【本公眾號致力于為每位中老年按時推送健康知識,所有文章全部免費查看,請放心閱讀】
季節(jié)交替,氣候回暖,不僅繁花盛開,各種野菜也爭相冒頭,它們不僅口味獨特,很多還是“治病良藥”。而我們今天要說的就是有“藥草皇后”美稱的蒲公英。
蒲公英為菊科、蒲公英屬多年生草本植物,別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英具有清熱解毒、利尿通淋、強(qiáng)壯骨骼等功效。蒲公英
蒲公英被稱為天然的抗生素,具有廣譜抑菌和殺菌作用。
春天的蒲公英食療價值最高。能通肝經(jīng),祛火,消炎。而且,蒲公英是嗓子疼的救兵,當(dāng)你嗓子上火、扁桃體發(fā)炎時,救兵非蒲公英莫屬。
吃法推薦
蒲公英嫩苗用開水焯燙后,可以炒食、涼拌或做湯。蒲公英的莖葉可以剁碎調(diào)成餡。也可以在粥里撒上蒲公英末,就是很好的食療粥了。
【葵花籽】
現(xiàn)在患鼻炎的人越來越多,尤其是過敏性鼻炎??ㄗ痈缓S生素E,能改善過敏體質(zhì),一天一大把葵花子就能補(bǔ)充人體每日所需的維生素E,太神奇了!
【圓白菜】
人人都知道核桃等堅果補(bǔ)腦,其實圓白菜也補(bǔ)腦。圓白菜、西蘭花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰膽堿,能健腦,增強(qiáng)記憶力。
研究表明,每天吃兩種甘藍(lán)類蔬菜,如圓白菜,便可減緩大腦認(rèn)知功能衰退的40%,記得圓白菜最好生吃,營養(yǎng)最全面
【香菇】
菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,是“菇中之王”。被明代皇帝朱元璋稱為“長壽菜”。
現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
香菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美,是“菇中之王”。被明代皇帝朱元璋稱為“長壽菜”。
現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。
..
看完點個“在看”支持下小編
? 春天是孩子們生長發(fā)育的關(guān)鍵期,在這種時候我們要選擇給孩子吃一些健康,又容易長個的食材。
? 春天不知道家長們有沒有發(fā)現(xiàn)這個時候孩子們吃的都挺多的,萬物生長的季節(jié)人當(dāng)然也不例外,這種時候家長們在飲食方面更是不能馬虎。
? 這個季節(jié)可以給孩子們吃一些清蒸魚,這應(yīng)該是每個家庭必不可少的食物,魚的脂肪少,但又可以補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)以及蛋白質(zhì),比如說清蒸鱸魚,清蒸桂魚,這些魚刺都沒有太多,也非常適合小孩子們吃。
? 西紅柿炒雞蛋應(yīng)該受到很多孩子的喜愛,酸酸甜甜的口味,讓孩子們食欲倍增,這兩種食材都是非常常見的,老爸這孩子不愿意吃,家長們也可以適當(dāng)做一點,讓孩子們?nèi)ノ諣I養(yǎng),戒掉挑食的毛病。
? 蝦是一款非常補(bǔ)鈣的海鮮,如果孩子沒有過敏情況,偶爾可以給孩子做一頓蝦,可以清蒸,也可以做西蘭花炒蝦仁,晚上的時候也可以給孩子來一頓美味的海鮮粥,既可以幫助消化,又能夠得到充足的營養(yǎng)。
? 春天可以當(dāng)做是一個消化的季節(jié),在這個季節(jié)咱們不用吃太多的肉,最好是能夠多讓孩子們吃一些綠色蔬菜。
? 豌豆苗在這個季節(jié)是非常鮮嫩可口的,里面富含了很豐富的鈣,維生素C還有胡蘿卜素等等,是一款非常有營養(yǎng)的蔬菜,也很適合孩子們食用。
? ?這個季節(jié)家長們可以給孩子做一些涼拌竹筍,或者說是竹筍燒黃魚,燒肉等等,竹筍當(dāng)中也有促消化還有開胃的作用,很適合孩子們。
? 菠蘿是春夏季的當(dāng)季水果,能夠增強(qiáng)孩子們的食欲,可以給孩子們當(dāng)成水果,也可以做成菠蘿炒飯這樣的美食增加孩子們的食欲。
? 當(dāng)然在這個季節(jié)最主要的是讓孩子們少食多餐,一次性不要吃太飽了,注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配合理運動。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/60192.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 1根苦瓜=10副藥,再不明白就晚了!