黃瓜有這個(gè)功能！早知道每天吃ー根了！

黃瓜有什么作用功效

黃瓜有什么作用功效

黃瓜有什么作用功效，黃瓜以它鮮脆的口感，清爽是很多人都喜歡的，尤其是減肥人士，黃瓜可以生吃，可以熟吃，可以作為蔬菜做成菜吃，還可以作為水果食用，以下黃瓜有什么作用功效。

黃瓜有什么作用功效1從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，黃瓜味甘，性寒。

黃瓜是有藥用價(jià)值的，具有清熱止渴、利水解毒的功效。

黃瓜汁液也是比較多的，味道鮮美，不但蛋白質(zhì)含量豐富，而且有足夠的維生素，各種纖維素含量都是比較高的，這些元素都是可以降低人體的膽固醇，從而增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝功能。

2、黃瓜有哪些做法

對(duì)于喜愛(ài)吃黃瓜的朋友來(lái)說(shuō)，不同的做法可以吃出各種美味出來(lái)，那么下面我們就來(lái)為大家介紹一下黃瓜的食療方、

（1)黃瓜蒲公英粥

用料、大米、黃瓜各50克，蒲公英30克。

做法、大米洗凈后放入鍋中，加適量水清水，文火熬煮，黃瓜洗凈后切成片，蒲公英洗凈后切成碎末，大米粥煮熟后，放入黃瓜和蒲公英，再煮10分鐘就可以起鍋食用。

功效、清熱利尿、清腫清火。

（2)黃瓜紫菜湯

用料、黃瓜150克，海米50克，紫菜15克，醬油、香油、味精、食鹽各適量。

做法、黃瓜洗凈后切片，紫菜、海米洗凈后待用，將適量清水倒入鍋中，煮開(kāi)后放入洗好的黃瓜、海米，再調(diào)入適量精鹽、醬油；湯煮開(kāi)后，將浮在湯的沫沫撇去，然后放紫菜，再加適量香油、味精、均勻攪拌就成。

功效、清熱去煩、益氣補(bǔ)腎

3、黃瓜禁忌

飲食禁忌

一、不宜棄汁制餡食用

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，早晨喝一杯黃瓜汁能起到清爽腸胃的作用。黃瓜中含有大量維生素，做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。

二、不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉

黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。味素對(duì)于消化道炎癥具有獨(dú)特的功效?？纱碳は旱姆置冢a(chǎn)生大量消化酶，可以使人胃口大開(kāi)?？辔端夭粌H健胃，增加腸胃動(dòng)力，幫助消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。

三、黃瓜不能和西紅柿一起吃

由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴(yán)重。西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的.分解酶破壞，基本就達(dá)不到補(bǔ)充養(yǎng)分的成果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會(huì)破壞其他食物的維生素C，雖對(duì)人體沒(méi)有危害，但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。如果您希望通過(guò)辣椒、芹菜、芥藍(lán)、苦瓜等食物補(bǔ)充維生素C，那么最好不要和黃瓜同吃了。

四、黃瓜不能和花生一起吃

在很多家庭、餐館都有這道涼菜。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學(xué)的。黃瓜性味甘寒，常用來(lái)生食，而花生米多油脂。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。特別是對(duì)于腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。

五、不宜多食偏食

一定要吃新鮮黃瓜而不要吃腌黃瓜。

六、不宜生食不潔黃瓜

黃瓜當(dāng)水果生吃，不宜過(guò)多。黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。此外，生吃不潔黃瓜容易感染細(xì)菌，影響身體健康。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的黃瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

七、不宜加堿或高熱煮后食用

食用堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類(lèi)嫩化劑。烹制黃瓜不需要使用堿，此外，黃瓜不宜高溫加熱，高熱加熱會(huì)使口感變差，同時(shí)黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少。

黃瓜有什么作用功效2黃瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，黃瓜可以用來(lái)美容，很多人也喜歡吃黃瓜，我們就一起來(lái)了解一下蓇瓜汁的功效與作用吧。

黃瓜的功效與作用

1、黃瓜汁的功效

1）黃瓜汁可以預(yù)防口腔潰瘍，同時(shí)口感也不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是特別不錯(cuò)的，如果可以在夏天吃就更好了，可以有很好的消暑作用，對(duì)于保護(hù)口腔是有好處的。

