健康養(yǎng)身365
愛健康,愛養(yǎng)身,健康養(yǎng)生知識!關(guān)注
一年四季,季節(jié)輪回,轉(zhuǎn)眼春風(fēng)又綠江南岸,溫暖的春天到了。四季中,我最喜歡春季,花紅柳綠,溫暖適宜,人的胃口也好了。春季的周末,陽光暖暖地照著,大寶在房間做作業(yè),小寶由爸爸陪著做手工,偶爾開心地嘰嘰喳喳,我在廚房準(zhǔn)備午餐,一切悠閑而寧靜,我就喜歡這樣的家居生活!
【胡蘿卜燒雞翅根】春天是個萬物生長的季節(jié),孩子們也在茁壯成長,營養(yǎng)怎少得了?雞肉以它細嫩的肉質(zhì),鮮美的滋味,最得孩子的歡心。雞肉里面富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、脂溶性維生素等,而且還含有對人體生長發(fā)育具有重要作用的磷脂類,常吃能提高免疫力,促進生長發(fā)育,最適合成長中的孩子。我經(jīng)常給孩子們做各種雞肉類,比如全雞、雞翅、雞腿等等,方法燉、炒、煎、烤換著來,孩子常吃也不膩。今天的雞翅根里面加入了胡蘿卜同燒,不僅味美,而且能補肝明目,好吃又營養(yǎng),孩子連湯汁都拿來拌飯了。
【雪菜大黃魚】家人喜歡吃黃魚,它的肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)味美,雖然是冰鮮的,但美味一樣不打折哦!雪菜,是本地一種叫雪里蕻的綠色蔬菜腌制的咸菜,它的味道不酸,口感脆爽鮮美,常常用來當(dāng)做佐粥的小菜,用它燒黃魚是絕配。大黃魚處理干凈用鹽和料酒抹勻,腌制半天入味,然后下入鍋中小火煎黃后盛出;鍋內(nèi)加入姜蒜干豆豉小米椒炒香,再加入切碎的雪菜末翻炒均勻,下入黃魚,加大半碗清水和適量老抽、生抽、陳醋、白砂糖燒至入味,收濃湯汁即可。香辣味美又下飯,老公每次有它多吃一碗飯!
【黑木耳腐竹燒花肉】這菜我家隔三差五吃一次,特別適合春天。黑木耳雖然只是普通家常的菌類,但它具有清腸排毒的功效,而且能中和人體內(nèi)的酸性物質(zhì),有效緩解“春困”的現(xiàn)象,和具有豆制品冠軍之稱的腐竹同燒,不僅豐富口感而且營養(yǎng)更全面,切幾片五花肉,撒一把青蒜,葷素搭配,味道更鮮美,全家都愛吃。
【清炒菠菜】春天的蔬菜首選菠菜,不僅口感鮮甜,而且補鐵補血,有益身體健康。鮮嫩鮮嫩的小菠菜只需要清洗干凈,不用焯水,加蒜片大火爆炒幾分鐘就是一盤美味,汁多脆甜,全家人吃光盤。記得炒菠菜時不要去除紅根,那樣才能達到最佳補鐵效果哦!
【紫菜蛋花湯】我家四季餐桌上總少不了一碗湯,冬季溫暖祛寒,夏季解暑開胃,春秋兩季滋潤脾胃。冬季煲湯多,其它季節(jié)就做應(yīng)季快手湯。最簡單就是紫菜蛋花湯了,1小把紫菜,兩個雞蛋,幾分鐘就好,營養(yǎng)美味,家人照樣喝得開心!
周末午餐4菜1湯,營養(yǎng)又家常,這些菜我家春季經(jīng)常吃,美味更健康,你也試試吧!
精彩推薦
你會跟誰結(jié)婚,早已命中注定!大智者必謙和,大善者必寬容高血壓最怕的15款家常菜,留給需要的人!它是廚房里的“養(yǎng)胃菜”,養(yǎng)胃更護胃,隔三差五吃1次,養(yǎng)胃健脾!版權(quán)聲明:本號內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò),由我們綜合整理,若涉及版權(quán)問題,請聯(lián)系刪除。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/59189.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!