物如油條、面窩、油餅、煎包、鍋貼等。這些主食熱量高易升糖,高血糖的人最好不要吃。
2.適合高血糖吃的主食各種雜糧如燕麥、藜麥、蕎麥、玉米、薏米、小米等,還有雜豆如紅豆、綠豆、蕓豆等,大豆類如黃豆、黑豆、豌豆均可以當(dāng)主食食用。雜糧面制成的面點,如全麥面包、窩窩頭、蕎麥饅頭等也不錯。還有一些淀粉類蔬菜,如土豆、胡蘿卜、山藥、蓮藕、南瓜、芋頭等,當(dāng)主食吃都比米飯的升糖速度要慢很多。
3.高血糖吃主食要注意哪些問題?注意食用量,一般每餐的主食不要超過2兩,也就是100克。主食不可過多,也不可過少,吃少了很容易發(fā)生低血糖。主食建議吃干不吃稀,也就是說米飯類比面條、粥類要好一些,后兩者的升糖速度更快。只有在血糖允許的前提下,才允許適量吃稀飯。
吃主食前,最好先吃些菜或喝點蔬菜湯,這樣能增強飽腹感,發(fā)揮蔬菜中的膳食纖維的包裹作用,穩(wěn)定餐后血糖。血糖控制不好者,建議把主食拆開來吃,即2兩主食分兩次吃,每次吃1兩,血糖更平穩(wěn)。
對于血糖高和糖尿病人來說,在一日三餐中,通過主食為身體提供的熱量要達到65%左右才有利于血糖的控制,吃的過多或是吃得過少都會對血糖的高低產(chǎn)生影響,具體地可以用“量、全、雜”三個字來概括。
量?主食是血糖的主要來源,所以吃多少對血糖的影響是最大的。所以要根據(jù)自己身體對血糖的需要量來決定每天吃多少主食,有一個簡單的算法可以來計算一下,以自己的體重公斤數(shù)*30*0.6/200,計算出的兩數(shù)即為全天可以吃的主食量,這個兩數(shù)是指主食的生重。
這個全字是全谷類食物的意思,也就是要選沒有經(jīng)過精加工、包含了谷類所有成分的主食,比如說面粉選標(biāo)準(zhǔn)粉,米飯選糙米,既保持了谷物的多種營養(yǎng),又保留了大量的膳食纖維,不但滿足了身體各項機能,特別是胰島細(xì)胞分泌胰島素功能能的運轉(zhuǎn),又促進了胃腸的蠕動,減慢及減少了對糖類、脂肪的吸收,有利于血糖、血脂的控制。
雜?意思就是主食要吃的雜一點,比如將多種面摻和在一起做成雜糧面,可以將白面與豆類磨成的面混合在一起,在蒸米飯時加點豆類一起蒸,以薯類的紅薯、土豆、山藥等置換替代部分米面等,吃得越雜對血糖的控制越有利。
此外,就是要注意吃主食的一些技巧,比如吃得不要太熱、吃得慢一點、與多種蔬菜混合在一起吃,做成干飯吃等等,都有利于血糖的控制。切記不要不吃主食,否則會對原本就不太正常的糖脂代謝造成進一步的損害,而引起血糖紊亂。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/60560.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!