2）如果能每天都堅(jiān)持吃上一杯黃瓜汁，就可以到防止頭發(fā)脫落也可以預(yù)防指甲劈裂，也可以增強(qiáng)人的記憶力。

3）黃瓜汁的利尿作用是特別好的，對(duì)于心臟和血管都有好處，還可以調(diào)節(jié)血壓，可以很好地預(yù)防心肌過(guò)度緊張和動(dòng)脈粥樣硬化。。

2、黃瓜汁的制作方法

1）先把新鮮的黃瓜切片，然后再用糖來(lái)腌一下，也可可以不用腌的，也可以直接用新鮮的黃瓜直榨汁吃，先把黃瓜切片。

2）然后再放進(jìn)榨汁機(jī)里，再加上一些冷開(kāi)水然后再去榨汁，這樣一杯綠綠的天然的黃瓜汁就做好了，如果覺(jué)得黃瓜汁不夠好吃的。

3）可以選擇再加點(diǎn)糖或者是蜂蜜，這樣吃起來(lái)黃瓜就可口多了，口感特別的不錯(cuò)。可以早上喝上一杯黃瓜汁，可以清爽胃腸的作用，也可以緩解一些發(fā)炎。

冬天天氣寒冷，市場(chǎng)上的應(yīng)季蔬菜比較少，為了豐富冬季的餐桌，人們都會(huì)腌制一些小咸菜，醬黃瓜就是人們最喜歡吃的一種下飯小菜，但很多人對(duì)于醬黃瓜的腌制方法還不了解，不知道它怎么腌最好吃，今天我為大家介紹腌醬黃瓜的方法技巧教程，能讓大家全面了解腌醬黃瓜怎么腌制最好吃。

腌醬黃瓜怎么腌制好吃

腌醬黃瓜有多種不同的方法，但想讓腌好的醬黃瓜好吃，一定要把黃瓜提前處理一下，要把黃瓜洗凈以后，切成段或者自己需要的樣子，加入適量食用鹽調(diào)勻腌制，然后把腌出的水分倒掉，這樣的黃瓜在腌制過(guò)程中才能更好的入味。

腌醬黃瓜的方法技巧教程

1、腌醬黃瓜的時(shí)候需要準(zhǔn)備新鮮黃瓜2千克食用鹽和大蒜適量，另外要準(zhǔn)備一小塊生姜和適量生抽醋，白糖和蠔油，還要準(zhǔn)備少量的花椒和辣椒以及老抽，把準(zhǔn)備好的黃瓜洗凈以后，切成手指粗細(xì)的條狀加食用鹽腌制。

2、腌好以后的黃瓜去掉水分，并把它表面的水分晾干，放入到干凈的容器中，在炒鍋中放適量食用油，加熱后放入花椒和辣椒以及大蒜還有生姜，切成的絲炒香再把準(zhǔn)備好的香醋，生抽，老抽，蠔油和白糖等多種調(diào)味料放入到鍋中加熱煮開(kāi)。

3、讓煮好以后的料汁自然降溫，再把它直接加入的處理好的環(huán)過(guò)中調(diào)勻以后腌制兩三天以后，這樣黃瓜就能腌好，這時(shí)腌好的黃瓜，醬香濃郁，滋味誘人，不論是配粥還是下飯都特別好吃。

上面為大家介紹了腌醬黃瓜的方法技巧教程，能讓大家知道醬黃瓜怎么腌最好吃，以后大家再想吃醬黃瓜時(shí)可按上面介紹的正確方法自己動(dòng)手去腌制，腌好以后存入冰箱，可隨時(shí)取出食用。

黃瓜有什么作用功效3 說(shuō)起黃瓜，我們就不得不說(shuō)說(shuō)它的功效都有哪些

1、可以美容。黃瓜的維生素C含量非常多，我們都知道要想皮膚好，維生素C一定要多。所以經(jīng)常吃黃瓜的人，皮膚都很有光澤。黃瓜作為美容用品，不光可以生吃，還可以將其切成薄薄的片，貼在臉上，讓臉上的皮膚充分吸收黃瓜里的營(yíng)養(yǎng)，從而讓肌膚更加水潤(rùn)。同時(shí)，黃瓜里面還有很多框衰老的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用或者外敷能夠有效的減少皺紋的產(chǎn)生，達(dá)到預(yù)防衰老的作用。

2、可以用來(lái)減肥。黃瓜的口味爽口，汁水還非常的多。黃瓜中所含有的鉀能夠幫助我們排出身體內(nèi)多余的鹽，鹽分少了，我們的身體就不會(huì)輕易浮腫，就達(dá)到了瘦身的作用。黃瓜在排出鹽分的同時(shí)還能夠幫助我們促進(jìn)新陳代謝，在攝入的熱量相同的情況下，總是新陳代謝快的一方不容易長(zhǎng)胖，這對(duì)愛(ài)美人士保持身材有著很大的好處。另外，黃瓜的熱量非常低，也是減肥食品的首要選擇。

