糖尿病人能吃包子嗎？什么樣的包子不升血糖？

1、用全麥面或雜糧面做包子皮 單一的精制面粉做任何主食都是高升糖食物，所以包子外皮最好用全麥面、或者用精制白面粉加1/5的玉米面、蕎麥面發(fā)酵后做包子皮。2、準(zhǔn)備包子餡時要多蔬菜、少肉 和包子餡要多加蔬菜。蔬菜能促進(jìn)腸蠕動，減少血糖吸收;還要選擇瘦肉做餡，少放油、鹽、糖，可以多放點蔥姜末、菌菇等調(diào)味，最好不做全肉餡包子。3、包子好吃要有量 糖尿病人每餐主食要定量，雖然包子的生糖指數(shù)是39.1，但吃多了同樣會升高血糖。每家做的包子大小不一樣，所以想知道一個包子皮是多少重量，最好用小食品稱稱量，當(dāng)然不是讓你把皮和餡分開稱。一般情況下，包子的面粉和餡料各占一半重量，那么稱出2倍于糖尿病人每餐吃饅頭的熟重，就是吃熟包子的重量。一般情況下，一個中等身高的女性，一頓飯吃2個左右手拳大小的包子就可以了，小籠包可以吃4、5個。4、吃包子同時要吃一盤菜 吃包子前要先吃點菜，可以是涼拌菜、燉菜、炒菜，也可以吃黃瓜、球生菜等能生吃的綠葉菜。先吃蔬菜后，其中的膳食纖維能幫助血糖緩慢釋放，讓糖尿病人的血糖不會升的過快，然后隨餐再吃剩下的蔬菜。大家平時吃包子的習(xí)慣可能是只吃包子，不會單獨再吃菜，雖然包子里也有蔬菜，但量太少，糖尿病人如果只吃包子不吃其它蔬菜，也容易導(dǎo)致血糖升高。得了糖尿病喝哪些茶比較好?這種茶是糖尿病的克星全方位血糖類知識分享，轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

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