周末午餐4菜1湯，營養(yǎng)又家常，這些菜我家經(jīng)常吃！

健康養(yǎng)身365

愛健康，愛養(yǎng)身，健康養(yǎng)生知識！關(guān)注

一年四季，季節(jié)輪回，轉(zhuǎn)眼春風(fēng)又綠江南岸，溫暖的春天到了。四季中，我最喜歡春季，花紅柳綠，溫暖適宜，人的胃口也好了。春季的周末，陽光暖暖地照著，大寶在房間做作業(yè)，小寶由爸爸陪著做手工，偶爾開心地嘰嘰喳喳，我在廚房準(zhǔn)備午餐，一切悠閑而寧靜，我就喜歡這樣的家居生活！

【胡蘿卜燒雞翅根】春天是個萬物生長的季節(jié)，孩子們也在茁壯成長，營養(yǎng)怎少得了？雞肉以它細嫩的肉質(zhì)，鮮美的滋味，最得孩子的歡心。雞肉里面富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、脂溶性維生素等，而且還含有對人體生長發(fā)育具有重要作用的磷脂類，常吃能提高免疫力，促進生長發(fā)育，最適合成長中的孩子。我經(jīng)常給孩子們做各種雞肉類，比如全雞、雞翅、雞腿等等，方法燉、炒、煎、烤換著來，孩子常吃也不膩。今天的雞翅根里面加入了胡蘿卜同燒，不僅味美，而且能補肝明目，好吃又營養(yǎng)，孩子連湯汁都拿來拌飯了。

【雪菜大黃魚】家人喜歡吃黃魚，它的肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)味美，雖然是冰鮮的，但美味一樣不打折哦！雪菜，是本地一種叫雪里蕻的綠色蔬菜腌制的咸菜，它的味道不酸，口感脆爽鮮美，常常用來當(dāng)做佐粥的小菜，用它燒黃魚是絕配。大黃魚處理干凈用鹽和料酒抹勻，腌制半天入味，然后下入鍋中小火煎黃后盛出；鍋內(nèi)加入姜蒜干豆豉小米椒炒香，再加入切碎的雪菜末翻炒均勻，下入黃魚，加大半碗清水和適量老抽、生抽、陳醋、白砂糖燒至入味，收濃湯汁即可。香辣味美又下飯，老公每次有它多吃一碗飯！

【黑木耳腐竹燒花肉】這菜我家隔三差五吃一次，特別適合春天。黑木耳雖然只是普通家常的菌類，但它具有清腸排毒的功效，而且能中和人體內(nèi)的酸性物質(zhì)，有效緩解“春困”的現(xiàn)象，和具有豆制品冠軍之稱的腐竹同燒，不僅豐富口感而且營養(yǎng)更全面，切幾片五花肉，撒一把青蒜，葷素搭配，味道更鮮美，全家都愛吃。

【清炒菠菜】春天的蔬菜首選菠菜，不僅口感鮮甜，而且補鐵補血，有益身體健康。鮮嫩鮮嫩的小菠菜只需要清洗干凈，不用焯水，加蒜片大火爆炒幾分鐘就是一盤美味，汁多脆甜，全家人吃光盤。記得炒菠菜時不要去除紅根，那樣才能達到最佳補鐵效果哦！

【紫菜蛋花湯】我家四季餐桌上總少不了一碗湯，冬季溫暖祛寒，夏季解暑開胃，春秋兩季滋潤脾胃。冬季煲湯多，其它季節(jié)就做應(yīng)季快手湯。最簡單就是紫菜蛋花湯了，1小把紫菜，兩個雞蛋，幾分鐘就好，營養(yǎng)美味，家人照樣喝得開心！

周末午餐4菜1湯，營養(yǎng)又家常，這些菜我家春季經(jīng)常吃，美味更健康，你也試試吧！

精彩推薦

你會跟誰結(jié)婚，早已命中注定！大智者必謙和，大善者必寬容高血壓最怕的15款家常菜，留給需要的人！它是廚房里的“養(yǎng)胃菜”，養(yǎng)胃更護胃，隔三差五吃1次，養(yǎng)胃健脾!版權(quán)聲明：本號內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)，由我們綜合整理，若涉及版權(quán)問題，請聯(lián)系刪除。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/59189.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 家常菜百吃不膩，分享16道家常菜做法···

下一篇: 土豆盡量少吃，最好不吃，知道為什么嗎···