3、預(yù)防、對(duì)抗多種疾病。在近年來(lái)科學(xué)的研究中發(fā)現(xiàn)，黃瓜表面的黃瓜霜能夠治療咽喉腫痛；黃瓜的黃瓜藤能夠幫助我們降低血壓、膽固醇，還可以達(dá)到擴(kuò)張血管，幫助減緩心率的作用；而黃瓜的黃瓜葉則具有除濕、利水、消腫、鎮(zhèn)痛等功效；同時(shí)，黃瓜中的苦味素有預(yù)防癌癥的作用，黃瓜中的葫蘆素C有抗腫瘤的作用，而黃瓜中的纖維素則能夠幫助人類(lèi)排便，治療便秘等。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)實(shí)在是不少，能夠預(yù)防、對(duì)抗的疾病也實(shí)在不少，黃瓜可以說(shuō)是天然的不可多得的神奇蔬果了。

4、改善神經(jīng)功能。黃瓜中所富含的維生素B1對(duì)大腦的神經(jīng)系統(tǒng)有著很重要的改善作用，所以多吃黃瓜能夠有起到安神的作用。尤其是失眠人群，大可以多吃些黃瓜來(lái)?yè)Q一個(gè)好的睡眠。

吃黃瓜也存在著很多的禁忌。

禁忌1、身體虛寒者少吃。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，黃瓜性涼，身體虛寒的人吃多黃瓜會(huì)虛上加虛，所以，身體虛寒者要少吃黃瓜。

禁忌2、不與其他蔬果同吃。黃瓜里面含有維生素C的分解酶，所以如果在吃黃瓜時(shí)和其他蔬果一同食用，會(huì)加速分解掉其他蔬果的維生素C，這樣吃了等于沒(méi)有效果，所以在吃黃瓜時(shí)，最好不要與其他蔬果蔬菜一同食用。

禁忌3、胃不好的人少吃黃瓜。黃瓜性寒，胃不好的人猛一吃黃瓜有可能會(huì)引起胃痙攣等。同時(shí)黃瓜的消化速度也比較緩慢，胃不好的人應(yīng)當(dāng)吃一些比較容易消化的食物，以此來(lái)保護(hù)自己的胃。所以，胃不好的人應(yīng)當(dāng)少吃黃瓜。

禁忌4、不宜和這些食品同食、哈密瓜、獼猴桃、包菜、花生米、葵花籽、枇杷果、杏、菜花、山藥、香椿。

以上就是黃瓜的功效和禁忌了，不管黃瓜的營(yíng)養(yǎng)如何豐富，我們也不宜多吃黃瓜，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)均衡才是人體健康的前提呀！

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用，黃瓜是一種美味的蔬菜，當(dāng)然，黃瓜的味道是非常不錯(cuò)的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適當(dāng)?shù)氖秤命S瓜，對(duì)于幫助我們大家補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效果是非常好的。那么黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用有什么呢？

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用1黃瓜這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，黃瓜中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。

黃瓜所含的鉀鹽十分豐富，具有加速血液新陳代謝、排泄體內(nèi)多余鹽分的作用，故腎炎、膀胱炎患者生食黃瓜，對(duì)機(jī)體康復(fù)有良好的效果。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，所以適當(dāng)?shù)氖秤命S瓜，也是可以幫助我們大家預(yù)防發(fā)胖的情況的。

其實(shí)我們大家經(jīng)常性的食用一些黃瓜，還可以起到非常不錯(cuò)的抗衰老和美容的作用的，尤其是我們女性朋友們，日常生活中更是可以經(jīng)常食用黃瓜的。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。

黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。

黃瓜中還含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。

相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹，對(duì)于黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效也是有了一個(gè)大概的了解了，我們可以知道，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤命S瓜，對(duì)于幫助我們大家補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效果是非常好的，還可以防治一些病癥的。

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用2 一、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、黃瓜富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營(yíng)養(yǎng)素。

2、黃瓜的熱量(以100克可食部分計(jì))僅是15大卡(62千焦)，黃瓜中還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含水量達(dá)98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。黃瓜是一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由于其便攜性，也常被當(dāng)作水果食用，減肥時(shí)可較多食用。

3、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。

4、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。換句話(huà)來(lái)說(shuō)，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。

二、黃瓜的食用功效

1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類(lèi)食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>

5、減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的`排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

6、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)作用3 【黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效詳細(xì)介紹】

一、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、抗腫瘤：

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；

2、抗衰老：

老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效；

3、防酒精中毒：

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒；

4、降血糖：

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類(lèi)食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档停?/p>

5、減肥強(qiáng)體：

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體；

6、健腦安神

黃瓜含有豐富的B族維生素，對(duì)改善大腦和神系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

二、黃瓜的功效

黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，黃瓜的功效也不少哦！

1、去火降燥

黃瓜有去火、消煩渴的作用，特別適合糖尿病人代替水果食用。在炎熱的夏天，如果你覺(jué)得口干舌燥，可以吃一根黃瓜，有非常好的生津解渴的功效。

2、排毒減肥

黃瓜中含有極為豐富的纖維素，它可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于大便的排泄；黃瓜中含有能抑制糖分轉(zhuǎn)變成脂肪的物質(zhì)，還可以降低身體中的膽固醇，所有，黃瓜是一種很好的排毒、減肥食物，女性朋友們經(jīng)常吃黃瓜不是沒(méi)道理的！

3、天然美容品

黃瓜還是美容效果很好的食物，可以說(shuō)是天然的美容品。黃瓜汁有消除皺紋的作用，能夠延緩肌膚的老化。

有研究證明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶，有較強(qiáng)的活性，能夠促進(jìn)新陳代謝，擴(kuò)張毛細(xì)血管，可以讓肌膚變得更加紅潤(rùn)光滑。要是想要皮膚更好，可以用黃瓜敷面，或用黃瓜榨汁后涂在臉上。

三、黃瓜的飲食禁忌

雖然黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效非常多，很多人也都喜歡吃黃瓜，但黃瓜的食用禁忌你也需要有所了解哦！

1、由于黃瓜性涼，因此體寒、脾虛、腹痛等人是不宜吃黃瓜的。

2、黃瓜最好不要跟花生一起吃，這是因?yàn)辄S瓜性寒，而花生的油脂多，兩種食物在身體里相遇，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，特別是那些胃腸功能本來(lái)就不好的人，更會(huì)雪上加霜。

3、黃瓜也不要跟富含維生素C的食物一起吃。由于黃瓜中含有能分解維生素的酶，它可以破壞掉其他食物中的維生素C，從而造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。維生素C含量豐富的食物包括菠菜、西紅柿、大棗、橘子、蜜柚、草莓等。

【腌黃瓜配方】

其實(shí)做腌黃瓜全憑愛(ài)好，加不加什么也看個(gè)人口味，不過(guò)有配方對(duì)照著做，方便第一次做腌黃瓜的朋友實(shí)踐。腌黃瓜，各家有各自的做法，愛(ài)吃甜的就加糖，愛(ài)吃辣的就加辣椒，不變的都是那爽脆的口感。

腌黃瓜，為什么有人腌得那么好吃，有些人卻腌得那么的不出彩，可能是配方的問(wèn)題，一起看看腌黃瓜的配方吧。

一般腌黃瓜配方

配方：生姜、蒜頭、鹽、白酒、辣椒、白糖、味精、花生油。

生姜、蒜頭都是要搗碎然后加入白糖、辣椒、醬油等調(diào)成醬汁，然后將腌過(guò)的黃瓜泡在醬汁里。在調(diào)醬汁的時(shí)候不要加入鹽，因?yàn)樵谥耙呀?jīng)加過(guò)鹽，重復(fù)加味道會(huì)很咸。

超簡(jiǎn)便腌黃瓜配方

配方：鹽、白糖、白醋。

想吃腌黃瓜，但是又不想得太久，可以效仿做酸蘿卜的方法，做出來(lái)后過(guò)2-3個(gè)小時(shí)就能開(kāi)吃的腌黃瓜?？诟幸彩鞘炙嗫煽冢绻矚g辣味的，還有加入辣椒。

果香味腌黃瓜配方

配方：黃瓜、胡蘿卜、蒜、姜、蘋(píng)果、辣椒粉、干辣椒、白糖、魚(yú)露。

豐富在作料可以領(lǐng)腌黃瓜的口感得到提升，加入蘋(píng)果會(huì)令腌黃瓜十分的清香，不過(guò)要讓蘋(píng)果的香氣和甜味滲入黃瓜腌制時(shí)間要長(zhǎng)，放入冰箱中口感更好。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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